La Fiesta Mayor de los Verdiales celebra las tradiciones rurales de la provincia de Málaga a través de la música, el baile y los trajes típicos. Se originó como reuniones de campesinos y ahora atrae a miles de personas a concursos musicales. Es considerada Patrimonio Cultural inmaterial por su importancia en la cultura andaluza.

1. FIESTA MAYOR DE LOS VERDIALES

2. La Fiesta Mayor de los
Verdiales está,
actualmente, clasificada
como Bien de Interés
Cultural y Fiesta de
Interés Turístico
Nacional, gracias a la
labor realizada por la
Junta de Andalucía.

3. Se la conoce popularmente ¿Por qué se los califica
como la “Fiesta de los así?
Tontos”, ya que en la
Por el sombrero que los
provincia malagueña, a los
hombres usan, durante el
miembros de los grupos
baile, y por la fecha en la
verdialeros, se les apoda
que esta fiesta se
“tontos”.
celebra.

4. ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LA
FIESTA MAYOR DE LOS
VERDIALES

5. ORIGEN
El origen de este recurso olivos, varear almendros o
turístico, hay que buscarlo recolectar trigo.
en las reuniones que antaño
organizaban los campesinos
de las diferentes aldeas,
pueblos y localidades de los
Montes de Málaga, el
Málaga
Valle del Guadalhorce y la
Axarquía, en aquellos lugares
Axarquía
de la provincia, a los que se
trasladaban como
jornaleros, para verdear

6. EVOLUCIÓN
Posteriormente, muchos
de estos campesinos,
debido a la escasez de
trabajo en el campo, se
vieron obligados a
trasladarse a la capital
malagueña, donde se
instalaron en barriadas,
como Campanillas,
Castañetas, Ciudad Jardín
o el Puerto de la Torre.

7. Con ellos, llegaron a la ciudad
sus características reuniones y
sus verdiales, lo que daría
lugar a la creación de las
peñas verdialeras malacitanas.
Entre las cuales, hoy gozan de
un gran renombre, aquellas que
se hayan ubicadas en la
barriadas donde se asentaron
los campesinos, que llegaron a
Málaga.

8. La fama de estas
reuniones y de estas
peñas, llevaron al Alcalde
de Málaga a celebrar, el
28 de Diciembre de 1960,
un concurso de verdiales,
en Venta Nueva.

9. El evento, que coincidía con
la festividad de los Santos
Inocentes (de ahí el mote de
los verdialeros), fue todo un
éxito. Y ganó tanta
popularidad, que al año
siguiente se tuvo que
trasladar a un edificio de
mayor envergadura, la Venta
del Túnel. Años más tarde, y
por mismo motivo comenzó a
celebrase en la Venta de San
Cayetano.

10. En la actualidad, el número de participantes es tan
grande, que obliga a realizarla en el Jardín Botánico de
la Concepción, durante los días 25,26, 27 y 28 de
Diciembre.
Diciembre
No obstante, el día más importante de esta celebración
sigue siendo el 28, pues durante el mismo se produce
“el choque entre las bandas”.
bandas”

11. LAS PANDAS
¿Qué son las pandas?
Panda es el término
malagueño con el que se
conoce a los grupos
verdialeros.

12. LOS CHOQUES
¿Qué son los choques? El origen de los choques se
haya en el mundo rural, donde
Son enfrentamientos las pandas verdialeras, solían
musicales que se dan entre acudir a ermitas e iglesias,
dos pandas. para ofrecer a los santos una
Ambas, van tocando cada vez ofrenda, durante alguna
a una mayor velocidad, hasta festividad. Una vez realizada la
que una de ellas pierde el ofrenda, la panda se situaba a
ritmo. la entrada del edificio y
esperaba la llegada del
Evidentemente, gana la siguiente grupo, al que daban la
panda que ha sido capaz de bienvenida con música. Y éste,a
mantener el ritmo. su vez, le respondía de igual
modo.

13. LA MÚSICA Y EL BAILE

14. ¿QUÉ SE CANTA, SE TOCA Y SE BAILA EN LA
FIESTA MAYOR DE LOS VERDIALES?
La música popular y el
baile tradicional de la
Fiesta de los Verdiales,
serán los verdiales, cuyo
verdiales
nombre proviene del
partido rural malagueño
“Los Verdiales”, el cual, a
su vez, deberá su
denominación a un tipo de
aceituna conocida como
verdial.

