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CRUZCAMPO recomienda el consumo responsable 4,8% Alc. / BRUGAL recomienda el consumo responsable. 38% Alc.
DE CÓCTELES
POR TOLEDO
A. Aborigen
Plza. Cuba, 7
“Brugaligen” (Brugal, Brugal Extra
Dry, zumo de limón, zumo de na-
ranja, cerezas, etc.)
De 22:00 a 4:00 h.
B. Círculo de Arte de Toledo
Plza. de San Vicente, 2
“Explosión-Círculo” (Larios Rose,
licor de mora, lima, jarabe fresa,
apriete)
De 16:00 a 2:00 h.
C. Katanga
Avda. América, 16
“Tequila Sunrise” (Tequila “Souza”,
azúcar, sal, limón y jugo de granada)
Los jueves y domingos de 19:00 a 02:30 h.
y los viernes y sábados de 19:00 a 04:00 h.
D. La Clave de Corleone
C/ Alfileritos, 13
“Il Capo”. (Base de sirope de fresa-
plátano y azúcar moreno con Vodka
“Vox” mezclado con soda)
De 22:00 a cierre.
E. La Nuit Toledo
Plza. Corral de la Campana, s/nº
“Gin Mojito con extracto de pepino
y fruta de la pasión” (Versión es-
pecial de mojito con Ginebra “La-
rios 12”, pepino, fruta de la pasión,
azúcar moreno y lima)
De 23:00 a 4:00 h.
F. Los Clásicos
C/ Rojas, 5
“Ron & Roll” (Brugal Añejo, zumo
limón, granadina, cerveza)
De 22:00 a 6:00 h.
G. Margot
C/ Alfonso XII, 12
“Rusian Forest” (Vodka “Vox”, san-
dia, 43 y grosellas)
Durante todo el horario de apertura.
H. Sala Pícaro
C/ Cadenas, 6
“Cosmopolitan” (Vodka “Vox”, lima,
Triple Seco y zumo de arándanos)
De 16:00 a 6:00 h.
I. The Crowd Funding
Plza. de Valdecaleros, 7
“Toledo Mule” (Vodka “Vox” ma-
cerado en mazapán, Orgeat, miel,
limón exprimido, Ginger Ale)
De 22:00 a 4:00 h.
Zona Buenavista y Avda. Europa
ZONA
BUENAVISTA
Y AVDA. EUROPA
STA. TERESA
Y VARIOS
71. Abrasador
Avda. Europa, 8
Rollito de ternera y pasas con
salsa de caramelo y crocanti de
almendra. 2,00 €
Toda la semana. De 12:00 a 00:00 h. Cierre:
Ninguno.
72. Arroz 2
Rda. Buenavista, 31
Carpacho de ciervo marinado con
foie y aceite de carbón. 1,50 €
Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de
20:00 a 23:00 h. Cierre: Martes.
73. Barley’s, Cervecería
Internacional
Rda. Buenavista, 31
Burrito campero. (Pollo, ternera, ajo,
cebolla, pimiento verde y rojo, lima,
tequila, cerveza, lechuga y salsa
ranchera) 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:30 a cierre. Cie-
rre: Ninguno.
74. Berlín 5, Rte.
C/ Berlín, 5
Causa rellena de atún y aceitunas
negras y huevo cocido con salsa de
oliva. 1,80 €
De lunes a sábado. De 12:00 a 16:00 h. y de
20:00 a cierre. Cierre: Domingo.
75. Casa Martina,
Cervecería-Rte.
Avd. Más del Rivero, 17
Langostino tigre en costra de cer-
veza 1906 sobre cama de falso
pisto de arándanos y frambuesas
con un toque de miel de Fanta de
limón. 2,00 €
Dejuevesadomingo.De13:00a16:00h.yde
20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.
76. Catavinos
Avda. Reconquista, 10
Huevos rotos sobre patatas panade-
ras con trozos salteados de pluma
de cerdo ibérico de bellota. 2,00 €
Toda la semana. De 12:00 a 17:00 h. y de
20:00 a 00:00 h. Cierre: Domingo noche.
77. El Peñón de Toledo, Rte.
C/ Carrera, 31
Bombón de foie con manzana y
membrillo. 2,00 €
De lunes a sábado. De 12:00 a 17:00 h. y de
20:00 a 23:00 h. Cierre: Domingo.
78. Gres, Cafetería
Trav. Méjico, 1
Brocheta de buñuelos “fresa-oreo”
y “limón-galleta maría” sobre salsa
dulce. 2,00 €
Toda la semana. De 8:00 a 22:00 h. Cierre:
Ninguno.
79. Hacienda del Cardenal
Paseo de Recaredo, 24
Banderillas al Cardenal. (Ternera,
pollo, solomillo ibérico, patata y sal-
sa barbacoa) 2,00 €
Toda la semana. De 13:00 a 15:00 h. y de
20:30 a 22:30 h. Cierre: Ninguno.
80. La Romana, Rte. (Hotel
BeatrizToledoAuditórium&Spa)
C/ Concilios de Toledo s/nº
Lasaña de merluza con foie, cebolla
caramelizada, chunay de naranja y
pistacho, crujiente de setas de otoño
y vinagreta de frutos rojos y lascas
de jamón. 2,00 €
Toda la semana. De 13:00 a 16:00 h. y de
20:00 a 22:30 h. Cierre: Ninguno.
81. La Taberna de Garcilaso
C/ Escalona, 3
Bacalao a la toledana. 1,50 €
Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de
19:30 a 23:00 h. Cierre: Lunes.
82. La Villa
C/ Bachilleres, 2
Cacillo de garbanzos guisados en
tinta de calamar con falsa gula de
calamar y crujiente de puerro. 2,00 €
Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de
20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.
83. Madeira, Cervecería
C/ Colombia, 15
“La fábula de gulas”. (Pan de molde,
calamar, ali-oli, huevo) 2,00 €
De jueves a sábado..De 13:00 a 16:00 h. y de
20:00 a 23:00 h. Cierre: Domingo.
84. Malpica Retro
Avda. América, 1 Local 4
La flor leonesa. (Hojaldre con chi-
chas de matanza y huevo) 2,00 €
De jueves a sábado. De 12:00 a 16:00 h. y de
20:00 a 00:00 h. Cierre: Domingo.
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Sta. Teresa y Varios
A
c
B
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F
G
I
H
d
Casco Antiguo Sta. Teresa
Con tus votos se elegirán
las tres mejores tapas
Sella tu papeleta cada vez que pruebes una tapa diferente. Cuando hayas recorrido
cinco establecimientos, especifica el número de la tapa que más te haya gustado, así
como tus datos (nombre, teléfono y correo electrónico). Los votos recibidos entrarán
en el sorteo de varios regalos (comidas para dos personas, estancias de fin de semana…).
Todas las Jornadas en tu móvil, con noticias, promociones, fotos de las tapas, etc.
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www.hosteleriadetoledo.com www.disfrutadetoledo.com
85.NuevaSantaBrava,Cervecería
Avda. de América, 18
Falso pimiento del piquillo relleno de
cebón sobre pasta kataifi. 2,00 €
Toda la semana. De 13:00 a 16:00 h. y de
19:30 a 23:30 h. Cierre: Ninguno.
