1. RIESGOS
RIESGOS
BIOLÓGICOS
BIOLÓGICOS
ARELIS CRESPO
ARELIS CRESPO
GLORYS PEÑALVER
GLORYS PEÑALVER
JAVIER HURTADO
JAVIER HURTADO
Instituto Universitario Experimental de Tecnología
Instituto Universitario Experimental de Tecnología
“
“Andrés Eloy Blanco”
Andrés Eloy Blanco”
Mayo 2008
Diplomado en Seguridad, Higiene y Ambiente
Diplomado en Seguridad, Higiene y Ambiente
3. AGENTES BIOLÓGICOS
AGENTES BIOLÓGICOS
Definición
Definición
LOS AGENTES BIOLÓGICOS SON
MICROORGANISMOS, CON LA
INCLUSIÓN DE LOS GENÉTICA
MENTE MODIFICADOS Y CULTIVOS
CELULARES SUSCEPTIBLES DE
ORIGINAR CUALQUIER INFECCIÓN,
ALERGIA O TOXICIDAD
Microorganismos
Microorganismos
ES TODA ENTIDAD MICROBIOLÓGICA,
CELULAR O NO, CAPAZ DE REPRODUCIRSE O
DE TRANSFERIR MATERIAL GENÉTICO.
4. CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS
Son mayormente organismos microscópicos vivos, algunos de ellos de tipo
infeccioso y parasitarios que alteran la salud.
Para ingresar al trabajador, se necesita tener contacto con
una fuente infecciosa.
Entran al organismo humano por diferentes vías.
Se desarrollan en condiciones de humedad, temperatura y presencia de
nutrientes.
No son percibidos por nuestros sentidos, por lo que no nos
ponen en sobre aviso de la existencia de un determinado
contaminante.
Los agentes biológicos presentan cuatro
características que los identifican: contagiosidad,
patogenicidad, virulencia y poder de invasión.
5. CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS
CONTAGIOSIDAD Y PATOGENICIDAD
CONTAGIOSIDAD Y PATOGENICIDAD
Contagiosidad
Contagiosidad
es la capacidad que tiene
es la capacidad que tiene
un agente patógeno para
un agente patógeno para
propagarse
propagarse
Patogenicidad
Patogenicidad
es la capacidad de un
es la capacidad de un
agente infeccioso de
agente infeccioso de
producir la enfermedad
producir la enfermedad
en un huésped
en un huésped
susceptible.
susceptible.
VIRULENCIA Y PODER INVASIVO
VIRULENCIA Y PODER INVASIVO
Virulencia
Virulencia
es el grado de patogenicidad
es el grado de patogenicidad
de un agente infeccioso,
de un agente infeccioso,
indicado por las tasas de
indicado por las tasas de
letalidad y por su capacidad
letalidad y por su capacidad
de invadir y lesionar los
de invadir y lesionar los
tejidos del huésped.
tejidos del huésped.
Poder de invasión
Poder de invasión
es la aptitud del agente para
es la aptitud del agente para
propagarse después de su
propagarse después de su
penetración en el organismo.
penetración en el organismo.
7. VIRUS
VIRUS
Parásitos intracelulares compuestos de material genético, rodeados de una
cubierta proteica protectora.
Fuera del huésped son inertes, pero dentro entra en una fase dinámica en la
que pueden replicarse, llevando a cabo lo que no pueden hacer por si solos.
Se propagan pasando de una persona a otro, causando nuevas enfermedades
Las enfermedades virales pueden ser endémicas o epidémicas. Ejemplos
son: Fiebre Amarilla, Rabia, SIDA, Hepatitis, Gripe Aviar, Influenza
8. HONGOS
HONGOS
Microorganismos de carácter vegetal que se desarrollan constituyendo filamentos.
Penetran en el organismo a través de la piel o de distintos órganos
como el aparato respiratorio.
Producen enfermedades como las candidiasis, que afectan a la piel.
9. BACTERIAS
BACTERIAS
Son microbios unicelulares, de muy pequeños tamaños (alrededor de 5
milésimas de milímetro).
Algunas producen esporas resistentes a las condiciones adversas del medio en el
que se encuentran, (incluso soportan 100 º C de temperatura) que penetran en el
organismo convirtiéndose de nuevo en bacterias y produciendo una enfermedad.