15. ORÍGENES DE LOS VERDIALES
Los verdiales se remontan,
según algunos
investigadores, a los cultos
que en la Antigüedad se
celebraban en honor al sol,
durante los solsticios de
verano e invierno.

16. ¿QUÉ SON LOS VERDIALES?
Son fandangos, es decir,
fandangos
coplas octosílabas que
carecen de estribillos.
“ Al beso del padre sol Estarán interpretadas por
nacen nuestros verdiales; un solo cantante, que se
son sencillos y juncales, haya acompañado de
de los montes lo mejor violines, guitarras,
como puros manantiales”. panderos, platillos y
castañuelas.
Así como también,
bandurrias y caracolas
marinas.

17. ¿CÓMO SE BAILAN?
Existen diversas formas de ejecutarlos:
En pareja, que puede estar compuesta por dos mujeres.
O bien por un hombre y una mujer.
En tresillo o tríos, formados por tres mujeres o por un
hombre y dos mujeres.
Individualmente, modalidad en la que el bailador utiliza
Individualmente
una bandera, que suele estar decorada con motivos
comarcales, regionales o nacionales.

19. TIPOS DE VERDIALES
El estilo de Almogía, muy
característico del Valle del
Guadalhorce, es el más
rápido de las tres
modalidades. De hecho, es
el que más cambio de
ritmos y posturas tiene. Y
por eso requiere un
excelente conocimiento de
los pasos de bailes y de
los ritmos musicales.

20. El estilo de los Montes,
que es el típico de los
Montes de Málaga. Es más
lento que el anterior, de
ahí que sea el más fácil de
aprender y el más
practicado en la provincia.
Hay que añadir que es el
más antiguo de las tres
estilos.

21. Sin embargo, hoy en día
para evitar que este tipo de
verdiales caiga en el olvido y
cuente con una mayor
difusión, muchas escuelas de
baile y peñas han iniciado
una serie de talleres y
El estilo de Comares, que es cursos en el que se enseña a
quizás el menos conocido, pues todo aquel que éste
se transmitía de padres y interesado en aprenderlo.
madres a hijos e hijas,
manteniéndose de forma
hermética en la zona de la
Axarquía.

22. LOS TRAJES TRADICIONALES

23. EL TRAJE MASCULINO
El traje masculino es
bastante sencillo y ha
variado muy poco a lo
largo del tiempo, lo que
nos permite saber cómo
vestían los hombres en el
ámbito rural.
Se compone de una camisa
blanca de algodón, un fajín
rojo y unos pantalones
negros largos. En la
actualidad, puede
acompañarse de un chaleco
negro.

24. Esta vestimenta suele
estar acompañada de un
sombrero, decorado con
flores y cintas de colores,
y unas zapatillas de tela
negra y suela de esparto,
cuyas largas cintas se
entrecruza a lo largo de
las piernas.

25. EL TRAJE FEMENINO
Al principio, estuvo formado
por una camisa blanca,
decorada por unas cintas
rojas en la zona del cuello y
las mangas, y una falda de
color rojo, que llegaba hasta
las rodillas y bajo la cual nos
El traje femenino, al encontrábamos unas blancas
contrario que el masculino enaguas, también adornadas
sí ha cambiado mucho, con una cinta roja.
volviéndose más vistoso.

26. El pelo iba recogido en un El último elemento lo
moño, que se acompañaba formaban las cintas rojas
con dos claveles rojos, y que las mujeres se
los pies estaban cubiertos anudaban en el dedo
por unas zapatillas de tela corazón de las manos.
con suela de esparto, cuya
principal característica
eran las largas cintas,
que, entrelazadas en las
piernas, adornaban el
calzado.

27. La camisa continúa siendo
blanca, con cintas rojas en el
cuello y mangas. Sin embargo,
la falda ha cambiado de color,
ahora suele ser negra y estar
decorada con cinta de flores o
bordados de flores, lo que las
hace mucho más vistosas. Bajo
En la actualidad, pese a las mismas, prosigue
que el traje femenino manteniéndose las blancas
verdialero ha conservado enaguas adornadas con cintas
su esencia básica, ha rojas, a los que hoy se le han
variado alguno de sus añadido unos pololos con cintas
elementos. de igual color.

