5 Control del producto 45 6 Control de procesos 51 7 Personal 54 8 Zonas de alto riesgo, cuidados especiales y cuidados especiales a temperatura ambiente 57 9 Requisitos aplicables a los productos mercadeados PROTOCOLO DE AUDITORÍA BRC

1. Formulario P11 generado por Oportunidades
Bolivia en base a datos proporcionados por el
usuario. NNUU no valida ni se hace responsable
del uso de esta información fuera de nuestra
Organización.
UNITED NATIONS UNITED NATIONS
ANTECEDENTES PERSONALES P18478
Deje este espacio en blanco
01. Apellidos: Nombres: Apellido de Soltero(a):
Marca Honorio Ligia Fabiola
02. Fecha de Nacimiento:
02/feb/1986
03. Lugar de Nacimiento
La Paz - Murillo
04. Nacionalidad de origen
Bolivia
05. Nacionalidad Actual:
Bolivia
06. Sexo:
Femenino
07. Altura:
1.57
08. Peso:
58.00
09. Estado Civil:
Casado(a)
10. Email
ligiafabiola.marca@gmail.com
11. Teléfonos
(CEL) 69735222 (TEL) 2 231244
12. Dirección:
San Antonio C/Sebastian Pagador
N° 85, La Paz, La Paz, Bolivia
13. El ingreso al servicio de las Naciones Unidas podría requerir un traslado a cualquier lugar en el estranjero en el cual la ONU tuviera alguna
responsabilidad. ¿Tiene Ud. algún impedimento de salud o de cualquiera otra índole para efectuar algún viaje por vía aérea?
No
14. ¿Tiene Ud. cargas familiares?
Si
Nombre del dependiente Fecha de Nacimiento ¿Tiene Ud.
cargas
familiares?
Edad
Andrea Carolina Murillo Marca 01/jun/2015 1 hija
15. ¿Ha adoptado Ud. un estado de residencia permanente legal en algún país que no sea su país de origen?
No
16. ¿Ha tomado Ud. alguna acción legal para cambiar su nacionalidad actual?
No
17. ¿Tiene algún familiar empleado en una organización internacional?
No
18. ¿Cuál es su campo preferido de trabajo?
Administración, Ingeniería de Alimentos, Proyectos para el Desarrollo
19. ¿Estaría Ud. dispuesto a aceptar un empleo por menos de 6 meses?
Si
20. ¿Ha llenado Ud. Anteriormente algún formulario de empleo con Naciones Unidas?
No
21. Conocimiento de Idiomas:
Si
Idioma Lee Escribe Conversa Comprende ¿Cert
?
Certificado ¿Donde? ¿Cuando?
English Sin dificultad Sin dificultad Sin dificultad Sin dificultad Si Técnico
superior
La Paz 13/sep/10 - 28/dic/12
22. ¿Otras habilidades?
Si
Nombre Descripción Áreas relacionadas
Paquetes computacionales Excell, minitab, chemcad, desing expert, otros INGENIERIA
23. Educación (Registro academico):
Si
Tipo Lugar Desde Hasta Entidad Grado Área de estudio
Universidad Bolivia, La Paz 01/feb/05 12/dic/12 Universidad Mayor
de San Andrés -
Facultad de Inge
Ingeniero en Alimentos INGENIERIA, Ingeniería
Industrial, Ingeniería
Química
Instituto Bolivia, La Paz 13/sep/10 12/dic/12 Centro Boliviano
Americano
Técnico Superior en el
Idioma Ingles
Idiomas
Página 1 de 4 Generado el 23-feb-2016 12:11 por el Sistema de Oportunidades Bolivia

