1. ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE
CHIMBORAZO
SALUD PÚBLICA
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
TEMA: LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA
ALIMENTARIA ANOREXIA, BULIMIA, DIABETES Y
SU RELACIÓN CON EL BIENESTAR ESPIRITUAL

2. INTRODUCCIÓN
O En este tema abarcare lo que es un trastorno
alimenticio y tipos de trastornos alimenticios y todo lo
que refiere a ellos así como su prevención para que el
problema no se siga agrandando y afectando a tantas
personas ya sean hombres o mujeres. Además
hablaremos del bienestar espiritual y ansiedad en
pacientes diabéticos
O Es difícil que en una sociedad donde actualmente se
crean mitos, especulaciones y complicaciones
alrededor de las cosas más sencillas se evite que las
personas caigan en enfermedades y trastornos
relacionados con la autoestima, la imagen y la moda.

3. TRASTORNOS DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO
ANOREXIA NERVIOSA Y BULIMIA NERVIOSA
Los
trastornos
del
comportamiento
alimentario son patologías
psiquiátricas
que
se
caracterizan
por
una
alteración grave en la
cantidad y en la forma de
comer.
Constituyen en la actualidad un
problema de salud pública. En los
últimos años se ha incrementado su
prevalencia, llegando a constituir la
tercera enfermedad crónica más
frecuente en mujeres adolescentes.
La familia es la principal
influencia en el desarrollo
de
los
hábitos
alimentarios al actuar
como modelo en su
aprendizaje e imitación.
En los primeros años de
vida, el niño comienza a
entrar en contacto con la
sociedad
en
diversos
aspectos, especialmente,
en el alimentario
Las manifestaciones clínicas y sus
complicaciones son muy graves,
pudiendo conducir al paciente a la
cronificación con incapacidad a corto
y largo plazos, así como a la muerte
prematura.

4. Entre los principales trastornos
del comportamiento alimentario
tenemos:
•
•
Anorexia nerviosa
Bulimia nerviosa.
Son
enfermedades
que
han
adquirido importancia en la salud
pública en la última década por su
mayor prevalencia, su elevada
morbimortalidad y su asociación con
otros trastornos psiquiátricos. Se
consideran
de
etiología
multifactorial.

5. ANOREXIA NERVIOSA
Es más frecuente en
mujeres adolescentes y
jóvenes. En varones es
mucho más infrecuente
(10 casos en mujeres por
cada caso en varones).
Estas
conductas
pueden
originar
complicaciones:
metabólicas, cardiológi
cas, endocrinas.
Los síntomas
fundamentales son:
Distorsión de la imagen
corporal
Temor a engordar
Las complicaciones
físicas son provocadas
por las conductas
restrictivas y purgativas,
El tratamiento farmacológico de
la anorexia nerviosa no ha
resultado, hasta el momento,
eficaz
Pero es útil para tratar algunos
de los síntomas asociados
(ansiedad
e
insomnio
fundamentalmente).

6. Es
más
frecuente en
mujeres
adolescentes
y jóvenes
Se caracteriza
clínicamente por
episodios
de
pérdida
de
control
con
hiperingesta
alimenticia, segu
ida
de
sentimientos de
culpabilidad
y
autor reproches
Estos
sentimientos
provocan los
Vómitos
Uso
de
laxantes
Diuréticos
A diferencia de
la
anorexia
nerviosa
suelen
tener
sobrepeso
o
un
peso
normal, si bien
comparten la
distorsión de la
imagen
corporal

7. Existe una asociación entre el riesgo de
padecer anorexia o bulimia.
Ni las mejores familias están libres de
padecer estos trastornos.
En fin debemos amarnos tal y como
somos no cambiar por vanidad, o para
impresionar tal vez a personas que ni
siquiera importemos. Nosotros somos
perfectos ya que somos hechos a
imagen y semejanza de nuestro padre
Dios amarnos y valorarnos nosotros
mismo es el primer paso para que los
demás nos quieran y nos respeten.

8. TRASTORNOS DE
CONDUCTA ALIMENTARIA
O Los
Trastornos del Comportamiento
Alimentario (TCA) tienen una gran
relevancia socio sanitaria por su
gravedad,
su
interés
social,
su
complejidad y tratamiento por lo que a
llegado a ser una preocupación de Salud
Pública
en
todos
los
países
occidentalizados, por lo que se han
sugerido programas de educación para
prevenir
el
desarrollo
de
estas
conductas
y
promover
prácticas
saludables de alimentación en niños y
adolescentes.

9. La alimentación humana se ve influida por múltiples estilos
de vida, hábitos, preferencias, conductas, actitudes,
apetitos, lo que indica la complejidad a la que nos
enfrentamos al intentar abordarla. De esta manera se
explica que factores fisiológicos, sociales y culturales
formen parte del proceso de la alimentación
De esta forma la cultura de la imagen y el culto al cuerpo son factores que han
ido cobrando importancia a lo largo de los últimos años. Estos valores están
centrados en el cuerpo, y unidos a las creencias de los beneficios del cuerpo
perfecto, conllevan a nuevas necesidades dirigidas a la consecución de ideales
estéticos socialmente establecidos.
En el caso de las mujeres se ha canalizado a través del
desarrollo de los Trastornos de la Conducta Alimentaria
(TCA) como la anorexia y la bulimia. Todo va a estar
relacionado con el peso, la comida, y la salud.

