1. El documento trata sobre la fertilidad de los suelos y la nutrición mineral en plantas. 2. Explica conceptos como macronutrientes, micronutrientes, análisis de suelos, deficiencias y toxicidad de nutrientes. 3. El objetivo es identificar los elementos nutritivos en el suelo y comprender su disponibilidad, absorción y funciones para las plantas.

1. UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SUR DEL LAGO
“Jesús María Semprum”
La Universidad Productiva a Cielo Abierto
PROGRAMA: INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
U.C. RECURSO SUELO I
Facilitadora: Hebandreyna González

2. Contenido
1.- Fertilidad de Suelos (conceptos, tipos de fertilizantes, factores de selección,
problemas).
2.- Fertilidad de Suelos (mezclas de fertilizantes, formas de fertilizar).
3.- Funciones de Macronutrientes.
4.- Funciones de Micronutrientes.
5.- Formas como son absorbidos los nutrientes por las plantas.
6.- Análisis de suelos.
7.- Niveles de interpretación de nutrientes en los análisis de suelos.
8.- Niveles de interpretación de relaciones iónicas en resultados de análisis de suelo.
9.- Análisis de la planta.
10.- Condiciones generales que conducen a la deficiencia de micronutrientes.
11.- Deficiencias de Macronutrientes.
12.- Deficiencias de Micronutrientes.
13.- Toxicidad.
14.- Fertilizantes en Venezuela.

3. Objetivos
Objetivo General:
1.- Identificar los elementos nutritivos para las plantas que se encuentran en
el suelo.
Objetivos Específicos:
1.- Entender los nutrientes esenciales para la planta y su función.
2.- Comprender la forma de disponibilidad y de absorción de los nutrientes
en el suelo.
3.- Entender los mecanismos de absorción de la planta.
4.- Diferenciar los síntomas de deficiencias y toxicidad nutricionales en la
planta.
5.- Tener un conocimiento básico sobre el uso de fertilizantes y su
producción en Venezuela.

4. La nutrición mineral en plantas es un aspecto relevante para
optimizar la producción agrícola.
Dirceu, De Negri y Pio (2005).
Introducción

5. La adecuada nutrición mineral de un cultivo está
influenciada por el conocimiento de los requerimientos
de la planta y por la cantidad e intensidad de
nutrimentos del suelo en donde se cultiva.
Mengel y Kirkby (2001)
En muchos sitios en
América Latina, la
fertilización de un cultivo
se realiza en forma
empírica.
Molina (2002)
Introducción

6. Abonamiento Incorporación de material orgánico o mineral al suelo,
para restituir su capacidad de suministrar nutrientes a la
planta.
Abono Líquido Aplicar al suelo, al follaje (asperjado), mezclado
(pesticida).
Abono Sólido Abonos naturales, fertilizantes industriales (polvo,
granulado).
Aspectos a tener presente para un Abonamiento Racional
El Fertilizante Líquido, sólido, grado de solubilidad, balance de los
elementos, higroscopicidad, composición, entre otros.
El Cultivo Conocer el período vegetativo, fases de desarrollo
(germinación, crecimiento, floración, fructificación),
condiciones ambientales, (suelo, clima).
-Hábito de las raíces: Axomorfas (dicotiledóneas) con raíz
principal grande como el café, frutales; Fibroso
(monocotiledóneas), numerosas raíces. Pastos, maíz,
cereales.
El Suelo Conocer características físicas, químicas, morfológicas y el
ambiente en que se encuentran.
Fertilidad de suelos