28. Todo el conjunto suele
completarse con un fajín
de color rojo. Además,
hay que decir que en estos
tiempos tan modernos son
cada vez más la mujeres
que en lugar de la falda,
visten el tradicional
pantalón del traje
masculino.

29. El pelo sigue recogiéndose
en un moño, pero ahora se
decora bien con claveles
bien con jazmines, que es
la flor típica de Málaga.
Tampoco el calzado ha
cambiado mucho, pues Respecto a las cintas que las
continúan usándose las mujeres usaban en el dedo
típicas zapatillas de tela corazón, decir que ahora
con suelas de esparto. está compuesto por lazos de
colores muy variados.

30. GASTRONOMÍA Y ENOLOGÍA

31. GASTRONOMÍA
Es variada y está muy
ligada a los platos típicos
de la provincia y del
mundo rural malagueño.
No pueden faltar nuestras
aceitunas aliñás o partías,
que se sirven como entrantes
y de acompañamiento con los
platos principales.

32. Como recetas más tradicionales de esta fiesta destacan:
La sopa de picadillo, que
consiste en un caldo de
puchero con huevos cocidos,
tacos de jamón serrano y
picatostes de pan frito.
Las migas, que se realizan a
base de pan duro frito y
morcilla

33. El plato de los montes,
que se compone de patatas
fritas, pimientos fritos,
lomo en manteca, chorizo
frito y un huevo frito.
Esta receta, tan
característica de la zona
de los Montes malagueños,
ha ganado tanta
popularidad que hoy se
sirve en todos los
restaurantes de la
provincia.

34. El lomo en manteca
colorá, que se hace con
lomo adobado frito y se
acompaña de manteca de
cerdo frita y cuajada.
Las gachas con arrope,
arrope
muy típica del Valle del
Guadalhorce, que se
elabora con harina y trigo
cocido y triturado.

35. Entre los dulces que
podemos saborear durante
esta celebración, están la
torta de almendras, los
borrachuelos de batata y
los rosquillos de huevo y
naranja. Y como
golosinas, tendremos las
almendras cocidas, fritas
o garrapiñadas, así como
también las uvas pasas.

36. ENOLOGÍA
Sin duda alguna, en el
campo de los vinos juegan
un papel predominante de
este recurso turístico los
vinos dulces de Málaga,
que gozan de la
clasificación denominación
de origen Málaga y Sierra Aunque, tampoco podemos
de Málaga. Entre ellos, dejar de mencionar el
merecen una especial aguardiente.
mención los Pedro
Ximénez, los Moscatel, los
de los Montes de Málaga o
la Axarquía.

37. ARTESANÍA

38. LA MADERA
Relacionado con el trabajo
de la madera, nos
encontraremos con:
La guitarra española,
símbolo de la cultura
española, que consiste en
una caja elaborada en
madera de pino, cedro o
abeto, cuyas cuerdas de
nailón se tocan
directamente con los
dedos de la mano.

39. El violín, que hecho de
madera, tendrá forma
abombada. Sus cuerdas,
realizadas en tripas de
animal, estarán reforzadas
con hilos de plata o acero,
y se tocarán con una fina
vara de madera. Este
instrumento tiene como
misión dar inicio a la
canción que se va a tocar.

40. La bandurria, al igual que los
dos instrumentos anteriores,
consiste en una caja de
madera, pero ésta tendrá
forma de pera y se toca con
una púa.
Las castañuelas, que serán
unas conchas de madera de
granadillo, unidas por un
cordón, que en el caso de los
verdiales se colocan en el
dedo corazón, lugar donde
también se colocan los lazos
de colores.

41. EL METAL
En metal, nos encontramos
con los platillos, que serán
platillos
unos pequeños discos de
bronce, que se sujetan a
los dedos pulgares y
corazones de la mano
mediante cuerdas.

42. LA PIEL
En piel, tendremos el
pandero, instrumento
realizado sobre un marco
de madera circular, sobre
el cual se coloca una piel
estirada de oveja, cabra o
panza de burro. Suele ir
acompañado de platillos
metálicos y cascabeles.