86. Odelot Vinos y Tapas
C/ Reino Unido, 7
Ensalada thay de atún rojo mari-
nado. (Ensalada japonesa de algas
marinas, piña fresca, cebolla mora-
da y zanahoria. Atún rojo marinado
en soja y jengibre) 2,00 €
Toda la semana. De lunes a jueves 13:00 a
16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Viernes y sábados
de 13:00 a 16:00 h. Y los domingos de 20:00 a
00:00 h. Cierre: Ninguno.
87. Pastucci, Pizzería
C/ Colombia, 8
Canelones de mar y tierra. (Bonito,
gambas, calamares y pimientos de
piquillo) 2,00 €
Toda la semana. De 12:30 a 15:30 h. y de
20:00 a 23:30 h. Cierre: Ninguno.
88. Reconquista 14
Avda. de la Reconquista, 14
Coca de bacalao confitado, asadillo
manchego y pilpil de queso. 2,00 €
Delunesasábado.De11:00a16:00h.Cierre:
Domingo.
89. Salagem, Cervecería
C/ Argentina, 1
Carrillada de cerdo al vino tinto con
champiñones. 1,50 €
De jueves a domingo. De 10:00 a 00:00 h.
Cierre: Lunes.
90. Summum, Cervecería
Avda. Portugal, 18
Tosta de solomillo ibérico y cabra
con reducción de Coca-Cola. 2,00 €
Toda la semana. Todo el día. Cierre: Ninguno.
91. Tapería Epílogo
C/ Quintanar, 4
“Epílogo” (Tartar de salmón en ho-
jaldre estilo tropical) 2,00 €
Dejuevesadomingo.De12:00a16:00h.yde
20:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes.
92. Venta de Aires
Paseo Circo Romano, 35
Pollo en pepitoria toledano, con cau-
sa limeña. 2,00 €
Dejuevesadomingo.De13:00a16:00h.yde
20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
93. Zal Gorda
Trav. Uruguay, 6
Tempura de chipirón con romescu y
gratinado de ajo. 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y
de 19:00 a 23:00 h. Cierre: Domingo noche y
lunes todo el día.
AFUERAS
STA. BÁRBARA
STA. MARÍA
DE BENQUERENCIA
94. Cigarral de Caravantes,
Hotel
Ctra. Circunvalación, 2
Burrito de parmesano con pollo des-
hilachado con piña y salsa agridulce
de Coca-Cola. 2,00 €
De jueves a domingo. De 13:00 a 22:00 h.
Cierre: Lunes y martes a medio día.
95. Cigarral El Bosque
Ctra. Navalpino, 49
Bomba de ciervo rellena de frutas
del bosque con salsa de manchego
y yuca crujiente. 2,00 €
Toda la semana. De 12:30 a 23:00 h. Cierre:
Ninguno.
96. Finca Del Greco, Rte.
(Camping El Greco)
Ctra. C-4000 Km. 0,7
Bola de morcilla con queso carame-
lizado y compota de azufaifa. 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 18:00 h.
Cierre: Lunes.
Afueras
101
102
98
100
63
62
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97
96
95
94
97
96
Sta. María de Benquerencia
Sta. BarbaraAfueras
97. La Bastida, Hotel- Rte.
C/ Tempranillo, 2
Bomba de atún rojo rellena de yema
y trufa negra sobre crema de chalo-
tas. 2,00 €
De jueves a domingo. De 13:30 a 16:00 h.
y de 20:30 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.
98. La Bicicleta
Paseo Doctor Gregorio Marañón, 4
Bacalao con setas escabechas en
cerveza y teja de miel. 2,00 €
Toda la semana. De lunes a jueves 11:00 a
16:00 h. Los viernes y sábados 11:00 a 16:00
h. y de 21:00 a 23:00 h. Y los domingos de
11:00 a 16:00 h. Cierre: Ninguno.
99. La Masía, Rte.
C/ Fuentenueva, 9
Sorbete cremoso de calabaza y su
piruleta de pulpo a feira. 2,00 €
Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de
20:00 a 23:00 h. Cierre: Miércoles tarde.
100. Mikonos, Bar-Cafetería
Avda. Río Boladiez, 19
Lomo a la esencia de manzana.
1,50 €
De jueves a domingo. De 12:30 a 16:00 h.
y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes.
101.TorresII,Bar-Rte.
Pastelería
C/ Alberche, 40
Pimiento del piquillo relleno de mor-
cilla y cebolla caramelizada sobre
una fina crema de calabaza y frutos
secos. 2,00 €
Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h.
Cierre: Ninguno.
102. Victoria, Rte.
C/ Río Marchés, 78
Gachas manchegas con boletus y
toffee de ajo. 2,00 €
De lunes a sábado. De 10:00 a 16:00 h.
Cierre: Domingo.
55. Gambrinus
C/ Santo Tomé, 2
Hojaldre de cordero, manzana asa-
da con guarnición de patatas y cru-
jiente de arroz inflado. 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y
de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
56. Kumera
C/ Alfonso X El Sabio, 2
Carrillada con foie y salsa de bole-
tus. 2,00 €
De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y
de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
57. La Fábrica de Harinas, Rte.
C/ Reyes Católicos, 5
Coca de presa ibérica adobada,
queso manchego D.O. y mahonesa
de ajo negro. 2,00 €
De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y
de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.
58. La Perdiz, Rte.
Dehesa de Majazul
Avda. Reyes Católicos, 7
Flor de cardo Majazul. (Tosta de
baba-ganush con queso fundido,
flor de cardo Majazul) 2,00 €
Toda la semana. De 11:00 a 14:30 h. y de
18:30 a 21:00 h. Cierre: Lunes noche.
59. La Naviera
C/ Campana, 8
Bacalao gratinado sobre crema de
chipirón. 2,00 €
De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y
de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
60. Lúpulo, Cervecería
C/ Aljibillos, 4
Quely con queso de cabra, mem-
brillo, nueces, rúcula y sirope de
naranja. 2,00 €
Toda la semana. De lunes a viernes de
20:00 a 22:00 h. y los sábados y domingo
de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 22:00 h.
Cierre: Martes.
61. Margot
C/ Alfonso XII, 12
Con codillo Dan Dyc. (Chapatita de
carne de codillo desmigado con
crema de grosellas y compota de
manzana y cebolla flambeada con
whisky DYC) 2,00 €
Toda la semana. De 13:00 a 17:00 h. y de
20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
62. Maruxiña Lounge
Trav. Descalzos, 1
Sushi de steak tartar, huevas de
arenque y parmesano. 2,00 €
De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y
de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes tarde.
63. Museo de Productos
de Castilla-La Mancha, Rte.
Puerta del Cambrón, 10
Coulan de venao con shitake en
parmentier de albaricoques con
gnoquis teñidos. 2,00 €
De jueves a domingo. Los viernes y sábados
de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Los
jueves y domingos de 13:00 a 16:00 h. Cierre:
Ninguno.
64. Recaredo
Paseo Recaredo, s/nº
Beicomrap (Beicon y rape) 2,00 €
De jueves a domingo. De 13:30 a 16:30 h. y
de 20:30 a 23:30 h. Cierre: Ninguno.
65. Rincón Bar Beer & Rte.
C/ Santo Tomé, 30
Hamburguesa de espinacas y boca-
dos de patata con guacamole. 2,00 €
Toda la semana. Todo el día. Cierre: Jueves.
