Presentación que describe la relación de las buenas prácticas agrícolas con la sostenibilidad ambiental

1. CULTIVOS
ANUALES
U2: EL AGROECOSISTEMA:
NUESTRA RESPONSABILIDAD
nosa2020

2. Retroalimentación
EL AGROECOSISTEMA
• El agroecosistema es un ecosistema alterado
por el hombre.
• Los elementos bióticos y abióticos de un
agroecosistema interactúan entre sí.
• La región de La Araucanía está dividida en 5
áreas o zonas agroecológicas.
• Las zonas agroecológicas son Secano costero,
Secano interior, Valle central, Precordillera,
Cordillera Andina.

3. Recuerdas que hablamos de
DESARROLLO SOSTENIBLE
“Desarrollo que satisface las
necesidades del presente sin
comprometer las capacidades que
tienen las futuras generaciones
para satisfacer sus propias
necesidades“
(Comisión Mundial para el Medio Ambiente y el
Desarrollo, establecida por las Naciones Unidas en
1983).

4. Objetivo:
Qué vamos a lograr Cómo lo vamos a usar
• Comprender el concepto de
Buenas Prácticas Agrícolas y
Manejo Integrado de los
Cultivos.
• Se aplicará en cada parte del
proceso productivo de un
cultivo.

5. Para tener en cuenta

6. BPA
Buenas Prácticas
Agrícolas
“Conjunto de principios,
normas y recomendaciones
técnicas aplicables a la
producción, procesamiento y
transporte de alimentos,
orientadas a asegurar la
protección de la higiene, la
salud humana y el medio
ambiente, mediante métodos
ecológicamente seguros,
higiénicamente aceptables y
económicamente factibles”
“Hacer las cosas bien y dar
garantías de ello”

7. CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE LAS BPA
BENEFICIOS POTENCIALES
• Mejoramiento de la inocuidad y calidad de los alimentos.
• Garantiza la trazabilidad para asegurar la calidad e inocuidad.
• Optimizar el uso de recursos.
• Aumentar el bienestar de las y los productores.
• Incrementar la seguridad en el trabajo.
• Promover la capacitación.
• Aumentar la confianza de los clientes.
• Permite estar preparado para exportar a mercados exigentes.
• Permite reducir la cadena comercial (menos intermediarios).
• Promueve la agricultura sostenible.

8. CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE LAS BPA
BENEFICIOS AMBIENTALES
• Protección de la biodiversidad.
• Ordenar y mejorar el hábitat natural y mantener la viabilidad
económica de la empresa agrícola.
• Reconocer y conservar los hábitats silvestres y las características del
paisaje.
• Creación de una pauta agrícola diversificada.
• Reducir las repercusiones en la naturaleza de las operaciones, como la
labranza y la utilización de sustancias agroquímicas.
• Cuidar los cursos de agua y loas humedales.
• Reducir la contaminación a través del manejo de los desechos.

9. CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE LAS BPA
BENEFICIOS SOCIALES
Para el productor rural.
• Inclusión en los mercados locales, regionales e internacionales.
• Mejoramiento de la calidad de vida y autonomía sin dejar de lado sus
valores culturales.
• Fortalecimiento de las capacidades locales y conocimientos técnicos.
• Valoración del uso de los conocimientos ancestrales en el sistema
productivo.
• Mejorar el poder adquisitivo, con lo cual se genera un ambiente más
estable dentro de las familias.

10. CUÁL ES EL DESAFÍO
Desarrollar e implementar sistemas
de producción integrados que
minimicen impactos sobre la
naturaleza, reduciendo riesgos y
efectos de productos fitosanitarios
sobre la salud humana y el entorno
ambiental.