7. Fertilizante
portador
Contiene él o los elementos nutritivos eje: (NH4)2SO4 (portador de nitrógeno
y azufre).
Fertilizante
compuesto
Mezcla que contiene 2 o más elementos nutritivos NH4H2PO4 (fosfato
monoamónico contiene fósforo y nitrógeno).
Fertilizante
complejo
Contiene los tres elementos principales N,P,K, Eje: 12-24-12 se denomina
también fórmula.
Fertilizante
mezclado
Fertilizante multinutricional hecho por mezcla mecánica de dos o más
portadores.
Fertilizante
granular
La mayor parte consiste de partículas esféricas con un diámetro de 1-4 mm.
Fertilizante
líquido
Fluido en que los solutos (fertilizantes) están disueltos en agua.
Fertilizante
suspensión
Fluido con sólidos (fertilizantes) dispersos no disueltos, a veces se utilizan
materiales inertes para evitar la precipitación.
Presentación comercial de los fertilizantes
Polvo, granulado y líquido, se distribuyen en sacos de 50 Kg (polietileno, yute,
nylon), deben tener impreso el origen, fabricante, nombre del fertilizante,
concentración, porcentaje, precauciones o limitaciones y estado físico.
Fertilidad de suelos

8. 1 Almacenar los productos en edificaciones
secas, protegidas de las lluvias.
2 Evitar el contacto directo con el suelo, apilar los
sacos sobre una plataforma de bloques o
madera (aislar de la humedad).
3 Colocar los sacos sobre el lado plano, lo más
junto uno de otro (reducir la circulación de aire
y humedad).
4 No amontonar más de 12 sacos (evitar
compactación).
5 Separar los sacos rotos y/o productos
humedecibles.
6 No abrir los sacos, antes de ser utilizados.
7 No emplear ganchos para el manejo de los
sacos.
8 Separar fertilizantes a base de amonio de
aquellos con materiales calcáreos.
Fertilizantes Mezclados de alto análisis
Factores de selección: Contenido de
elementos nutritivos, costo/Kg /elemento,
forma química, ausencia de compuestos
tóxicos, accesibilidad a las plantas,
contenido de humedad, reacción con otros
elementos, tamaño de partículas.
Problemas: Higroscopicidad,
endurecimiento, segregación de partículas,
utilización inmediata.
Fertilidad de suelos

9. Fertilidad de suelos

10. Voleo (distribución
uniforme sobre la
superficie).
1.- En plantaciones densas; 2.- ocupa uniformemente el suelo; 3.- sin
hileras; 4.- la fertilidad del suelo es alta; 5.- la cantidad a aplicar es
considerable; 6.- los fertilizantes nitrogenados a usar que sean
fácilmente solubles, los potásicos en suelos ligeros, y los fosfóricos
deberían ser insolubles en agua (escorias).
Bandas, Corona,
Franjas
1.- Se aplican pequeñas cantidades; 2.- existe el peligro de fijación
(potásicos, fosfóricos); 3.- distancia entre hileras o planta es grande,
4.- suelos de baja fertilidad.
Aspersiones
(aplicación de
soluciones
fertilizantes en las
plantas)
1.- Los nutrientes son absorbidos con dificultad por vía edáfica y
radicular (magnesio y elementos menores); 2.- los nutrientes son
requeridos en mínimas cantidades; 3.- los cultivos tienen que
asperjarse a intervalos regulares con fungicidas (plátano).
Fertilidad de suelos

11. Fertilidad de suelos

12. Funciones de Macronutrientes
Macronutrientes Funciones
Nitrógeno -Forma parte de aminoácidos, proteínas, ADN, ARN, clorofila
y muchos otros compuestos orgánicos.
-Interviene en el desarrollo vegetativo del árbol, en el
crecimiento de las hojas, de las ramas y de los frutos.
-Tiene gran incidencia sobre la producción.
Fósforo -Componente de ADN y ARN, participa en los procesos que
requieren energía (ATP, ADP), en el metabolismo de azúcares
y su transporte a los frutos.
-Formación y crecimiento de raíces.