66. Taberna de la Provisoría
Plza. Padre Juan de Mariana, 10
Mini burguer de rabo de toro, cebo-
lla especiada y mahonesa de bole-
tus. 2,00 €
Toda la semana. De 13:00 a 16:00 h. y de
20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
67. Taberna El Encanto
Plza. de la Merced, 3
Medallón de presa ibérica confita-
da sobre puré de patata gallega y
crema de boletus. 2,00 €
Viernes y sábados. Los viernes de 20:00 a
00:00 h. y los sábados de 12:00 a 16:00 h. y de
20:00 a 00:00 h. Cierre: Jueves tarde y domingo.
68. Taberna Fábula
C/ de la Merced, 6
Lasaña de pulpo con patata confi-
tada en arbequina y ali-oli de pi-
mentón. 2,00 €
De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y
de 21:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes.
69. Taberna Flor de la Esquina
Plza. Padre Juan de Mariana, 2
Tataki de atún marinado en soja
con ali-oli de melocotón, al humo
de cerveza. 2,00 €
De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y
de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
70. Terraza Caracena
Plza. del Salvador, s/nº
“Pastelito de mar” sobre patata
confitada. (Pastel de merluza, sal-
món y gambas) 2,00 €
Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de
20:30 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
MERCADO
DE SAN AGUSTÍN
1. La Brasería
Cuesta del Águila, 1 y 3
Brocheta de pollo y piña a la brasa
con kimuchi. (Pollo al vacio con ki-
muchi, piña en almíbar, tougarashi,
polvo de aceitunas negras y cebo-
llino) 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h.
y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.
2. La Cueva del Mercado
San Agustín
Cuesta del Águila, 1 y 3
Buñuelo borracho de Cointreau con
espuma de naranja. 2,00 €
Toda la semana. De 16:00 h. a cierre. Cierre:
Lunes.
3. La Gastrotaberna
Cuesta del Águila, 1 y 3
Tosta de ciervo, miel de naranja y ro-
mero. (Pan de cristal, lomo de ciervo
adobado, miel de naranja y romero y
crujiente de almendras) 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h.
y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.
4. Musakaya
Cuesta del Águila, 1 y 3 Puesto 2,1
Empanada de ají de gallina. (Gallina
guineana, huevo duro, caldo de ave y
ají amarillo) 2,00 €
De jueves a domingo. Los jueves de 13:00
a 17:00 h. y 20:00 a 00:00 h. Los viernes de
13:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 01:00 h. Los
sábados de 13:00 a 01:00 h. y los domingos
de 13:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
5. Pulpería Marisquería
Del Mercado
Cuesta del Águila, 1 y 3
Paté marinero. (Mejillones en esca-
beche, sardinas en tomate, caballa
en aceite, mantequilla, tabasco
rojo) 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h.
y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.
6. Show Burguer
Cuesta del Águila, 1 y 3
Mini hamburguesa de pollo al curry
con patatas. (Hamburguesa pollo,
tomate, cilantro, albahaca, menta,
salsa curry, patatas) 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h.
y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.
7. Vinatería del Mercado
Cuesta del Águila, 1 y 3
Tapa de cecina macerada al romero
con sobrasada y queso brie. 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h.
y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.
CASCO
ANTIGUO 1
8. Alfileritos 24
C/ Alfileritos, 24
Boletus de rabo de toro de los Mon-
tes de Toledo. 2,00 €
Dejuevesadomingo.De13:00a16:00h.yde
20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
9. Alfonso VI, Hotel
Cuesta de los Capuchinos, 2
Carrillera de ibérico con cebolla al
Oporto y crudites de verduras. 2,00 €
Dejuevesadomingo.De13:00a16:00h.yde
20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.
10. Asador Palencia de Lara
C/ Nuncio Viejo, 6
Cúpula de ciervo rellena de setas en
salsa de soja. 2,00 €
Toda la semana. De 11:00 a 16:00 h. y de
20:00 a 23:00 h. Cierre: Domingo noche.
11. Asador Txoko
Plza. de la Ropería, 1
Solomillo de cerdo a la toledana,
relleno de frutos secos, mermelada
de cerveza, patata confitada a la vai-
nilla, crujiente de jamón y huevo de
codorniz. 2,00 €
De jueves a domingo. De 11:00 a 23:00 h.
Cierre: Martes.
12. Azotea (Hotel Carlos V)
Plza. Horno de los Bizcochos, s/nº
Tiradito de salmón rojo de Alaska
con merengue de G&T 1085 y gua-
camole. 2,00 €
De martes a domingo. De 13:00 a 16:00 h.
y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Lunes.
13. Botánic Bar Legendario
Plza. San Vicente, 4
Crujiente de callos con pétalos de
sal al limón y salsa Botánic. (Tam-
bién disponible sin gluten previa
petición) 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h.
y de 20:00 a 23:30 h. Cierre: Ninguno.
35. La Tabernita
C/ Santa Fe, 10
Trío de croquetas con ajo negro: bole-
tus, rabo de toro y queso azul. 2,00 €
De jueves a domingo. De 11:00 a 16:00 h. y
de20:00acierre.Cierre: Domingostardeylunes.
36. La Tarasca, Rte.
C/Hombre de Palo, 8
Pulled pork y chips de patatas es-
peciadas. (Carne de cerdo desme-
nuzada en pan de mollete y salsa
barbacoa) 2,00 €
Dejuevesadomingo.De12:00a16:00h.yde
20:00 a 00:00 h. Cierre: Tardes del lunes, martes
y miércoles.
37. Lizarran
C/ Toledo de Ohio, 3
Carrillada ibérica con queso de ca-
bra y cebolla confitada en salsa de
cerveza. 2,00 €
Toda la semana. De lunes a viernes de 12:00
a 23:30 h. y los sábados y domingos de 12:00 a
00:00 h. Cierre: Ninguno.
38. Locum, Rte.
C/ Locum, 6
Huevo relleno de gachas y ciervo.
2,00 €
Dejuevesadomingo.De13:30a16:00h.yde
20:30 a 23:30 h. Cierre: Martes.
39. Los Cuatro Tiempos, Rte.
Sixto Ramón Parro, 5
Patata gruyere con crema de queso
provenzal, crujiente de bacón y chis-
pas de “Coca-Cola”. 2,00 €
Viernes y sábados..El viernes y el sábado de
20:30 a 23:30 h. Cierre: Domingo noche.
40. Mesón Corral
Don Diego, Rte.
Plza. Corral Don Diego, 5
Solomillo de ibérico regado al Pedro
Ximénez en nido de patatas paja y
frutos de temporada. 2,00 €
Toda la semana. De 11:00 a 14:00 h. y de
20:00 a cierre. Cierre: Lunes tarde y martes todo
el día.
41. Mesón Solarejo, Rte.
Plza. Solarejo, 2
Marmitako. Guiso típico manchego
(Receta del Quijote) 2,00 €
Toda la semana. De 12:00 a 14:00 h. y de
20:00 a 22:00 h. Cierre: Ninguno.
42. Plaza, Bar-Rte.
Plza. Barrio Rey, 2
Huevo relleno de atún con salsa bra-
va. 2,00 €
Toda la semana. De 12:00 a 23:00 h. Cierre:
Ninguno.
43. Plaza Mayor, Rte.
C/ Sixto Ramón Parro, 1
Rabo de toro “Plaza Mayor”. 2,00 €
Toda la semana. De 11:30 a 23:00 h. Cierre:
Domingos.