Ejemplos de enfermedades producidas serían Tétanos, tuberculosis. Cólera,
lepra, peste, disentería, sífilis, fiebre tifoidea, brucelosis, muchas formas de
neumonía
10. PROTOZOOS
PROTOZOOS
Son organismos unicelulares que pueden penetrar en el hombre
Son organismos unicelulares que pueden penetrar en el hombre
produciendo infección.
produciendo infección.
Pueden producir quistes. Resisten incluso varias semanas a la intemperie.
Pueden producir quistes. Resisten incluso varias semanas a la intemperie.
Son introducidos en el organismo por alimentos contaminados.
Son introducidos en el organismo por alimentos contaminados.
Ejemplos de enfermedades por protozoos son la amibiasis
Ejemplos de enfermedades por protozoos son la amibiasis
11. PARÁSITOS, GUSANOS
PARÁSITOS, GUSANOS
Desarrollan algunas de las fases de su ciclo de vida en el interior del cuerpo
humano. (huevo, larva y adulto)
Penetran en el organismo por vía dérmica, respiratoria o digestiva.
Se fijan, en los pulmones, intestinos o a otros órganos siguiendo su ciclo de
reproducción, poniendo huevos que son expulsados al exterior en forma de larvas y
así repiten el ciclo.
Ejemplos son las lombrices intestinales o la solitaria (tenia)
12. CULTIVOS CELULARES
CULTIVOS CELULARES
Son microorganismos que se mantienen artificialmente vivos en el
laboratorio, separando de su organismo huésped a un grupo de células
que se alimentan, crecen, reproducen y mueren. Ejemplo: Hongos para la
fabricación de quesos, fermentos para yogurt.
14. VÍAS DE ENTRADA
VÍAS DE ENTRADA
Respiratoria
Respiratoria
Digestiva
Digestiva
Vías sanguínea
Vías sanguínea
Piel y mucosas
Piel y mucosas
15. RESPIRATORIA
RESPIRATORIA
Los agentes biológicos susceptibles de transmitirse por esta
vía se encuentran habitualmente en forma de aerosoles
producidos por centrifugación de muestras o agitación de
tubos y por aspiración de secreciones (tos, estornudos, etc.).
16. DIGESTIVA
DIGESTIVA
La transmisión por esta vía tiene lugar como
La transmisión por esta vía tiene lugar como
consecuencia de la práctica de malos hábitos de
consecuencia de la práctica de malos hábitos de
trabajo, como pipetear con la boca o de actuaciones
trabajo, como pipetear con la boca o de actuaciones
inadecuadas como beber, comer y fumar en el lugar de
inadecuadas como beber, comer y fumar en el lugar de
trabajo.
trabajo.
19. MECANISMO DE TRANSMISIÓN
MECANISMO DE TRANSMISIÓN
CONJUNTO DE MEDIOS O SISTEMAS QUE FACILTAN EL CONTACTO
DEL AGENTE INFECCIOSO CON EL SUJETO RECEPTOR. PUEDEN PRESENTARSE
DE DOS FORMAS: DIRECTA E INDIRECTA
TRANSMISIÓN DIRECTA:
MORDEDURAS, ARAÑAZOS, CONTACTO FÍSICO
PASO DIRECTO DESDE LA FUENTE AL RECEPTOR.
20. VÍAS DE TRANSMISIÓN INDIRECTA
VÍAS DE TRANSMISIÓN INDIRECTA
El agua:
El agua: Al ser
utilizada como bebida y
limpieza generan
riesgos de carácter
general, comunes a toda
industria; así, por su
origen (superficial o
subterránea). Ej:
infiltración, escorrentias
El aire:
El aire: Cuando el
agente patógeno se
presenta en suspensión
como los polvos
vegetales y otros
microorganismos como
los patógenos
respiratorios que
penetran en el hombre
por inhalación.
EL suelo: Derivados del
contacto del trabajador
con suelo contaminado,
tales como: basuras,
los procedentes de heces
y orinas de animales
infectados.
Picaduras de animales
venenosos como arañas,
escorpiones, serpientes.
Animales y las materias primas:
Animales y las materias primas:
Los vertebrados superiores (domésticos o salvajes) afectados, generan el riesgo de
zoonosis.