13. Funciones de Macronutrientes
Macronutrientes Funciones
Potasio -Actúa como agente regulador en la apertura y cierre de las
estomas.
-Participa en el metabolismo de azúcares y en su transporte a los
frutos, en la movilidad de iones orgánicos e inorgánicos, y en la
actividad enzimática.
-Incrementa el peso de los frutos, y favorece la calidad de los
mismos.
Calcio -Participa en la fotosíntesis y en la actividad enzimática.
-Es indispensable para el desarrollo de las raíces.
Magnesio -Componente de la clorofila.
-Mantenimiento de la estructura de cloroplastos y mitocondrias.
-Participa en la actividad enzimática, e involucrado en la
biosíntesis de aminoácidos y proteínas.

14. Funciones de Micronutrientes
Micronutrientes Funciones
Hierro -Cataliza la producción de clorofila.
-Participa en algunos sistemas enzimáticos (fotosíntesis y respiración).
-Involucrado en la reducción de nitratos y sulfatos .
Cinc -Síntesis de la clorofila.
-Formación de auxina.
-Acción estimulante sobre el desarrollo vegetativo.
Cobre -Biosíntesis de los fenoles.
-Sistemas enzimáticos.
Manganeso -Orden catalítica.
-Actividad respiratoria.
-Transporte y utilización del hierro en la planta.
Molibdeno -Reducción biológica de los nitratos.
-Formación de almidón, aminoácidos y vitaminas.
Boro -Transporte de azúcares.
-División celular.
-Interviene en el crecimiento radicular.

15. Se les denomina activos o nutritivos, deben estar presentes en
forma utilizables y en concentraciones óptimas para garantizar el
desarrollo de las plantas, debe existir un equilibrio idóneo entre las
concentraciones de los diferentes elementos.
Macronutrientes Son requeridos en grandes cantidades: C, O, H,
N, P, K, Ca, S, Mg.
Micronutrientes o
Oligolementos
Aniones: B, Mo, Cl; Cationes: Fe, Mn, Cu, Zn. Se
requieren en pequeñas cantidades.
El protoplasma celular está constituido en un 94-99% de
Carbono/Hidrógeno/Oxígeno, de ellos el 0.5-6% proviene del suelo,
ya que el C/H/O se obtiene del aire y agua de la atmósfera y del
suelo; sin embargo, son los elementos minerales obtenidos del
suelo, los que limitan el desarrollo de los cultivos.
Co2
O2 y H2O
Co2
Procesos de Ingestión formas de Absorción: a través de las hojas, de la solución del suelo, por
los coloides (arcillas, humus), de los minerales de fácil descomposición:
C=CO2; H=H+, HOH; O=O++,OH+, CO3
=,SO4
=, CO2; K=K+; P= H2PO4-, HPO4
=: N=NH4
+, NO3
-, NO2
-
S=SO4
=, SO2
=; Ca=Ca++; Fe=Fe++; Mg=Mg++; Mn=Mn++; Cu=Cu++; Zn=Zn++; Mo=MoO4=; Cl=Cl-
Formas como son absorbidos por las plantas

16. Dentro del área de interés, es muy
importante:
Identificar los sectores que a simple vista
presentan condiciones de paisaje
(pendiente, exposición, drenaje, cambios
de vegetación, etc.) o antecedentes de uso
diferentes, que pueden definir áreas con
características distintas a sus aledañas.
Muestrear áreas homogéneas
Análisis de suelos

17. Muestreo de Suelos
Las muestras deben ser compuestas, y su
número dependerá de la variabilidad del
suelo, el grado de precisión requerido y el
tipo de análisis a realizar.
Jones, 1985
Usualmente el número de sub muestras
para formar la muestra compuesta en suelos
de apariencia homogénea, no debería ser
menor de 4.
Análisis de suelos

18. Se dividió el huerto citrícola en zonas, lotes y unidades de muestreo, relacionadas a la
edad de los árboles, variedades, tipo de patrón, características de crecimiento.
Las sub-muestras de suelo se tomaron en la zona comprendida entre la mitad del radio
de la copa y el perímetro de la misma.
Las cuatro sub-muestras conformaron una Muestra Compuesta, los cuales fueron
depositadas en baldes o tobos distintos, homogenizando la muestra.
Muestreo de Suelos
Análisis de suelos

