Este documento resume las cinco principales vías de síntesis energética en el cuerpo: 1) fosfagenos, 2) glucólisis anaeróbica, 3) oxidación de la glucosa, 4) oxidación aeróbica de los lípidos, y 5) oxidación aeróbica de las proteínas. Cada sección explica las características clave de cada vía y proporciona un ejemplo. Diagramas en los anexos ilustran cada proceso de síntesis energética.
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SANTO DOMINGO(UASD)
Facultad de Ciencias de la Educación
Escuela de Formación Docente en Educación Física
Maestría en Pedagogía de la Educación Física.
Asignatura: BIOQUIMICA APLICADA A LA EDUCACION FISICA
PROFESOR: Mtro.Tony Mesa
ALUMNO: Victor Soto
2. 2
1-Explique las características de la síntesis energética a través de los
fósfagenos. Ejemplifique ..
- La cantidad de energía es muy limitada en este sistema y produce
poco ATP el cual solo se obtiene en competencias ejecutadas en
varios segundos.
-En los fosfagenos las moléculas son muy pequeñas 0.3 en mujeres
y 0.6 en varones
-En este sistema representa la fuente mas rápida de ATP para los
músculos esqueléticos porque no depende de una serie de
reacciones químicas ni de energía.
EJEMPLIFICANDO: Según la cátedra recibida he podido
comprender que hay 3 formas de producir energía, la primera es: la
combinación del ATP con el ADP y el CrP o fasfagenos, la segunda
es la producida por la glucosa muscular y glucógeno, la tercera las
mitocondrias buscan el oxigeno que es cuando el entra el ciclo de
krebs o glucógeno del hígado y muscular producida hepaticamente
por la grasa.
3. .3
Nuestro organismo dura con el ATP acumulado
de 1 a 5 segundos que es utilizado en las
competencias de corta duración y de máxima
intensidad, según los estudiosos se estima que
en competidores esta energía dura desde 8,
10,12, segundos y hasta 15, luego de ahí el
cuerpo busca en la producción de oxigeno y aire
que es cuando se oxidan los sustratos para
producir ATP -VER ANEXO 1
4. 4
2-Explique las características de la síntesis energética a través
de la glicólisis anaeróbica. Ejemplifique
La energía que produce restaura el fosfato inorgánico (pi) a ATP
-Involucra al degradación incompleta de glucosa o glicógeno para
formar 2 moléculas de acido láctico, lo cual provoca la acumulación
de este en los músculos esqueléticos y en la sangre.
-La ganancia neta de esta vía metabólica son de 2 o 3 moléculas de
ATP y 2 moléculas de acido láctico por cada molécula de glucosa
(180 gramos) catabolizada.
-Emplea como sustrato la glucosa sanguínea que es la forma más
simple de los hidratos de carbono.
-Toma el relevo en el predominio del ATP durante un ejercicio corto
intenso, Ejemplo: carrera 60 ydas en 6”.5 décimas, carrera cancha
a cancha en básquet y de portería en un tiempo menor a 6 minutos.
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-Degrada la glucosa en acido piruvico con la
liberación de hidrogeno.
-Metaboliza los carbohidratos a acido láctico
debido a la falta de oxigeno
-Los iones (H+) actúan inhibiendo enzimas
claves de la glucólisis como la
fofofructoquimica.
-Puede llegar a producir una gran acumulación
de lactato y una acidosis metabólica.
-VER ANEXO 2
6. 6
3-Explique las características de la síntesis energética a través
de la oxidación de la glucosa. Ejemplifique
El músculo esquelético obtiene del 15 al 30% de la
energía que consume a través de este proceso el
restante 70-85% a partir de la oxidación de ácidos
grasos.
-A intensidades elevadas la oxidación de la glucosa
provee casi la totalidad de la energía.
-Produce mas energía por litro de oxigeno consumido
-La cantidad de ATP es mayor cuando se oxida glucosa
que cuando se oxida grasa por unidad de tiempo
-La potencia máxima que puede desarrollar el músculo
esquelético es mayor cuando se oxida glucosa que
grasa. -VER ANEXO 3
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4-Explique las características de la síntesis energética a través
de la oxidación aeróbica de los lípidos. Ejemplifique.
-Los lípidos almacenados en el tejido adiposo constituyen la reserva
más importante de energía.
-La hidrólisis de las grasas realizadas por enzimas lipasas
especificas suministra importantes cantidades de aminoácidos
grasos que son distribuidos por la sangre al resto de los tejidos,
ecepto al cerebro que solo utiliza glucosa como carburante
metabólico.
-Los lípidos para ser metabolizados se activan previamente en la
membrana mitocondrial externa mediante la coenzima A
trasformándose en Acil-co- A reacción que necesita un aporte
energético del ATP.
-Se produce energía cuando se degradan en glicerol y ácidos
grasos libres.
-Proveen 9 k cal de energía por gramo de grasa -VER ANEXO 4
8. 8
5-Explique las características de la síntesis energética a través
de la oxidación aeróbica de las proteínas. Ejemplifique.
-Puede ser usada como combustible metabolico durante
el ejercicio mediante la degradación de los aminoácidos
en la glucosa o glicógeno por el hígado o por la
conversión de estos en Acetil-co-A, la cual puede entrar
en el ciclo de krebs para la producción de energía por el
hígado.
-La contribución de energía de estos fluctúa entre 5 a
15% del combustible utilizado durante el ejercicio
-La alamina se aloja en los músculos esqueléticos y es
liberada durante los ejercicios prolongados.
-El ciclo de krebs es la vía metabólica final para la
oxidación de los sustratos, hidratos del carbono, grasas
y proteínas -VER ANEXO 5