44. Skala, Bar
Cuesta de la Sal, 5
“Skala” de sabores. (Huevo revuel-
to con patatas pelotón y manzana)
2,00 €
De viernes a domingo. De 10:00 a 15:00 h. y
de 18:30 a 22:00 h. Cierre: Jueves.
45. Terraza del Miradero
Paseo del Miradero, s/nº
“Saquitos” (Saquitos de pasta filo
rellenos de morcillas con manzana y
langostinoconpuerroy cilantro)2,00 €
De jueves a domingo. De 13:00 a 00:00 h.
Cierre: Lunes, martes y miércoles.
46. Toledo, Cafetería
C/ Armas, 15
Montadito de calabacín con gulas.
2,00 €
Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de
20:00 a 22:00 h. Cierre: Ninguno.
47. Tornerías, Cervecería-Rte.
C/ Tornerías, 5
Rollito de ternera relleno de panceta
fresca y bañado con salda de galleta
salada. 2,00 €
Dejuevesadomingo.De12:00a16:00h.yde
20:00 a 00:00 h. Cierre: Lunes.
48. Virtudes, Café-Bar
Plza. San Justo, 9
Tosta Montes Toledanos. (Venao con
salsa de roquefort y miel de romero
sobre hogaza multicereal y champi-
ñón laminado) 2,00 €
De jueves a domingo. Todo el día. Cierre:
Ninguno.
CASCO
ANTIGUO 2
49. Abrasador El Ambigú
C/ Tendillas, 8
Carcamusas toledanas con magro,
chorizo y jamón de ibérico, de crian-
za propia. 2,00 €
De jueves a domingo. De 13:00 a 15:45 h. y
de 20:00 a 23:45 h. Cierre: Domingo noche.
50. Alma de Toledo
C/ Navarro Ledesma, 1
“Alma de Toledo”. (Lasaña de ca-
labacín, frutos secos con puré de
manzana) 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 23:00 h.
Cierre: Lunes.
51. Almacén 51
C/ Rojas, 2
Pintxo de pollo moruno con salsa de
yogur y queso. 2,00 €
Toda la semana. Todo el día. Cierre: Ninguno.
52. Café Del Fin
C/ Taller del Moro, 1
Venao, sobre salsa de setas y hojal-
dre. 2,00 €
Toda la semana. De lunes a miércoles de
12:00a16:00h.ydejuevesadomingode12:00
a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
53. Café del Kasco
C/ Ciudad, 15
Empanada de magret de pato, con
setas, pasas, espinacas y salsa de
frutos rojos. 2,00 €
De martes a domingo. De martes a jueves y
los domingos de 12:00 a 16:30 h. Los viernes
y sábados de 12:00 a 16:30 h. y de 21:00 a
00:00 h. Cierre: Ninguno.
54. El Candil, Bar
(Hotel Pintor El Greco)
C/ Alamillos del Tránsito, 13
Milhoja de rabo de toro con pimiento
confitado. 2,00 €
De jueves a domingo. De 17:00 a 00:00 h.
Cierre: Lunes y sábado 7 de noviembre.
14. Bu Terraza
Plza. Corralillo de San Miguel
Mini burguer de buey con suave ali-
oli y manchego. 2,00 €
Toda la semana. De lunes a miércoles de
12:00a16:00h.ydejuevesadomingode12:00
a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
15. Caelia, Cervecería
C/ Cristo de la Luz, 4
Mini-menú tradicional toledano.
(Ensalada de perdiz en escabeche
con vinagreta de naranja, carpac-
cio de ciervo asado con aceite de
romero y tomillo y salsa de frutos
silvestres, delicia cremosa de ma-
zapán) 2,00 €
Toda la semana. De lunes a miércoles y
los domingos de 13:00 a 15:00 h. y los de
jueves a sábado de 13:00 a 15:00 h. y de
20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
16. Casa Antonio
Plza. Colegio Infantes, 6
Croquetón de chipirones en su tinta
con ali-oli de soja sobre espejo de
piquillo. 2,00 €
Dejuevesadomingo.De13:00a16:00h.yde
20:00 a 00:00 h. Cierre: Lunes.
17. Casa Aurelio
Plza. del Ayuntamiento, 8
Costilla de cerdo con aromas del
Medievo y corteza de patata. 2,00 €
Toda la semana. Los lunes, miércoles, jueves
y domingo de 13:00 a 17:00 h. y los viernes y
sábados de 13:00 a 17:00 h. y de 18:30 a
23:00 h. Cierre: Martes.
18.Com.es,Pizzería-Rte.
C/ Sierpe, 4
Calzone toledano. (Empanada con
base de pizza rellena de carcamu-
sas, mozzarela y hierbas frescas)
2,00 €
De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h.
y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
19. Colección Catedral
by Adolfo
C/ Nuncio Viejo, 1
Tortilla de bacalao en dos texturas.
(Bajo petición puede hacerse sin
pimiento) 2,00 €
Toda la semana. De lunes a jueves y los
domingos de 12:00 a 16:00 h. y de 20:00
a 23:00 h. Los viernes y sábados de 12:00
a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre:
Ninguno.
20. Cuchara de Palo
Trav. De Santa Fe, 5
Rollito crujiente de ciervo con crema
de manzana. 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h.
y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
21. El Corralito
Corral de Don Diego, 10
Albóndigas de ciervo en salsa caza-
dora, con zanahoria y champiñón,
con base de patatas comineras.
2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 14:00 h.
y de 19:30 a 00:00 h. Cierre: Martes.
22. El Ermitaño
Plza. Montalbanes, 12
Mini hamburguesa de buey con ce-
bolla roja caramelizada. 2,00 €
De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y
de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Tardes del domingo,
lunes y martes.
23. El Foro de Toledo
Plza. de Zocodover, 8
Pepito de ternera con mermelada de
pimientos. 2,00 €
De jueves a domingo. De 9:00 a 00:00 h.
Cierre: Ninguno.
24. El Mentidero
Plza. Solarejo, 8
Cazuelita de patatas revolconas con
torreznillos ibéricos. 2,00 €
Toda la semana. De 13:00 a 15:30 h. y de
20:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes.
25. El Rey Toledano
Plza. Mayor, 1
Piquillo bravo. (Tosta de pimiento
del piquillo relleno de rabo de toro)
2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a cierre.
Cierre: Ninguno.
26. El Trébol, Cervecería
C/ Santa Fe, 10
Pan de aceitunas con magreta ibé-
rica, salsa tártara y chips vegetales.
2,00 €
Dejuevesadomingo.De12:00a16:00h.yde
20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
27.Entrecalles,Cervecería-Rte.
C/ de la Paz, s/nº
Tulipa manchega con dulce de choco-
late. (Chorizo, morcilla, bacón, man-
zana, bechamel y chocolate) 2,00 €
Toda la semana. De 12:30 a 16:00 h. y de
20:30 a 23:00 h. Cierre: Lunes.
28. Gastrobar Platea
C/ Cuesta de la Mona, 1
Corzo de monte guisado con casta-
ñas y manzana reineta con aroma de
tomillo. 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 00:00 h.
Cierre: Ninguno.
29. Jacaranda, Bar
Cjón. Dos Codos, 1
Solomillito de cerdo con cebolla ca-
ramelizada al Pedro Ximénez y salsa
de manzana. 2,00 €
De jueves a domingo. Los jueves y viernes de
19:00acierre.Lossábadosydomingosde13:00
a 15:30 h. y de 19:00 a cierre. Cierre: Ninguno.