10. Existen diferentes clasificaciones diagnosticas
entre esas se encuentra:
O Rechazo a mantener el peso corporal igual o por
encima del valor mínimo normal para la edad y
la talla
O Miedo intenso a ganar peso
O Alteración de la percepción del peso o la silueta
corporal, exagerando en su autoevaluación.
O En mujeres pospuberales, presencia de
amenorrea

11. • Forma
restrictiva,
cuando
la
obsesión por estar
delgada/o lleva a
comer lo mínimo
posible y/o hacer
ejercicio
físico
intenso.
• Forma compulsiva y
purgativa que es
aquélla en la que la
obsesión por comer
poco se acompaña de
provocación del vómito
o el uso de diuréticos o
laxantes para
adelgazar más
rápidamente.

12. MODELOS CONCEPTUALES DE
LOS TRASTORNOS DEL
COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO
Teorías
psicológicas:
con lo cual cada
uno trata de
valorar qué
factores
contribuyen y de
qué manera lo
realizan
El modelo
El modelo
biológico
psicodinámico
trata de analizar
el papel de los
trata de
comprender la
factores
sintomatología de genéticos y las
los pacientes
alteraciones
partiendo de una neuroendocrinas
en el desarrollo
idea básica.
de la enfermedad

13. MODELOS CONCEPTUALES DE LOS
TRASTORNOS DEL COMPORTAMIENTO
ALIMENTARIO
El modelo
El modelo
cognitivofamiliar valora las
conductual
características
se basa en la
familiares
teoría del
comunes de los
aprendizaje
pacientes de
anorexia nerviosa principalmente en
con respecto a los el refuerzo positivo
o negativo de
de la bulimia
estar o no
nerviosa
delgada.
El modelo
sociocultural
Asocia la presión
cultural hacia la
delgadez y dieta
como factores
precipitantes de
un trastorno de
comportamiento
alimentario.

14. BIENESTAR ESPIRITUAL Y
ANSIEDAD EN PACIENTES
DIABÉTICOS
O La diabetes mellitus tipo 2 es una enfermedad
crónica y degenerativa susceptible de presentarse
en todos los grupos socioeconómicos, étnicos y
culturales; sus manifestaciones clínicas son
progresivas dando lugar a una posible
discapacidad parcial, completa o a la muerte.
O Diversos estudios reportan que los pacientes con
diabetes mellitus tipo 2 no sólo son afectados
físicamente sino que también desarrollan
problemas emocionales a medida que la
enfermedad progresa a un estado de cronicidad,
lo cual conlleva un deterioro del bienestar y de la
calidad de vida de quienes la padecen

15. Cuadros de ansiedad
o angustia que se
manifiestan mediante
miedo, incertidumbre, i
nseguridad, nerviosis
mo,
entre
otras
conductas reactivas

16. FACTORES QUE CONTRIBUYE
A AFRONTAR LOS ESTADOS
DE ANSIEDAD
O Uno
de los factores que
contribuye a afrontar los
estados de ansiedad que vive
el individuo es el referente a
sus creencias espirituales.
O Meravigilia señala que la
espiritualidad se relaciona con
las experiencias individuales
que son únicas a cada
persona, en este sentido el
bienestar
espiritual
se
relaciona con las creencias o
el sistema de valores que
constituyen en el individuo su
fuente de fuerza, esperanza y

17. Conclusiones
O Concluye que existe una amplia tendencia a examinar los
medios de comunicación y su influencia en los Trastornos
del Comportamiento Alimentario y que las muestras
tienden a utilizar a mujeres en su mayoría jóvenes, las
cuales presentan un mayor grado de incidencia hacia los
trastornos alimentarios que los hombres.
O La bulimia como la anorexia, son enfermedades
producidas por uno mismo para verse bien
físicamente, estas enfermedades tiene un papel
importante la sociedad; la cual discrimina y lleva a las
personas a tomar esta dura decisión
O La diabetes es una enfermedad que ha incrementado
notablemente en los últimos años prácticamente
alcanzando cifras epidémicas, por lo que es de suma
importancia prevenirla para que no siga incrementando
sus estadísticas.

18. RECOMENDACIONES
O Recomendamos a padres y madres de familia que orienten a
O
O
O
O
sus hijos a tener buenos hábitos alimenticios para que en un
futuro no sufran ninguno de los diferentes trastornos
presentados en este proyecto.
Tener un a dieta equilibrada, rica en frutas, cereales, verduras
para prevenir así enfermedades futuras
Tener una autoestima alta, quererse y respetarse uno mismo
es el punto primordial para prevenir los trastornos y
enfermedades que se dan por la alimentación
Es muy importante que los padres de familia estén atentos a la
desarrollo de su hijo. Que si notan inconsistencias consulten a
un nutricionista.
También es importante que los padres fomenten la autoestima
y la aceptación del cuerpo, pero también unos buenos hábitos
alimenticios