43. EL BORDADO
No podemos olvidar
mencionar el bordado, que
lo encontraremos en las
faldas de los trajes
femeninos. Éstas,
generalmente, serán
decoradas con motivos
florales.

44. LA LACERÍA
La lacería, va a constituir
el principal elemento
decorativo de los
verdiales.
Se utilizarán en el
sombrero de verdiales, las
castañuelas, e incluso en
los instrumentos musicales.

45. LA CESTERÍA
La cestería será, sin Además, cabe mencionar
duda, el campo de la que de su relación con el
artesanía más tejido, obtendremos las
sobresaliente en la zapatillas de tela y
celebración de la Fiesta esparto, que utilizarán los
Mayor de los Verdiales. verdialeros y verdialeras,
Pues de su unión con la Su elemento más llamativo
lacería, surgirá el famoso serán los tres lazos, que
sombrero verdialero. posee a cada lado y que se
entrecruzan en las
piernas.

46. EL SOMBRERO VERDIALERO
El sombrero verdialero se realizará sobre un sombrero de
palma, que reforzado con alambres, estará decorado por
flores de plástico (rosas, claveles...). También, incluirá
otros elementos decorativos, como espejos, perlas,
campanillas y, por supuesto, 23 lazos de raso de variados
colores.
Tradicionalmente, éste era elaborado por la esposas o
novias de los verdialeros, quienes incluían en el interior
de los mismos un mensaje de amor.

47. Al admirar estos
sombreros, nos acordamos
de los campos, durante la
estación de primavera.
No podemos olvidar que el
término verdial proviene
de la palabra latina ver/
verdis, que puede se
traducida como primavera.

48. La importancia de conservar el Patrimonio sociocultural
Con esta tarea, he aprendido que los recursos turísticos
de un destino estarán compuestos por algo más que las
manifestaciones histórica-artísticas o los atractivos
naturales de dicho lugar. Pues, un destino, como España,
cuenta con recursos tan variados como la gastronomía, la
enología, las leyendas, las creencias, los bailes, la
artesanía, etc.
En conclusión, aquellos elementos, que son cotidianos de
nuestro día a día y a los que conocemos como cultura,
también, son recursos turísticos de nuestras tierras.

49. Sin embargo, resulta que nuestra cultura, que es un
elemento tan habitual en nuestras vidas, no es algo tan
cotidiano en otros países. De ahí, que constituya uno de
los grandes atractivos de nuestro país y sea tan
importante protegerlo.
Cabe decir, que existen otros motivos que nos llevan a
pensar en la importancia del Patrimonio Sociocultural de
España.
Mi abuelo solía decir: “para saber a dónde vamos, es
necesario saber de dónde venimos” ¿Por qué lo menciono
en esta situación? Pues, porque de sus palabras se
pueden deducir que es muy importante conservar nuestra
cultura.

50. Y es importante conservar nuestras tradiciones, nuestra
gastronomía,fiestas y un sin fin de manifestaciones
culturales con el objetivo de transmitírselos a nuestras
futuras generaciones. Sobre todo, ahora que vivimos en
un mundo cada vez más globalizado, en el que las
tradiciones de otros países van penetrando y asentándose
en España, como ocurre con Halloween o la fiesta de San
Patricio.
Además, al transmitir, el patrimonio inmaterial español a
las futuras generaciones, estamos convirtiendo a nuestros
descendientes en futuros embajadores de una de la
culturas que más atracción causa a nivel mundial, al
tiempo que enriquecemos el patrimonio inmaterial
internacional.

51. BIBLIOGRAFÍA
http://www.andalucia.com/festival/verdiales.htm
http://arteole.com/blog/fiesta-de-los-verdiales-en-malaga/
http://diccionarioverdiales.wordpress.com/
http://www.malagapuebloapueblo.com/2012/07/fiesta-mayor-de-verdiales.html
http://www.mundodanza.com/danzas-del-mundo/verdiales-malaga/
http://www.museoflamencojuanbreva.com/#Portada

52. http://www.myguiadeviajes.com/2012/01/fiesta-de-los-verdiales-musica-y-colorido-por-navidad/
http://www.radiole.com/especiales/enciclopedia_flamenco/malaguenas_verdiales.html
http://www.slideshare.net/Elisamusica/los-verdiales-7743154
http://www.verdiales.net/
http://es.wikipedia.org/wiki/Verdiales