Los invertebrados que actúan como vehículos de transmisión de la enfermedad,
transportando el patógeno desde el agua, el suelo o desde otros animales hasta el
hombre, o bien contaminando el agua de bebida.
21. TRABAJADORES EXPUESTOS
TRABAJADORES EXPUESTOS
Actividad Enfermedades Transmisión
Laboratorio
Hepatitis, SIDA
Zoonosis
Cultivos ,gérmenes clínicos,
Animales experimentales, Material
biológico
Personal sanitario
Hepatitis, SIDA, Herpes
Tuberculosis, otras infecciones
Enfermos, Líquidos biológicos
Material/instrumental contaminado
Personal de
atención a grupos
Hepatitis, SIDA, Tuberculosis Pinchazos, Contacto con sangre y
enfermos
Agricultura y
ganadería
Zoonosis, Tétanos, Parasitosis Animales, Suelo, agua, herramientas
Mosquitos
Industrias lácteas Brucelosis, Tuberculosis bovina Animales, Leche
Industrias
cárnicas
Zoonosis Animales
Industrias de la
lana
Carbunco (Ántrax), Fiebre Q Lanas animales
Industria del
curtido
Carbunco (Ántrax), Fiebre Q Pieles animales
22. TRABAJADORES EXPUESTOS
TRABAJADORES EXPUESTOS
Producción de abono
orgánico
Zoonosis, Tétanos,
Parasitosis
Estiércol
Harina de huesos
Saneamiento público
Leptospirosis
Tétanos, Hepatitis
Aguas residuales
Fangos
Limpieza urbana
Leptospirosis
Erisipela
Fiebre tifoidea
Hepatitis
Basuras, ratas, Agua o tierra
Contaminadas, Recogida de
jeringuillas
Trabajos en minas,
zanjas, alcantarillas
Anquilostomiasis
Leptospirosis
Tétanos
Tierra contaminada
Herramientas contaminadas
Veterinarios, cuidado
de animales
Zoonosis (brucelosis) Animales
Prostitución
Hepatitis, SIDA,
Enfermedades de
transmisión sexual
Contacto sexual con
personas infectadas
23. CLASIFICACIÓN DE LOS RIESGOS
BIOLOGICOS
Grupo 1: tienen poca probabilidad de causar enfermedad en el hombre.
Grupo 2: agentes patógenos que pueden causar enfermedad en el hombre y
además, suponen un peligro para los trabajadores, existiendo riesgo de que se
propague a la colectividad existen, generalmente, medidas profilácticas o
terapéuticas eficaces. Es el caso de los hongos, legionellas o salmonellas.
Grupo 3: agentes patógenos que pueden ser causa de enfermedad grave en el
hombre y suponen un serio peligro para los trabajadores, existiendo riesgo de
que se propague a la colectividad, sin que existan, generalmente, medidas
profilácticas y terapéuticas eficaces.
Ejemplos serían brucelosis y tuberculosis.
Grupo 4: agentes patógenos que causen una enfermedad grave en el hombre
y supongan un serio peligro para los trabajadores, con muchas probabilidades de
que se propague en la colectividad, y no existen, generalmente, ni profilaxis ni
tratamiento eficaz.
24. BASES LEGALES
BASES LEGALES
NORMAS INTERNACIONALES
NORMAS INTERNACIONALES.
.
OSHA 18.000. ISO: 9000. UNE. REAL DECRETO 664 (1997)
OSHA 18.000. ISO: 9000. UNE. REAL DECRETO 664 (1997)
CONSTITUCIÓN DE LA REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
CONSTITUCIÓN DE LA REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
Artículos 86 Y 87
Artículos 86 Y 87
LEY ORGANICA DE PREVENCIÒN, CONDICIONES Y MEDIO AMBIENTE
LEY ORGANICA DE PREVENCIÒN, CONDICIONES Y MEDIO AMBIENTE.
.
Artículos 70 Y 96
Artículos 70 Y 96
LEY SOBRE SUSTANCIAS MATERIALES Y DESECHOS PELIGROSOS
LEY SOBRE SUSTANCIAS MATERIALES Y DESECHOS PELIGROSOS
Articulo 9, numeral 22
Articulo 9, numeral 22
REGLAMENTO DE CONDICIONES DE HIGIENE Y SEGURIDAD.
