1) Los biofertilizantes ayudan a las plantas a asimilar mejor los nutrientes contenidos en los fertilizantes químicos y compostas, lo que permite reducir entre 25-50% la dosis recomendada de fertilizantes químicos. 2) Al aplicar altas dosis de fertilizantes químicos existe el riesgo de reducir la efectividad de la inoculación con biofertilizantes. 3) El uso combinado de compostas, biofertilizantes y fertilizantes químicos puede incrementar los rendimientos de cultivos

1. ¿Sustituyen la fertilización? No. La función de los biofertilizantes es
ayudar a que las plantas asimilen mejor los nutrimentos; ello hace
que se pueda disminuir entre 25 y 50% la dosis de la fertilización
recomendada. Al aplicar altas dosis de fertilizantes químicos existe
riesgo de que se reduzca la efectividad de la inoculación.
M. C. Arturo Díaz Franco
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL CENTRO
CAMPO EXPERIMENTAL BAJÍO
CELAYA, GTO., MÉXICO
FEBRERO 2015
DESPLEGABLE PARA PRODUCTORES NÚM. 41
MAYORES INFORMES
INIFAP-CAMPO EXPERIMENTAL BAJÍO
Carr. Celaya-San Miguel de Allende, km 6.5
C. P. 38110 Celaya, Gto., México
Tel.: (461) 6115323 ext. 223
CRÉDITOS EDITORIALES
Revisión técnica: Dr. Manuel Mora Gutiérrez
y M.C. Roberto Paredes Melesio
Edición: M.C. Santa Ana Ríos Ruiz
Diseño: LDG. Kenia Canchola Hernández
grageda.oscar@inifap.gob.mx
Tiraje: 1000 ejemplares.
químicos. Además, los benecios al aplicar biofertilizantes son
mayores cuando el contenido de materia orgánica en el suelo es
alto.
En evaluaciones en campo llevadas a cabo con maíz, trigo, triticale y
soya, y en invernadero con ocra, col, calabacita, zanahoria, cebolla,
tomate, pepino y chile morrón, inoculados con el biofertilizante
MR
Micorriza INIFAP y fertilizados con el 50% de compostas y 50%
con fertilizantes químicos, los rendimientos se incrementaron
entre 15 y 30% en comparación con los obtenidos cuando solo se
aplicaron fertilizantes químicos.
Para agilizar el uso de biofertilizantes y compostas en la producción
agrícola se recomienda adoptar un sistema en el que se apliquen al
mismo tiempo biofertilizantes, compostas y fertilizante químico
todos los años. A largo plazo se mejorará la fertilidad del suelo, las
plantas asimilarán más facilmente los nutrimentos y se podrá
disminuir la fertilización química, lo que se reejará en mayores
ingresos, menores costos, menor contaminación y se estará
contribuyendo a la sostenibilidad del sistema.
RESULTADOS DEL USO COMBINADO DE
COMPOSTAS Y BIOFERTILIZANTES
Cada casa comercial incluye las instrucciones en el empaque del
MR
producto. En el caso de la Micorriza INIFAP , esta se vende en
paquetes de 1 kg e incluye una bolsa con adherente. El producto
está compuesto por suelo con esporas, hifas y raíces colonizadas
con el hongo endomicorrícico Rhizophagus intraradices. El método
de aplicación es el siguiente:
1. Disolver lentamente el adherente en 1 L de agua.
2. Humedecer la semilla con el adherente.
MR
3. Añadir 1 kg de Micorriza INIFAP a la semilla requerida para
sembrar 1 hectárea. Si la cantidad de semilla rebasa los 50
MR
kg/ha, añadir 1 kg de Micorriza INIFAP por cada 50 kg de
semilla y mezclar.
4. Extender la semilla inoculada a la sombra hasta que seque
completamente.
5. En hortalizas se puede aplicar directamente a la semilla,
mezclar con al sustrato o al momento del trasplante.
Los biofertilizantes ayudan a que las plantas asimilen mejor los
nutrimentos contenidos en las compostas y en los fertilizantes
¿Cómo y cuánto se aplica?
Y BIOFERTILIZANTES
EN LA AGRICULTURA
USO DE COMPOSTAS
Dr. Oscar A. Grageda Cabrera
M. C. Sarahyt S. González Figueroa

2. USO DE COMPOSTAS Y
BIOFERTILIZANTES
EN LA AGRICULTURA
Dr. Oscar A. Grageda Cabrera
M. C. Sarahyt S. González Figueroa
M. C. Arturo Díaz Franco
1. Restos de cosechas o material de podas de árboles o arbustos.
2. Abonos verdes como cortes de pasto, malezas, etc.
3. Restos orgánicos de frutas, hortalizas, animales de mataderos.
4. Estiércol de bovinos, ovinos, caprinos, aves.
5. Complementos minerales que contengan calcio, magnesio,
fósforo, potasio, etc.
