ISLA DE PASCUA
Esta isla es uno de los principales destinos turísticos del país debido a su belleza natural y su misteriosa cultura ancestral de la etnia Rapa Nui, cuya más notable impresión corresponde a enormes estatuas conocidas como Moáis. Para preservar dichas características, el gobierno administra a través del Conaf el Parque Nacional Rapa Nui, mientras que la Unesco declaro este parque como patrimonio de la humanidad en 1995.
UBICACIÓN
Esta isla de Chile está ubicada en la Polinesia, en medio del océano Pacífico.
VESTIMENTA
La vestimenta de le isla de Pascua está fabricada por elementos naturales, como plumas, hojas de palmera en algunas partes de la vestimenta, cocos, hierbas secas y algunas pieles.
COMIDAS TIPICAS
L a gastronomía típica de la isla de Pascua está basada principalmente de pescados y mariscos, en especial la langosta. Al igual que en el sur de Chile, el curanto es la comida tradicional de la isla. Se acompaña con papas sin pelar y “poe”, que es budín dulce hecho con harina, zapallo y plátanos.
CARACTERISTICAS
- Moáis
- Paisajes de variada vegetación
- Vestimenta hecha de materiales naturales
- Comida basada en Mariscos y Pescados
- Sus habitantes son dotados para la Música y la Danza
INSTRUMENTOS
Maea: piedras duras, redondas, que se golpeaban rítmicamente y acompañaban los conjuntos de canto. Eran sacadas del lecho marino por ser resistentes.
Keho: tambor primitivo de piedra. Se hacía un hoyo en la tierra el que se cubría con una piedra laja. Se golpeaba con los pies desnudos siguiendo el ritmo de la música.
Hio: especie de flauta de caña de bambú con agujeros. Tiene un sonido lastimero. Su nombre de origen tahitiano significa silbar o soplar.
Kauaha: mandíbula de caballo o burro disecado en forma natural. Al golpear contra el suelo o contra la palma de la mano, produce sonidos.
Ukelele: pequeña guitarra de cuatro cuerdas, que viene de lo Polinesia. Tiene un sonido cadencioso y sugerente.
Armónica de boca
Upa Upa
Guitarra
BAILES
Sau Sau: las parejas se unen y se separan con movimiento de cadera y brazos.
Ula Ula: baile rápido con movimiento de cadera y brazos.
Tamuré: baile con movimientos de pelvis y brazos.
ISLA DE PASCUA
Esta isla es uno de los principales destinos turísticos del país debido a su belleza natural y su misteriosa cultura ancestral de la etnia Rapa Nui, cuya más notable impresión corresponde a enormes estatuas conocidas como Moáis. Para preservar dichas características, el gobierno administra a través del Conaf el Parque Nacional Rapa Nui, mientras que la Unesco declaro este parque como patrimonio de la humanidad en 1995.
UBICACIÓN
Esta isla de Chile está ubicada en la Polinesia, en medio del océano Pacífico.
VESTIMENTA
La vestimenta de le isla de Pascua está fabricada por elementos naturales, como plumas, hojas de palmera en algunas partes de la vestimenta, cocos, hierbas secas y algunas pieles.
COMIDAS TIPICAS
L a gastronomía típica de la isla de Pascua está basada principalmente de pescados y mariscos, en especial la langosta. Al igual que en el sur de Chile, el curanto es la comida tradicional de la isla. Se acompaña con papas sin pelar y “poe”, que es budín dulce hecho con harina, zapallo y plátanos.
CARACTERISTICAS
- Moáis
- Paisajes de variada vegetación
- Vestimenta hecha de materiales naturales
- Comida basada en Mariscos y Pescados
- Sus habitantes son dotados para la Música y la Danza
INSTRUMENTOS
Maea: piedras duras, redondas, que se golpeaban rítmicamente y acompañaban los conjuntos de canto. Eran sacadas del lecho marino por ser resistentes.
Keho: tambor primitivo de piedra. Se hacía un hoyo en la tierra el que se cubría con una piedra laja. Se golpeaba con los pies desnudos siguiendo el ritmo de la música.
Hio: especie de flauta de caña de bambú con agujeros. Tiene un sonido lastimero. Su nombre de origen tahitiano significa silbar o soplar.
Kauaha: mandíbula de caballo o burro disecado en forma natural. Al golpear contra el suelo o contra la palma de la mano, produce sonidos.
Ukelele: pequeña guitarra de cuatro cuerdas, que viene de lo Polinesia. Tiene un sonido cadencioso y sugerente.
Armónica de boca
Upa Upa
Guitarra
BAILES
Sau Sau: las parejas se unen y se separan con movimiento de cadera y brazos.
Ula Ula: baile rápido con movimiento de cadera y brazos.
Tamuré: baile con movimientos de pelvis y brazos.
Ecuador Principales Ciudades Cultura y GastronomiaRaúl Morillo
Una Breve descripción de las Características Geográficas, Datos de Fundación y Datos Poblacionales
Cultura, Costumbres, Tradiciones y Gastronomia de las Principales Ciudades del Ecuador
2. El norte de nuestro país se caracteriza por la
gran cantidad de fiestas en honor a santos y
vírgenes. Entre las cuales encontramos:
3. Grupos de coloridas máscaras y
atuendos de origen altiplánico
recorren las calles de tierra de La
Tirana, un pequeño y tranquilo
pueblito en el que, cada 16 de
julio, se celebra el día de la Virgen
del Carmen con una grandiosa
fiesta que atrae a miles de
visitantes y fieles. Desde el 12 y
hasta el 17 de julio el lugar sufre
una completa metamorfosis en
donde creyentes dedican música, baile
y ofrendas a su patrona la Virgen.