19. Muestreo de Suelos
De cada tobo se tomo una porción de la mezcla de suelo que peso entre ½ y 1
Kg; se colocaron en bolsas de polietileno y se amarraron junto a una etiqueta
para su identificación posterior en lo relacionado al lote de procedencia y la
profundidad de muestreo.
Las “Muestras Compuestas”, se enviaron a un laboratorio especializado para
su análisis químico.
Cultivo Profundidad
Pastos 0-10cm ó 0-
15cm
Cultivo general 0-20cm
Frutales 0-20cm ó 20-
40cm
Análisis de suelos

20. Muestreo de Suelos
- No tomar submuestras.
- No separar los lotes de muestreo considerando el
cultivo, la edad de la plantación, su manejo y el tipo de
suelo.
- Utilizar implementos contaminados para la extracción y
la manipulación de las muestras; como palas ó tobos
llenos de cemento, cal, ó algún agroquímico.
- Tomar la muestra al poco tiempo de la aplicación de
algún fertilizante ó enmienda.
Errores comunes…
Análisis de suelos

21. Premisa
Ventaja
Técnica rápida, sencilla, permite predecir necesidades nutricionales antes
de la siembra, los elementos nutritivos se extraen del suelo con reactivos
químicos.
La muestra Debe ser representativa, tomada a la profundidad indicada,
oportunamente, antes de la época de siembra.
Análisis de
laboratorio
Determinación de una serie de valores: pH, P, K, MO, Ca, Mg, CIC, Fe, Z, Bo,
etc. de acuerdo al tipo de suelo, cultivo.
Interpretación de
resultados
Deben interpretarse en función del cultivo y de sus ciclos de crecimientos.
Análisis de suelos

22. Niveles de interpretación de nutrientes en
los análisis de suelos
Fósforo por
Met. Olsen
(mg/kg)
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
Textura Gruesa 0-9 10-18 19-36 37-108 >108
Textura Media 0-5 6-12 13-25 26-75 >75
Textura Fina 0-5 6-12 13-25 26-75 >75
Fósforo por
Met. Bray I
(mg/kg)
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
Todas las
texturas
0-5 6-15 15-30 >30
Fósforo por
Melich I
(mg/kg)
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
0-15 16-30 31-50 >50

23. Potasio por
Met. Olsen
(mg/kg)
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
Textura Gruesa 0 - 17 18 - 35 36 -70 71 - 210 >210
Textura Media 0 - 25 26 - 50 51 - 100 101 - 300 >300
Textura Fina 0 - 40 41 - 80 81 - 60 161 - 480 >480
Potasio por
Acet. Amonio
(mg/kg)
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
Todas las texturas 0 - 30 31 - 60 61 - 120 > 120
Potasio por
Met. Bray
(mg/kg)
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
Todas las texturas 0 - 20 21 - 50 51 - 100 > 100
Potasio por
Melich I
(mg/kg)
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
0 - 30 31 - 75 76 - 125 > 125
Niveles de interpretación de nutrientes en los análisis
de suelos

24. Calcio por Met.
Acet. Amonio
(mg/kg)
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
Todas las texturas 0 - 1000 1001 - 2000 > 2000
Calcio por Met.
Morgan
(mg/kg)
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
Textura Gruesa 0 - 100 101 - 200 > 200
Textura Media 0 - 150 151 - 400 401 - 1500 >1500
Textura Fina 0 - 150 151 - 400 401 - 1500 > 1500
Magnesio Met.
Acet. Amonio
(mg/Kg)
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
Todas las texturas 0 - 120 121 - 360 > 360
Magnesio por
Met. Morgan
(mg/kg)
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
Textura Gruesa 0 - 37 38 - 100 >100
Textura Media 0 - 37 38 - 100 >100
Textura Fina 0 - 37 38 - 100 >100

