Este documento presenta dos actividades para el desarrollo de habilidades de pensamiento y aprendizaje. La primera actividad explica los diferentes niveles de pensamiento y tiene como objetivo que los estudiantes reconozcan estos procesos. La segunda actividad busca que los estudiantes apliquen habilidades de pensamiento crítico para resolver problemas relacionados con el turismo sostenible usando diferentes métodos. Ambas actividades incluyen recursos y evaluaciones.