1. No deben emanar calor.
2. Olor parecido al de tierra húmeda.
3. Textura y color uniforme; no deben notarse los materiales
utilizados en su preparación.
4. Valor de pH entre 6.0 y 7.5.
5. Contenido de humedad de 10 a 20%.
6. Debe indicar sobretodo el contenido de nitrógeno (N),
fósforo (P) y potasio (K), Si no se indica, se debe hacer un
análisis de laboratorio.
Al aplicar compostas de mala calidad, se corre el riesgo de dañar al
cultivo y contaminar el ambiente.
1. Distribuidas y mezcladas con el suelo antes de la siembra.
2. En hortalizas se aplican directamente en la base de la cavidad
donde se coloca la plántula.
La cantidad a aplicar varía en función del precio, disponibilidad,
contenido de nitrógeno, tipo de cultivo y fertilidad del suelo, entre
otros factores. En el Cuadro 1 se proponen dosis de composta de
acuerdo con las necesidades nutrimentales de los cultivos; sin
embargo, estas dosis se pueden reducir al aplicar también
fertilizantes químicos.
La relación C:N debe ser menor de 20:1. Si la relación C:N es
mayor a 20:1, los microorganismos disputarán el nitrógeno
disponible con las plantas, lo que provocaría un amarillamiento del
cultivo por la falta de nitrógeno.
Cultivos
Cantidad de composta (t/ha)
Frijol, chícharo, haba,
lenteja, garbanzo,
trébol
Cebolla, ajo, zanahoria,
camote, frutales en
general
Maíz, trigo, cebada,
arroz, papa,
col, calabaza, acelga
3 6 9
Solo una parte del nitrógeno y otros nutrimentos contenidos en la
composta están disponibles el primer año. Dependiendo de la dosis de
fertilización recomendada para el cultivo y conociendo el contenido de
N, P, K de la composta, se puede complementar con fertilización
química.
Son productos que se elaboran utilizando
microorganismos, como hongos y bacterias, que al ser inoculados
pueden vivir asociados o en simbiosis con las plantas ayudándolas a su
nutrición y protección.
1. Fijan nitrógeno del aire, con el que se nutren las plantas.
2. Incrementan la solubilidad de los nutrimentos.
3. Protegen a la planta contra microorganismos patógenos.
4. Estimulan el crecimiento de las raíces.
5. Se incrementa la tolerancia de las plantas a la sequía y a la salinidad.
Existe una gran variedad de biofertilizantes. Los
más conocidos contienen hongos micorrízicos como Rhizophagus y
Gigaspora, y bacterias como Rhizobium, Azospirillum, Bacillus y
Pseudomonas, entre otros.
. En la mayoría de los casosNo
representa alrededor del 2% del costo total de producción del cultivo.
INTRODUCCIÓN
BIOFERTILIZANTES
COMPOSTAS
Campo Experimental Bajío
Campo Experimental Río Bravo
1
2
¿Cuál es su función en la agricultura?
¿Qué son las compostas?
¿Qué características deben tener las compostas de alta calidad?
¿Cómo se aplican?
1
1
2
¿Cuándo se aplica?
¿Qué relación carbono/nitrógeno (C:N) deben contener?
¿Se pueden mezclar con fertilizantes químicos?
¿Qué son los biofertilizantes?
¿Cuál es su función en la agricultura?
¿Es alto el costo de la inoculación?
¿Cuántos tipos existen?
Cuadro 1. Requerimientos de composta por varios cultivos.
¿De qué se elaboran?
En la producción de granos básicos y hortalizas, el uso combinado
de compostas y biofertilizantes permite aumentar los
rendimientos; además, con el uso continuo de ambos productos, la
fertilidad del suelo se mejora, y por lo tanto, es posible reducir las
dosis de fertilizantes químicos que se acostumbra aplicar.
A continuación se presenta información sobre qué son las
compostas y los biofertilizantes, cuál es su función al usarlos en la
agricultura, y en qué dosis se deben aplicar.
Son el producto que se obtiene de la
degradación aeróbica de materiales orgánicos por acción de los
microorganismos; se utilizan como abono orgánico y como
acondicionador físico del suelo.
1. Son fuente de nutrimentos para las plantas.
2. Mejoran las propiedades físicas, químicas y biológicas del
suelo.
3. Son fuente de alimento para los microorganismos.
4. Amortiguan los cambios de temperatura y pH.
5. Aumentan el contenido de materia orgánica al aplicarlas al
terreno agrícola por varios años seguidos.
Las principales materias primas para su
producción son las siguientes: