Los trastornos alimenticios surgen como consecuencia de factores biológicos, psicológicos, familiares y sociales. Los principales trastornos son la anorexia, caracterizada por el adelgazamiento extremo y miedo a subir de peso, y la bulimia, caracterizada por episodios de voracidad y conductas compensatorias como el vómito. Estos trastornos pueden tener graves consecuencias físicas y psicológicas si no se tratan.

2. DEFINICIÓN
Los trastornos alimenticios se han convertido en una expresión
sintomática de la época. Surgen como consecuencia del modo
de vida, de los modelos estéticos predominantes, de problemas
psicológicos o de autoestima

3. FACTORES
• Factores biológicos
Los estudios actuales nos indican que la genética
contribuye de manera significativa en los trastornos
alimenticios.
• Factores psicológicos
Se caracteriza por:
– Baja autoestima
– Sentimientos de insuficiencia o falta de control de su
vida
– Depresión, ansiedad, enojo y soledad

4. • Factores familiares
Se caracteriza por:
– Relaciones personales y familiares problemáticas
– Dificultad para expresar sentimientos y emociones
– Haber sido fastidiado o ridiculizado basado en su talla o peso
– Historia de abuso físico o sexual
• Factores sociales
Se caracteriza por:
– Presiones culturales que glorifican la “delgadez” y le dan un
valor a obtener un “cuerpo perfecto”
– Definiciones muy concretas de belleza que incluyen solamente
mujeres y hombres con ciertos pesos y figuras
– Normas culturales que valorizan a la gente en base a su
apariencia física y no a sus cualidades y virtudes internas

5. TIPOS
• Ortorexia:
• Vigorexia
• Potomanía:
• Pica
• Permanexia:
• Pregorexia
• Manorexia
• Drunkorexia

6. Los principales tipos de trastornos son:
Anorexia
Se caracteriza por:
 Adelgazamiento extremo (emaciación) .
 Incesante búsqueda de delgadez y
negación a mantener un peso normal o
saludable.
 Miedo intenso a subir de peso.
 Imagen corporal distorsionada,
autoestima significativamente
influenciada por las percepciones de la
forma y el peso del cuerpo o negación
de la gravedad del bajo peso corporal.
 Falta de menstruación en niñas y
mujeres.
 Alimentación extremadamente
restringida.

7. Bulimia
Se caracteriza por:
 Episodios recurrentes de voracidad:
 - Comer en corto período de tiempo gran
cantidad de alimentos.
 - Falta de control sobre la alimentación
durante el episodio.
 Promedio de dos episodios de voracidad
semanales durante tres meses
 Autoevaluación “indebidamente” influida
por la forma y el peso corporales.
 Conducta compensatoria:
 - Purgativa: vómitos autoinducidos,
laxantes, diuréticos.
 - No purgativa: ayuno, ejercicios físicos
extenuantes.

8. CONSECUENCIAS
Complicaciones cardiovasculares:
• Hipotensión, bradicardia, arritmias.
• Alteraciones en el trazo electrocardiográfico.
• Disminución del tamaño de las cavidades del corazón.
• Falla cardíaca.
Complicaciones digestivas:
• Constipación o diarrea.
• Distensión y molestias abdominales.
• Alteraciones esofágicas.
• Retraso en el vaciado gástrico.
• Disminución de la motilidad gastrointestinal.

9. Complicaciones renales:
• Disminución del filtrado glomerular y de la capacidad de
concentración.
• Alteraciones hidroelectrolíticas:
 hipopotasemia
 hipocloremia
 alcalosis metabólica
 hipomagnesemia
 hipofosfatemia
 hipocalcemia
• Edemas periféricos.
• Cálculos renales.
Complicaciones hematológicas:
• Anemia, leucopenia, trombocitopenia.
• Hipoplasia en médula ósea.

10. Complicaciones endocrinológicas:
• Amenorrea.
• Disminución de los niveles de gonadotrofinas.
• Aumento de los niveles de cortisol y de la hormona de crecimiento.
• Atrofia mamaria de labios mayores y de la vagina en las mujeres.
• Disminución de niveles de testosterona y anormalidad testicular en
los hombres.
Complicaciones óseas:
• Osteopenia, osteoporosis.
• Aumento del riesgo de fracturas patológicas.
• En pacientes prepuberales, estancamiento en el crecimiento y
retraso en la maduración ósea.

11. Complicaciones dermatológicas y dentales:
• Piel seca, agrietada o escamosa, lanugo (como
consecuencia del aumento de cortisol), equimosis por la
trombocitopenia.
• Callosidades en el dorso de las manos (signo de
Russell).
• Erosiones del esmalte dental.

12. PREVENCIÓN
• Los medios de comunicación y la publicidad ofrecen una
imagen de las mujeres que generalmente no es real, ya
que persisten en ofrecer modelos que no responden a la
pluralidad de las mujeres.
• Debemos alertar contra la masiva venta de productos
adelgazantes y sensibilizar a la población sobre el riesgo de
realizar dietas de forma incontrolada.

13. CONCLUSIÓN
• El surgimiento de un trastorno no tiene un único
culpable. Vivimos en una sociedad donde,
lamentablemente, se valoriza la belleza, un don subjetivo
y pasajero. La mayoría de las personas ha dejado de
considerar el progreso personal, en todos sus niveles.
• Es decir, para pertenecer hay que parecer y actuar
conforme a un prototipo establecido por el medio donde
vivimos.
• Finalmente, debemos tomar conciencia que el daño
irreparable se ha causado en el foco principal, que es el
autoestima y por lo tanto debemos tomar medidas para
evitar desenlaces fatales.

14. z
Victoria BeckhamSarah Jessica Parker
Mary-Kate Olsen Demi Moore
Angelina Jolie

15. REFERENCIA
BIBLIOGRAFICA
• López, C., García Migallón, P., Pérez, A., Ruiz, C., Vázquez.
Nutrición Saludable y Prevención de los Trastornos
Alimentarios.
•
• Instituto Nacional de la salud mental,(2011).Trastornos de
la alimentación.
•
• Rava M., Tomás J.,(2004). Bulimia nerviosa (Parte 1).
Historia. Definición , pidemiología, cuadro clínico y
complicaciones
•
• Cleveland Clinic.,(2006).centro de información de salud de
la Cleveland Clinic.
•
• Weissberg, K. (2004). Guía de Trastornos Alimenticios
•