30. La Abadía
Plza. de San Nicolás, 7
Mejillones de roca a la brasa en sal-
sa americana. 2,00 €
De jueves a domingo. De 12:00 a 00:00 h.
Cierre: Ninguno.
31. La Cave, Restaurante
Cjón. De Lució, 3
Sancho de ajo y Panza de guacamo-
le. (Bollito relleno de crema de ajo y
otro relleno de guacamole y anchoa
macerada) 2,00 €
Toda la semana. De 13:00 a 15:00 h. y de
19:30 a 21:30 h. Cierre: Ninguno.
32. La Malquerida
C/ Trinidad, 2
Chapata de carrillada de ibérico
confitada con compota de manzana.
2,00 €
Toda la semana. De 13:00 a 17:00 h. y de
20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.
33. La Mona, Bar
C/ Tornerías, 2
Rabo de toro en salsa, con crema
de calabaza sobre tierra de jamón.
2,00 €
Dejuevesadomingo.De12:00a16:00h.yde
20:00 a 23:30 h. Cierre: Lunes.
34. La Pepa, Cafetería
C/ Cadenas, 5
Bollito gratinado de ciervo. (Bollito
de pan, relleno de picadillo de ciervo
con boletus y queso de tetilla grati-
nado) 2,00 €
Toda la semana. De 13:00 a 17:00 h. y de
20:00 a 1:00 h. Cierre: Ninguno.
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Cócteles y tapas Toledo

  • 1. CRUZCAMPO recomienda el consumo responsable 4,8% Alc. / BRUGAL recomienda el consumo responsable. 38% Alc. DE CÓCTELES POR TOLEDO A. Aborigen Plza. Cuba, 7 “Brugaligen” (Brugal, Brugal Extra Dry, zumo de limón, zumo de na- ranja, cerezas, etc.) De 22:00 a 4:00 h. B. Círculo de Arte de Toledo Plza. de San Vicente, 2 “Explosión-Círculo” (Larios Rose, licor de mora, lima, jarabe fresa, apriete) De 16:00 a 2:00 h. C. Katanga Avda. América, 16 “Tequila Sunrise” (Tequila “Souza”, azúcar, sal, limón y jugo de granada) Los jueves y domingos de 19:00 a 02:30 h. y los viernes y sábados de 19:00 a 04:00 h. D. La Clave de Corleone C/ Alfileritos, 13 “Il Capo”. (Base de sirope de fresa- plátano y azúcar moreno con Vodka “Vox” mezclado con soda) De 22:00 a cierre. E. La Nuit Toledo Plza. Corral de la Campana, s/nº “Gin Mojito con extracto de pepino y fruta de la pasión” (Versión es- pecial de mojito con Ginebra “La- rios 12”, pepino, fruta de la pasión, azúcar moreno y lima) De 23:00 a 4:00 h. F. Los Clásicos C/ Rojas, 5 “Ron & Roll” (Brugal Añejo, zumo limón, granadina, cerveza) De 22:00 a 6:00 h. G. Margot C/ Alfonso XII, 12 “Rusian Forest” (Vodka “Vox”, san- dia, 43 y grosellas) Durante todo el horario de apertura. H. Sala Pícaro C/ Cadenas, 6 “Cosmopolitan” (Vodka “Vox”, lima, Triple Seco y zumo de arándanos) De 16:00 a 6:00 h. I. The Crowd Funding Plza. de Valdecaleros, 7 “Toledo Mule” (Vodka “Vox” ma- cerado en mazapán, Orgeat, miel, limón exprimido, Ginger Ale) De 22:00 a 4:00 h. Zona Buenavista y Avda. Europa ZONA BUENAVISTA Y AVDA. EUROPA STA. TERESA Y VARIOS 71. Abrasador Avda. Europa, 8 Rollito de ternera y pasas con salsa de caramelo y crocanti de almendra. 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 72. Arroz 2 Rda. Buenavista, 31 Carpacho de ciervo marinado con foie y aceite de carbón. 1,50 € Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Martes. 73. Barley’s, Cervecería Internacional Rda. Buenavista, 31 Burrito campero. (Pollo, ternera, ajo, cebolla, pimiento verde y rojo, lima, tequila, cerveza, lechuga y salsa ranchera) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:30 a cierre. Cie- rre: Ninguno. 74. Berlín 5, Rte. C/ Berlín, 5 Causa rellena de atún y aceitunas negras y huevo cocido con salsa de oliva. 1,80 € De lunes a sábado. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a cierre. Cierre: Domingo. 75. Casa Martina, Cervecería-Rte. Avd. Más del Rivero, 17 Langostino tigre en costra de cer- veza 1906 sobre cama de falso pisto de arándanos y frambuesas con un toque de miel de Fanta de limón. 2,00 € Dejuevesadomingo.De13:00a16:00h.yde 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno. 76. Catavinos Avda. Reconquista, 10 Huevos rotos sobre patatas panade- ras con trozos salteados de pluma de cerdo ibérico de bellota. 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Domingo noche. 77. El Peñón de Toledo, Rte. C/ Carrera, 31 Bombón de foie con manzana y membrillo. 2,00 € De lunes a sábado. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Domingo. 78. Gres, Cafetería Trav. Méjico, 1 Brocheta de buñuelos “fresa-oreo” y “limón-galleta maría” sobre salsa dulce. 2,00 € Toda la semana. De 8:00 a 22:00 h. Cierre: Ninguno. 79. Hacienda del Cardenal Paseo de Recaredo, 24 Banderillas al Cardenal. (Ternera, pollo, solomillo ibérico, patata y sal- sa barbacoa) 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 15:00 h. y de 20:30 a 22:30 h. Cierre: Ninguno. 80. La Romana, Rte. (Hotel BeatrizToledoAuditórium&Spa) C/ Concilios de Toledo s/nº Lasaña de merluza con foie, cebolla caramelizada, chunay de naranja y pistacho, crujiente de setas de otoño y vinagreta de frutos rojos y lascas de jamón. 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 22:30 h. Cierre: Ninguno. 81. La Taberna de Garcilaso C/ Escalona, 3 Bacalao a la toledana. 1,50 € Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de 19:30 a 23:00 h. Cierre: Lunes. 82. La Villa C/ Bachilleres, 2 Cacillo de garbanzos guisados en tinta de calamar con falsa gula de calamar y crujiente de puerro. 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno. 83. Madeira, Cervecería C/ Colombia, 15 “La fábula de gulas”. (Pan de molde, calamar, ali-oli, huevo) 2,00 € De jueves a sábado..De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Domingo. 84. Malpica Retro Avda. América, 1 Local 4 La flor leonesa. (Hojaldre con chi- chas de matanza y huevo) 2,00 € De jueves a sábado. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Domingo. 82 71 79 77 92 81 93 78 85 89 91 87 83 88 84 76 74 75 72 90 86 80 73 Sta. Teresa y Varios A c B E F G I H d Casco Antiguo Sta. Teresa Con tus votos se elegirán las tres mejores tapas Sella tu papeleta cada vez que pruebes una tapa diferente. Cuando hayas recorrido cinco establecimientos, especifica el número de la tapa que más te haya gustado, así como tus datos (nombre, teléfono y correo electrónico). Los votos recibidos entrarán en el sorteo de varios regalos (comidas para dos personas, estancias de fin de semana…). Todas las Jornadas en tu móvil, con noticias, promociones, fotos de las tapas, etc. Escanea el código Bidi y permanece atento a nuestra web o redes sociales: www.facebook.com/asociacionprovincialhosteleriayturismodetoledo Hostelería Toledo (@HosteleroToledo) #TapasToledo2015 www.hosteleriadetoledo.com www.disfrutadetoledo.com 85.NuevaSantaBrava,Cervecería Avda. de América, 18 Falso pimiento del piquillo relleno de cebón sobre pasta kataifi. 