vitaminas

1. VITAMINAS
TEMA
INSTITUTO DE EDUCACIÓN
SUPERIOR TECNOLÓGICO
PÚBLICO DE CARHUAZ
ESPECIALIDAD DE ENFERMERIA TÉCNICA III
INTEGRANTES
ÁREA NUTRICIÓN Y DIETA
DOCENTE MAXIMO MOISES SANCHEZ
• LOPEZ OLANO ROSALINA
• ABAL FLORES MARINO
• MENDEZ CRUZ ROOSVELT
• PAREDEZ PAGOLA ELIZABETH
• Luzmila
CICLO III

2. Vitaminas son nutrientes que el cuerpo
necesita para crecer y desarrollarse con
normalidad.
Las

3. Indispensables para el funcionamiento
de un organismo sano y un crecimiento
adecuado.
Son

4. Estas son aquellas
vitaminas que pueden
disolverse en grasas y
aceites.
Son aquellas que se
disuelven en el agua.
Dividen

6. (Retinolfatina)
La vitamina A, es importante para la visión
normal, el sistema inmunitario y la
producción. Además, ayuda al buen
funcionamiento del corazón, pulmones ,
los riñones y otros órganos.
La vitamina A proviene de fuentes
animales: carne, huevo, zanahorias y
productos lácteos (leche, queso,
mantequilla), etc.

7. (Calciferol)
La principal fuente de obtención de esta
vitamina es a través de la exposición solar,
pero hay ciertos alimentos que también la
presentan: atún, caballa, congrio, hígado,
etc.
La vitamina D, Mantiene los niveles de
calcio y fósforo; participa en el crecimiento
y la maduración celular; fortalece el
sistema inmune en la prevención de
infecciones.

8. (Cotoferol)
Presente en aceite de girasol, aceite de
oliva, furtos secos, los vegetales de hojas
verdes, huevo, las aceitunas, etc.
La vitamina E, es un nutriente liposoluble
presente en muchos alimentos. En el
cuerpo, actúa como antioxidante y protege
las células contra los daños causados;
promueve la cicatrización de quemaduras
y protege contra la anemia.

9. (Antihemorrágica)
La vitamina K, Es buena para la coagulación
sanguínea; importante para el metabolismo
óseo.
Presente en: El hígado, carne( el pollo, el
cordero),verduras (espinaca, brócoli,
acelga, berros, esparrago, coliflor), frutas
(kiwi, plátano, higo) ,etc.

10. (Ácido ascórbico)
Presente en: En las frutas cítricas (naranjas,
toronjas), las fresas, los tomates, las patatas
blancas, etc.
La vitamina C, Es un antioxidante que
ayuda a mejorar la visión; repara y
mantiene cartílagos, huesos y dientes;
posee propiedades antihistamínicas;
mejora el estreñimiento por sus
propiedades laxantes.

11. Presente en alimentos proteicos: Pescado,
huevo, carne, productos lácteos. También
se encuentra en alimentos fortificados.
Las vitamina del grupo B, pueden actuar
regulando la energía de la comida consumida,
evitando estados de cansancio, fatiga.
Intervienen en la formación de glóbulos rojos, en
el crecimiento y mantenimiento de los tejidos