REGLAMENTO DE CONDICIONES DE HIGIENE Y SEGURIDAD.
Artículos 493 al 494
Artículos 493 al 494
NORMAS COVENIN.
NORMAS COVENIN.
27. MÉTODOS
DE
MUESTREO
CULTIVO
DE LA
MUESTRA
ANALISIS
DE LA
MUESTRA
MEDICIÓN DE LOS AGENTES BIOLOGICOS
AMBIENTAL
SUPERFICIES
-INCUBACIÓN
REPRODUCCIÓN.
RECUENTO DE
COLONIAS.
CONCENTRACIÓN.
u.f.c./m³
ANALISIS
CUALITATIVOS
SEDIMENTACIÒN
RECOGIDA EN
MEDIO LIQUIDO.
FILTRACIÒN
IMPACTACIÓN
PLACA DE
CONTACTO
HISOPADO.
ENJUAGUE.
29. Medidas Preventivas
Medidas Preventivas
de los Riesgos Biológicos
de los Riesgos Biológicos
Sobre la fuente:
1.
1. Sustituir y R
Sustituir y Reducir la contaminación de
educir la contaminación de
agentes infeccioso
agentes infeccioso
3. Sustitución de procesos.
• Mantenimiento de equipos e instalaciones
Mantenimiento de equipos e instalaciones .
• Implementar el uso de cabinas de seguridad biológicas en
Implementar el uso de cabinas de seguridad biológicas en
laboratorios
laboratorios
Sobre el ambiente:
• Implantación de medidas de limpieza, desinfección y de gestión
Implantación de medidas de limpieza, desinfección y de gestión
de los residuos generados.
de los residuos generados.
2. Tener en cuenta el periodo de aclimatación
2. Tener en cuenta el periodo de aclimatación
30. Medidas Preventivas
Medidas Preventivas
Controles administrativos:
1. Controlar la exposición del tiempo de exposición del trabajador
2. Establecimiento de procedimientos de trabajo adecuados para
evitar o minimizar el contacto con agentes biológicos.
3. Evaluación médica: Pre empleo, Examen médico ocupacional.
Examen médico específicos a los trabajadores expuestos a los
contaminantes biológicos.
4. Inmunizaciones.
Sobre el
hombre:
1
1.
. Frente a la penetración por vía dérmica o hemática (parenteral)
Frente a la penetración por vía dérmica o hemática (parenteral)
se planteará la elección de guantes y delantales resistentes.
se planteará la elección de guantes y delantales resistentes.
2. Elección de lentes, para protección de la conjuntiva de los ojos
2. Elección de lentes, para protección de la conjuntiva de los ojos
• Uso de la Pantalla facial o Mascarilla contra el polvo y aerosoles
Uso de la Pantalla facial o Mascarilla contra el polvo y aerosoles
4.
4. Información a los trabajadores. Capacitación y sensibilización.
Información a los trabajadores. Capacitación y sensibilización.
5.
5. Medidas higiénicas de limpieza personal rigurosa
Medidas higiénicas de limpieza personal rigurosa
31. Bioseguridad
Bioseguridad
Conjunto de métodos tendientes a
Conjunto de métodos tendientes a
minimizar el riesgo asociado a la
minimizar el riesgo asociado a la
exposición de los microorganismos,
exposición de los microorganismos,
mediante la protección de los
mediante la protección de los
operadores, personas del entorno,
operadores, personas del entorno,
animales y el medio ambiente.
animales y el medio ambiente.
Involucra técnicas de laboratorio,
Involucra técnicas de laboratorio,
equipos de seguridad y diseño de
equipos de seguridad y diseño de
instalaciones.
instalaciones.
32. Objetivo
Objetivo
Proteger a los usuarios
Proteger a los usuarios
Prevenir y asegurar la integridad de
Prevenir y asegurar la integridad de
los estudios experimentales o corregir
los estudios experimentales o corregir
pruebas clínicas
pruebas clínicas
Controlar y contener a todos los
Controlar y contener a todos los
agentes infecciosos
agentes infecciosos
Bioseguridad
Bioseguridad