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 16:00 h. y de 19:30 a 23:30 h. Cierre: Ninguno. 86. Odelot Vinos y Tapas C/ Reino Unido, 7 Ensalada thay de atún rojo mari- nado. (Ensalada japonesa de algas marinas, piña fresca, cebolla mora- da y zanahoria. Atún rojo marinado en soja y jengibre) 2,00 € Toda la semana. De lunes a jueves 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Viernes y sábados de 13:00 a 16:00 h. Y los domingos de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 87. Pastucci, Pizzería C/ Colombia, 8 Canelones de mar y tierra. (Bonito, gambas, calamares y pimientos de piquillo) 2,00 € Toda la semana. De 12:30 a 15:30 h. y de 20:00 a 23:30 h. Cierre: Ninguno. 88. Reconquista 14 Avda. de la Reconquista, 14 Coca de bacalao confitado, asadillo manchego y pilpil de queso. 2,00 € Delunesasábado.De11:00a16:00h.Cierre: Domingo. 89. Salagem, Cervecería C/ Argentina, 1 Carrillada de cerdo al vino tinto con champiñones. 1,50 € De jueves a domingo. De 10:00 a 00:00 h. Cierre: Lunes. 90. Summum, Cervecería Avda. Portugal, 18 Tosta de solomillo ibérico y cabra con reducción de Coca-Cola. 2,00 € Toda la semana. Todo el día. Cierre: Ninguno. 91. Tapería Epílogo C/ Quintanar, 4 “Epílogo” (Tartar de salmón en ho- jaldre estilo tropical) 2,00 € Dejuevesadomingo.De12:00a16:00h.yde 20:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes. 92. Venta de Aires Paseo Circo Romano, 35 Pollo en pepitoria toledano, con cau- sa limeña. 2,00 € Dejuevesadomingo.De13:00a16:00h.yde 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 93. Zal Gorda Trav. Uruguay, 6 Tempura de chipirón con romescu y gratinado de ajo. 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 19:00 a 23:00 h. Cierre: Domingo noche y lunes todo el día. AFUERAS STA. BÁRBARA STA. MARÍA DE BENQUERENCIA 94. Cigarral de Caravantes, Hotel Ctra. Circunvalación, 2 Burrito de parmesano con pollo des- hilachado con piña y salsa agridulce de Coca-Cola. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 22:00 h. Cierre: Lunes y martes a medio día. 95. Cigarral El Bosque Ctra. Navalpino, 49 Bomba de ciervo rellena de frutas del bosque con salsa de manchego y yuca crujiente. 2,00 € Toda la semana. De 12:30 a 23:00 h. Cierre: Ninguno. 96. Finca Del Greco, Rte. (Camping El Greco) Ctra. C-4000 Km. 0,7 Bola de morcilla con queso carame- lizado y compota de azufaifa. 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 18:00 h. Cierre: Lunes. Afueras 101 102 98 100 63 62 99 95 97 96 95 94 97 96 Sta. María de Benquerencia Sta. BarbaraAfueras 97. La Bastida, Hotel- Rte. C/ Tempranillo, 2 Bomba de atún rojo rellena de yema y trufa negra sobre crema de chalo- tas. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:30 a 16:00 h. y de 20:30 a 23:00 h. Cierre: Ninguno. 98. La Bicicleta Paseo Doctor Gregorio Marañón, 4 Bacalao con setas escabechas en cerveza y teja de miel. 2,00 € Toda la semana. De lunes a jueves 11:00 a 16:00 h. Los viernes y sábados 11:00 a 16:00 h. y de 21:00 a 23:00 h. Y los domingos de 11:00 a 16:00 h. Cierre: Ninguno. 99. La Masía, Rte. C/ Fuentenueva, 9 Sorbete cremoso de calabaza y su piruleta de pulpo a feira. 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Miércoles tarde. 100. Mikonos, Bar-Cafetería Avda. Río Boladiez, 19 Lomo a la esencia de manzana. 1,50 € De jueves a domingo. De 12:30 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes. 101.TorresII,Bar-Rte. Pastelería C/ Alberche, 40 Pimiento del piquillo relleno de mor- cilla y cebolla caramelizada sobre una fina crema de calabaza y frutos secos. 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. Cierre: Ninguno. 102. Victoria, Rte. C/ Río Marchés, 78 Gachas manchegas con boletus y toffee de ajo. 2,00 € De lunes a sábado. De 10:00 a 16:00 h. Cierre: Domingo.
  • 2. 55. Gambrinus C/ Santo Tomé, 2 Hojaldre de cordero, manzana asa- da con guarnición de patatas y cru- jiente de arroz inflado. 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 56. Kumera C/ Alfonso X El Sabio, 2 Carrillada con foie y salsa de bole- tus. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 57. La Fábrica de Harinas, Rte. C/ Reyes Católicos, 5 Coca de presa ibérica adobada, queso manchego D.O. y mahonesa de ajo negro. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno. 58. La Perdiz, Rte. Dehesa de Majazul Avda. Reyes Católicos, 7 Flor de cardo Majazul. (Tosta de baba-ganush con queso fundido, flor de cardo Majazul) 2,00 € Toda la semana. De 11:00 a 14:30 h. y de 18:30 a 21:00 h. Cierre: Lunes noche. 59. La Naviera C/ Campana, 8 Bacalao gratinado sobre crema de chipirón. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 60. Lúpulo, Cervecería C/ Aljibillos, 4 Quely con queso de cabra, mem- brillo, nueces, rúcula y sirope de naranja. 2,00 € Toda la semana. De lunes a viernes de 20:00 a 22:00 h. y los sábados y domingo de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 22:00 h. Cierre: Martes. 61. Margot C/ Alfonso XII, 12 Con codillo Dan Dyc. (Chapatita de carne de codillo desmigado con crema de grosellas y compota de manzana y cebolla flambeada con whisky DYC) 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 62. Maruxiña Lounge Trav. Descalzos, 1 Sushi de steak tartar, huevas de arenque y parmesano. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes tarde. 63. Museo de Productos de Castilla-La Mancha, Rte. Puerta del Cambrón, 10 Coulan de venao con shitake en parmentier de albaricoques con gnoquis teñidos. 2,00 € De jueves a domingo. Los viernes y sábados de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Los jueves y domingos de 13:00 a 16:00 h. Cierre: Ninguno. 64. Recaredo Paseo Recaredo, s/nº Beicomrap (Beicon y rape) 2,00 € De jueves a domingo. De 13:30 a 16:30 h. y de 20:30 a 23:30 h. Cierre: Ninguno. 65. Rincón Bar Beer & Rte. C/ Santo Tomé, 30 Hamburguesa de espinacas y boca- dos de patata con guacamole. 2,00 € Toda la semana. Todo el día. Cierre: Jueves. 66. Taberna de la Provisoría Plza. Padre Juan de Mariana, 10 Mini burguer de rabo de toro, cebo- lla especiada y mahonesa de bole- tus. 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 67. Taberna El Encanto Plza. de la Merced, 3 Medallón de presa ibérica confita- da sobre puré de patata gallega y crema de boletus. 