25. Azufre (mg/kg) Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
Todas las texturas < 2 2 - 10 > 10
Aluminio Met.
KCL 1 M cmol
(+) / kg
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
Textura Gruesa 0 - 0,25 0,26 - 0, 5 > 0,5
Textura Media 0 - 0,5 0,51 -1 >1
Textura Fina 0 - 1,5 1,51 - 3 >3
Sodio Met.
Acet. Amonio
cmol (+)/kg
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
0 - 0,15 0,16 - 0,2 0,21 - 0,3 0,3 - 0,4 > 0,4
Niveles de interpretación de nutrientes en los análisis
de suelos

26. ELEMENTO
NIVELES
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
N- NO3 (ppm) < 67 67 - 203 203 - 406 406 - 825 > 825
N- NH4 (ppm) < 6,0 6,0 - 18 18 - 36 36 - 73 > 73
S (ppm) < 9,6 9,6 - 28,8 28,8 - 57,6 57,6 - 116,5 > 116,5
S (me/l) <0,60 0,60 -1,80 1,80 - 3,59 3,59 - 7,27 > 7,27
Na (ppm) < 4,6 4,6 - 9,2 9,2 - 11,4 11,4 - 22,1 >22,1
Na (me/l) < 0,02 0,02 - 0,04 0,04 - 0,48 0,48 - 0,96 > 0,96
CaCO3 (%) <0,5 0,5 - 5,0 5,0 - 15 15 - 40 > 40
Niveles de interpretación de nutrientes en los análisis
de suelos

27. ELEMENTO
NIVELES
Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto
Fe (ppm) <4 4 - 20 20 - 100 100 - 200 >200
Cu (ppm) <0,50 0,50 - 1,25 1,25 - 2,50 2,50 - 5,0 >5,0
Zn(ppm) <1 1 - 2 2 - 5 5 - 20 >20
Mn (ppm) <2 2 - 10 10 - 50 50 - 100 >100
Niveles de interpretación de nutrientes en los análisis
de suelos

28. Niveles de interpretación de relaciones iónicas en
resultados de análisis de suelo
RELACIONES IÓNICAS IDEAL RANGO CRÍTICO DEFICIENCIA
Ca/Mg 3 - 6
< 3 Calcio
>6 Magnesio
Mg/K 8 -10
>10 Potasio
< 8 Magnesio
Ca/K 15 - 30
>30 Potasio
<15 Calcio
(Ca + Mg) / K 20 - 40
>40 Potasio
<20 Calcio y Magnesio
Ca / B 2000
>2000 Boro
<2000 Calcio
Fe / Mn 5 - 10
>10 Manganeso
<5 Hierro
P / Zn 10
>10 Cinc
<10 Fósforo

29. ELEMENTOS NUTRITIVOS DEL SUELO
Referencias bibliográficas
Benton, J., Wolf, B. y H. Mills. (1991). Plant Analysis Handbook. Methodos of Plant
Analysis and Interpretation. Georgia: Pub. Athens.
Dirceu, J., De Negri, J y R. Pio. (2005). Citros. Brasil: Centro APTA Citros Sylvio Moreira.
Jones, J. (1985). Soil testing and plant analysis: Guides to the fertilization of horticultural
crops. Horticultural Reviews ,7, 1-68.
Mengel, K. y E. Kirkby. (2001). Principles of plant nutrition. 5 th Edition. Dordrecht: Kluwer
Academic Publishers.
Molina, E. (2002). Nutrición y Fertilización de la naranja. Informaciones Agronómicas
(INPOFOS), 40, 5-13.

30. UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SUR DEL LAGO
“Jesús María Semprum”
La Universidad Productiva a Cielo Abierto
PROGRAMA: INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
U.C. RECURSO SUELO I