El documento lista varias universidades del Ecuador y sus principales carreras, incluyendo la Universidad Técnica del Norte con gastronomía y electrónica, la Universidad Católica con jurisprudencia y medicina, la Universidad Técnica Particular de Loja con finanzas e ingeniería automotriz, y la Universidad Politécnica Estatal del Carchi con enfermería y hotelería y turismo. La Universidad de Guayaquil ofrece ingeniería civil, biología y geología.