2,00 € Viernes y sábados. Los viernes de 20:00 a 00:00 h. y los sábados de 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Jueves tarde y domingo. 68. Taberna Fábula C/ de la Merced, 6 Lasaña de pulpo con patata confi- tada en arbequina y ali-oli de pi- mentón. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 21:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes. 69. Taberna Flor de la Esquina Plza. Padre Juan de Mariana, 2 Tataki de atún marinado en soja con ali-oli de melocotón, al humo de cerveza. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 70. Terraza Caracena Plza. del Salvador, s/nº “Pastelito de mar” sobre patata confitada. (Pastel de merluza, sal- món y gambas) 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:30 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. MERCADO DE SAN AGUSTÍN 1. La Brasería Cuesta del Águila, 1 y 3 Brocheta de pollo y piña a la brasa con kimuchi. (Pollo al vacio con ki- muchi, piña en almíbar, tougarashi, polvo de aceitunas negras y cebo- llino) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno. 2. La Cueva del Mercado San Agustín Cuesta del Águila, 1 y 3 Buñuelo borracho de Cointreau con espuma de naranja. 2,00 € Toda la semana. De 16:00 h. a cierre. Cierre: Lunes. 3. La Gastrotaberna Cuesta del Águila, 1 y 3 Tosta de ciervo, miel de naranja y ro- mero. (Pan de cristal, lomo de ciervo adobado, miel de naranja y romero y crujiente de almendras) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno. 4. Musakaya Cuesta del Águila, 1 y 3 Puesto 2,1 Empanada de ají de gallina. (Gallina guineana, huevo duro, caldo de ave y ají amarillo) 2,00 € De jueves a domingo. Los jueves de 13:00 a 17:00 h. y 20:00 a 00:00 h. Los viernes de 13:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 01:00 h. Los sábados de 13:00 a 01:00 h. y los domingos de 13:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 5. Pulpería Marisquería Del Mercado Cuesta del Águila, 1 y 3 Paté marinero. (Mejillones en esca- beche, sardinas en tomate, caballa en aceite, mantequilla, tabasco rojo) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno. 6. Show Burguer Cuesta del Águila, 1 y 3 Mini hamburguesa de pollo al curry con patatas. (Hamburguesa pollo, tomate, cilantro, albahaca, menta, salsa curry, patatas) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno. 7. Vinatería del Mercado Cuesta del Águila, 1 y 3 Tapa de cecina macerada al romero con sobrasada y queso brie. 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno. CASCO ANTIGUO 1 8. Alfileritos 24 C/ Alfileritos, 24 Boletus de rabo de toro de los Mon- tes de Toledo. 2,00 € Dejuevesadomingo.De13:00a16:00h.yde 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 9. Alfonso VI, Hotel Cuesta de los Capuchinos, 2 Carrillera de ibérico con cebolla al Oporto y crudites de verduras. 2,00 € Dejuevesadomingo.De13:00a16:00h.yde 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno. 10. Asador Palencia de Lara C/ Nuncio Viejo, 6 Cúpula de ciervo rellena de setas en salsa de soja. 2,00 € Toda la semana. De 11:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Domingo noche. 11. Asador Txoko Plza. de la Ropería, 1 Solomillo de cerdo a la toledana, relleno de frutos secos, mermelada de cerveza, patata confitada a la vai- nilla, crujiente de jamón y huevo de codorniz. 2,00 € De jueves a domingo. De 11:00 a 23:00 h. Cierre: Martes. 12. Azotea (Hotel Carlos V) Plza. Horno de los Bizcochos, s/nº Tiradito de salmón rojo de Alaska con merengue de G&T 1085 y gua- camole. 2,00 € De martes a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Lunes. 13. Botánic Bar Legendario Plza. San Vicente, 4 Crujiente de callos con pétalos de sal al limón y salsa Botánic. (Tam- bién disponible sin gluten previa petición) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:30 h. Cierre: Ninguno. 35. La Tabernita C/ Santa Fe, 10 Trío de croquetas con ajo negro: bole- tus, rabo de toro y queso azul. 2,00 € De jueves a domingo. De 11:00 a 16:00 h. y de20:00acierre.Cierre: Domingostardeylunes. 36. La Tarasca, Rte. C/Hombre de Palo, 8 Pulled pork y chips de patatas es- peciadas. (Carne de cerdo desme- nuzada en pan de mollete y salsa barbacoa) 2,00 € Dejuevesadomingo.De12:00a16:00h.yde 20:00 a 00:00 h. Cierre: Tardes del lunes, martes y miércoles. 37. Lizarran C/ Toledo de Ohio, 3 Carrillada ibérica con queso de ca- bra y cebolla confitada en salsa de cerveza. 2,00 € Toda la semana. De lunes a viernes de 12:00 a 23:30 h. y los sábados y domingos de 12:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 38. Locum, Rte. C/ Locum, 6 Huevo relleno de gachas y ciervo. 2,00 € Dejuevesadomingo.De13:30a16:00h.yde 20:30 a 23:30 h. Cierre: Martes. 39. Los Cuatro Tiempos, Rte. Sixto Ramón Parro, 5 Patata gruyere con crema de queso provenzal, crujiente de bacón y chis- pas de “Coca-Cola”. 2,00 € Viernes y sábados..El viernes y el sábado de 20:30 a 23:30 h. Cierre: Domingo noche. 40. Mesón Corral Don Diego, Rte. Plza. Corral Don Diego, 5 Solomillo de ibérico regado al Pedro Ximénez en nido de patatas paja y frutos de temporada. 2,00 € Toda la semana. De 11:00 a 14:00 h. y de 20:00 a cierre. Cierre: Lunes tarde y martes todo el día. 41. Mesón Solarejo, Rte. Plza. Solarejo, 2 Marmitako. Guiso típico manchego (Receta del Quijote) 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 14:00 h. y de 20:00 a 22:00 h. Cierre: Ninguno. 42. Plaza, Bar-Rte. Plza. Barrio Rey, 2 Huevo relleno de atún con salsa bra- va. 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno. 43. Plaza Mayor, Rte. C/ Sixto Ramón Parro, 1 Rabo de toro “Plaza Mayor”. 2,00 € Toda la semana. De 11:30 a 23:00 h. Cierre: Domingos. 44. Skala, Bar Cuesta de la Sal, 5 “Skala” de sabores. (Huevo revuel- to con patatas pelotón y manzana) 2,00 € De viernes a domingo. De 10:00 a 15:00 h. y de 18:30 a 22:00 h. Cierre: Jueves. 45. Terraza del Miradero Paseo del Miradero, s/nº “Saquitos” (Saquitos de pasta filo rellenos de morcillas con manzana y langostinoconpuerroy cilantro)2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 00:00 h. Cierre: Lunes, martes y miércoles. 46. Toledo, Cafetería C/ Armas, 15 Montadito de calabacín con gulas. 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 22:00 h. Cierre: Ninguno. 47. Tornerías, Cervecería-Rte. C/ Tornerías, 5 Rollito de ternera relleno de panceta fresca y bañado con salda de galleta salada. 2,00 € Dejuevesadomingo.De12:00a16:00h.yde 20:00 a 00:00 h. Cierre: Lunes. 