4. El 06 de Enero se celebra en
la localidad de Pica, 117 kms.
al SE de Iquique. Para esta
ocasión, la imagen del Niño-
Dios es paseada en andas por
el poblado. En las
festividades participan
danzantes que pertenecen a
distintas hermandades,
quienes rivalizan en sus
atuendos típicos y en los
bailes norteños.
5. El primer domingo de octubre se
realiza en el pueblo de Livilcar, situado
en el valle de Azapa a escasos 58 kms
al E. de Arica. Su Iglesia data del año
1910. El santuario mismo está ubicado
en un lugar casi inaccesible y sólo se
puede llegar a él remontando un
riachuelo a pie o en mula, bordeando
constantemente precipicios. La leyenda
en torno a esta Virgen data del año
1642. La festividad consiste,
principalmente, en procesiones,
cánticos y danzas.
6. El 8 de Septiembre se realiza en el villorrio
de Aiquina situado 75 km. al NE de
Calama. Su iglesia, de barro y piedra, tiene
La originalidad de que su torre de se
encuentra separada del edificio principal.
Asisten hermandades de danzantes,
luciendo
curiosos atavíos de vivos colores con los
que bailan en honor a la Virgen reviviendo
antiguos ritos paganos. Las fiestas tienen
una duración de cinco días y se inician tres
días antes de la fecha indicada.
7. El 4 de Octubre se celebra
en la ciudad de Chiu-chiu,
segunda región. En ella se
combinan lo sagrado y lo
pagano reflejado en su
culto y baile.
8. Ambas festividades se
celebran en Cupo, poblado
de la Puna de Atacama,
situado al norte de las Vegas
de Turi. Estas fiestas se
celebran a mediados de
enero y marzo
respectivamente y muestran
en todo su esplendor el
folklore religioso
costumbrista del norte.
9. Esta festividad, que rinde
homenaje a la Virgen del
Rosario, se efectúa en la
localidad de Andacollo. Es la
que reúne a la mayor cantidad
de personas se ha calculado
que la asistencia a esta
festividad sobrepasa de las
100 mil personas. Los actos
tienen tres días de duración y
se inician la noche del 24 de
diciembre para culminar el día
26.
10. Basadas en carne de alpaca o llama asada; en
charqui, carne con verduras, pollo, papas con
cáscara y maíz molido. La mayor parte de la
comida es de directa descendencia del
pueblo Aymara. Las principales son:
11. Asado: Carne de alpaca
cocida en cocina a leña.
Chairo: especie de sopa con
muchas verduras, carne de alpaca
o llama y papa, zanahoria, cebolla
alverja, porotos verdes, trigo
mote. Su preparación requiere de
mezclar y cocer la carne y
verduras picadas, con la papa y el
maiz remojado el día anterior.
12. Chicharrón de papa: Se utiliza
carne de llama o cordero con grasa,
de la cual se prepara el chicharrón,
cociendo la carne y después
friéndola se sirve con papas
cocidas y ensaladas.
Maíz: se tuesta en una
olla con un poco de grasa
o aceite. Cuando el maiz
ya está tostado se sirve
acompañado con charqui
y queso de la zona.
13. Chuñu puti con huevo: Se
remoja el Chuñu o papa con
cáscara el día anterior se pone a
cocer y luego se sofrie y se le
agrega los huevos revolviendo
los ingredientes.
Calapurka: Es una sopa picante
que contiene maiz, papas, carne
de todo tipo, (llama, pollo,
cordero), zanahoria, rocotos y
otras verduras. Se usa
principalmente para tomarla en
el amanecer después de una
fiesta.
14. Picante de guata o pollo: Consiste en un
guiso que lleva verduras varias y
condimentos que se cortan finos, luego se
sofrien y se le agrega la guata o el pollo
picado y cocido. Finalmente se agrega a
este guiso papa cocida las que son molidas
con la mano. Se sirve acompañado con
arroz graneado.
Sango o Piri: Consiste en la
harina cocida en agua con sal
y aceite, el cual cumple la
función de pan se sirve con
charqui queso asado y o
chicharrón.
15. Ponche de leche: es una
bebida que lleva leche,
alcohol, canela, clavo de olor
y azúcar. Este trago se sirve
caliente.
Charqui: Carne de alpaca
o llama deshidratada y
salada.
16. Wuatia: Esta comida tiene como ingrediente: pollo,
carne de alpaca, papa con cascaras y maiz molido.
Todo cocido al vapor bajo la tierra.
17. En nuestro país los juegos son los mismos a
lo largo de nuestro territorio. Los más
relevantes tienen varios años de existencia,
estos son:
18. Es un juguete de madera
con púa de metal y
desde esta punta se
enrolla una lienza o
cuerda. Después
de haber enrollado todo
el hilo, el trompo es
lanzado con fuerza para
hacerlo girar.
19. Construido de madera de balsa y
de papel muy fino, éstos se unen
a un hilo y se eleva gracias al
viento. Una competencia que
juega la gente es intentar cortar
el hilo del volantín de otra
persona y ganar lo que se llama
la comisión. Esto se consigue
con la fricción de los hilos.
20. Es un juguete de madera con forma de esfera o campana con
un agujero de cuatro a cinco centímetros de profundidad. De
su cuerpo sale un cordón delgado en cuyo extremo tiene
amarrado un madero o palito que habrá que tratar de meter al
agujero del emboque.