48. Virtudes, Café-Bar Plza. San Justo, 9 Tosta Montes Toledanos. (Venao con salsa de roquefort y miel de romero sobre hogaza multicereal y champi- ñón laminado) 2,00 € De jueves a domingo. Todo el día. Cierre: Ninguno. CASCO ANTIGUO 2 49. Abrasador El Ambigú C/ Tendillas, 8 Carcamusas toledanas con magro, chorizo y jamón de ibérico, de crian- za propia. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 15:45 h. y de 20:00 a 23:45 h. Cierre: Domingo noche. 50. Alma de Toledo C/ Navarro Ledesma, 1 “Alma de Toledo”. (Lasaña de ca- labacín, frutos secos con puré de manzana) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes. 51. Almacén 51 C/ Rojas, 2 Pintxo de pollo moruno con salsa de yogur y queso. 2,00 € Toda la semana. Todo el día. Cierre: Ninguno. 52. Café Del Fin C/ Taller del Moro, 1 Venao, sobre salsa de setas y hojal- dre. 2,00 € Toda la semana. De lunes a miércoles de 12:00a16:00h.ydejuevesadomingode12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 53. Café del Kasco C/ Ciudad, 15 Empanada de magret de pato, con setas, pasas, espinacas y salsa de frutos rojos. 2,00 € De martes a domingo. De martes a jueves y los domingos de 12:00 a 16:30 h. Los viernes y sábados de 12:00 a 16:30 h. y de 21:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 54. El Candil, Bar (Hotel Pintor El Greco) C/ Alamillos del Tránsito, 13 Milhoja de rabo de toro con pimiento confitado. 2,00 € De jueves a domingo. De 17:00 a 00:00 h. Cierre: Lunes y sábado 7 de noviembre. 14. Bu Terraza Plza. Corralillo de San Miguel Mini burguer de buey con suave ali- oli y manchego. 2,00 € Toda la semana. De lunes a miércoles de 12:00a16:00h.ydejuevesadomingode12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 15. Caelia, Cervecería C/ Cristo de la Luz, 4 Mini-menú tradicional toledano. (Ensalada de perdiz en escabeche con vinagreta de naranja, carpac- cio de ciervo asado con aceite de romero y tomillo y salsa de frutos silvestres, delicia cremosa de ma- zapán) 2,00 € Toda la semana. De lunes a miércoles y los domingos de 13:00 a 15:00 h. y los de jueves a sábado de 13:00 a 15:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 16. Casa Antonio Plza. Colegio Infantes, 6 Croquetón de chipirones en su tinta con ali-oli de soja sobre espejo de piquillo. 2,00 € Dejuevesadomingo.De13:00a16:00h.yde 20:00 a 00:00 h. Cierre: Lunes. 17. Casa Aurelio Plza. del Ayuntamiento, 8 Costilla de cerdo con aromas del Medievo y corteza de patata. 2,00 € Toda la semana. Los lunes, miércoles, jueves y domingo de 13:00 a 17:00 h. y los viernes y sábados de 13:00 a 17:00 h. y de 18:30 a 23:00 h. Cierre: Martes. 18.Com.es,Pizzería-Rte. C/ Sierpe, 4 Calzone toledano. (Empanada con base de pizza rellena de carcamu- sas, mozzarela y hierbas frescas) 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 19. Colección Catedral by Adolfo C/ Nuncio Viejo, 1 Tortilla de bacalao en dos texturas. (Bajo petición puede hacerse sin pimiento) 2,00 € Toda la semana. De lunes a jueves y los domingos de 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Los viernes y sábados de 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 20. Cuchara de Palo Trav. De Santa Fe, 5 Rollito crujiente de ciervo con crema de manzana. 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 21. El Corralito Corral de Don Diego, 10 Albóndigas de ciervo en salsa caza- dora, con zanahoria y champiñón, con base de patatas comineras. 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 14:00 h. y de 19:30 a 00:00 h. Cierre: Martes. 22. El Ermitaño Plza. Montalbanes, 12 Mini hamburguesa de buey con ce- bolla roja caramelizada. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Tardes del domingo, lunes y martes. 23. El Foro de Toledo Plza. de Zocodover, 8 Pepito de ternera con mermelada de pimientos. 2,00 € De jueves a domingo. De 9:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 24. El Mentidero Plza. Solarejo, 8 Cazuelita de patatas revolconas con torreznillos ibéricos. 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 15:30 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes. 25. El Rey Toledano Plza. Mayor, 1 Piquillo bravo. (Tosta de pimiento del piquillo relleno de rabo de toro) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a cierre. Cierre: Ninguno. 26. El Trébol, Cervecería C/ Santa Fe, 10 Pan de aceitunas con magreta ibé- rica, salsa tártara y chips vegetales. 2,00 € Dejuevesadomingo.De12:00a16:00h.yde 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 27.Entrecalles,Cervecería-Rte. C/ de la Paz, s/nº Tulipa manchega con dulce de choco- late. (Chorizo, morcilla, bacón, man- zana, bechamel y chocolate) 2,00 € Toda la semana. De 12:30 a 16:00 h. y de 20:30 a 23:00 h. Cierre: Lunes. 28. Gastrobar Platea C/ Cuesta de la Mona, 1 Corzo de monte guisado con casta- ñas y manzana reineta con aroma de tomillo. 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 29. Jacaranda, Bar Cjón. Dos Codos, 1 Solomillito de cerdo con cebolla ca- ramelizada al Pedro Ximénez y salsa de manzana. 2,00 € De jueves a domingo. Los jueves y viernes de 19:00acierre.Lossábadosydomingosde13:00 a 15:30 h. y de 19:00 a cierre. Cierre: Ninguno. 30. La Abadía Plza. de San Nicolás, 7 Mejillones de roca a la brasa en sal- sa americana. 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 31. La Cave, Restaurante Cjón. De Lució, 3 Sancho de ajo y Panza de guacamo- le. (Bollito relleno de crema de ajo y otro relleno de guacamole y anchoa macerada) 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 15:00 h. y de 19:30 a 21:30 h. Cierre: Ninguno. 32. La Malquerida C/ Trinidad, 2 Chapata de carrillada de ibérico confitada con compota de manzana. 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno. 33. La Mona, Bar C/ Tornerías, 2 Rabo de toro en salsa, con crema de calabaza sobre tierra de jamón. 2,00 € Dejuevesadomingo.De12:00a16:00h.yde 20:00 a 23:30 h. Cierre: Lunes. 34. La Pepa, Cafetería C/ Cadenas, 5 Bollito gratinado de ciervo. (Bollito de pan, relleno de picadillo de ciervo con boletus y queso de tetilla grati- nado) 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 1:00 h. Cierre: Ninguno. 44 8 29 15 14 23 20 11 16 48 26 27 30 22 40 42 13 17 39 28 38 47 37 34 45 1-7 46 10 31 18 24 41 19 36 32 33 9 12 35 21 25 43 Mercado de San Agustín Casco Antiguo 1 43 58 63 67 53 68 5965 56 57 5560 51 61 49 50 64 66 69 54 52 62 70 Casco Antiguo 2