2. Tipo Lugar Desde Hasta Entidad Grado Área de estudio
Otra entidad Bolivia, La Paz 07/ene/14 28/may/16 Instituto Boliviano de
Normalización y
Calidad
Especialista en sistemas de
gestión de SYSO según NB
OSHAS 18001
Seguridad Industrial
24. Enumere asociaciones profesionales y actividades en asuntos cívicos, públicos o internacionales en las que participa:
Ninguna
25. Mencione cualquier publicación importante que haya escrito:
Obtención de antioxidantes a partir de desechos cerveceros para su uso en la industria de alimentos
26. Registro Laboral:
Si
Registro laboral 1 de 6
Título exacto del puesto desempeñado
Responsable de insumos industriales.
Desde Hasta Sueldos por año (Bs)
Día/Mes/Año Día/Mes/Año Inicial Final Empleados bajo
su control:
Motivo de su retiro:
11/ene/2016 23/feb/2016 7000.00 7000.00 1 termino de contrato
Nombre de la empresa o institución empleadora: Tipo de trabajo a que se dedica la empresa o institución:
Empresa Azucarera San Buenaventura Proyecto de implementacion planta industrial de azúcar y derivados -
producción de caña
Dirección de la empresa o institución: Nombre de su supervisor:
Av. Héctor Ormachea N° 6026, entre calles 14 y 15 de Obrajes Ing. Alvaro Romay Salinas
Área de trabajo
Administración
LOGROS:
1.Responsable de los procesos administrativos-Gerencia Industrial.
2.Responsable de la Adquisición de Insumos Industriales de grado industrial y grado analítico (para laboratorio)
3.Enlace administrativo
4.Responsable de trámites de la empresa dentro de la dirección general de sustancias controladas.
Registro laboral 2 de 6
Título exacto del puesto desempeñado
Responsable de insumos industriales.
Desde Hasta Sueldos por año (Bs)
Día/Mes/Año Día/Mes/Año Inicial Final Empleados bajo
su control:
Motivo de su retiro:
12/ene/2015 31/dic/2015 6850.00 6850.00 1 termino de contrato
Nombre de la empresa o institución empleadora: Tipo de trabajo a que se dedica la empresa o institución:
Empresa Azucarera San Buenaventura Proyecto de implementacion planta industrial de azúcar y derivados -
producción de caña
Dirección de la empresa o institución: Nombre de su supervisor:
Av. Héctor Ormachea N° 6026, entre calles 14 y 15 de Obraje Ing. Alvaro Romay Salinas
Área de trabajo
Administración
LOGROS:
1.Responsable de los procesos administrativos-Gerencia Industrial.
2.Responsable de la Adquisición de Insumos Industriales de grado industrial y grado analítico (para laboratorio)
3.Enlace administrativo
4.Responsable de trámites de la empresa dentro de la dirección general de sustancias controladas.
Registro laboral 3 de 6
Título exacto del puesto desempeñado
Encargada
Desde Hasta Sueldos por año (Bs)
Día/Mes/Año Día/Mes/Año Inicial Final Empleados bajo
su control:
Motivo de su retiro:
06/ene/2014 31/dic/2014 5850.00 5850.00 0 Termino de contrato
Página 2 de 4 Generado el 23-feb-2016 12:11 por el Sistema de Oportunidades Bolivia

3. Registro laboral 3 de 6
Nombre de la empresa o institución empleadora: Tipo de trabajo a que se dedica la empresa o institución:
Empresa azucarera San Buenaventura Proyecto de implementación planta industrial de azúcar y derivados -
producción de caña
Dirección de la empresa o institución: Nombre de su supervisor:
Av. Héctor Ormachea N° 6026, entre calles 14 y 15 de Obrajes Ing. Alvaro Romay Salinas
Área de trabajo
Gestión de Calidad en Salud, Seguridad Industrial
LOGROS:
1.Encargada de los procesos administrativos-Gerencia Industrial.
2.Soporte en la revisión de la ingeniería de detalle.
3.Encargada de Seguridad y salud ocupacional.
Registro laboral 4 de 6
Título exacto del puesto desempeñado
Profesional ingeniero II
Desde Hasta Sueldos por año (Bs)
Día/Mes/Año Día/Mes/Año Inicial Final Empleados bajo
su control:
Motivo de su retiro:
15/oct/2013 31/dic/2013 5550.00 5550.00 0 termino de contrato
Nombre de la empresa o institución empleadora: Tipo de trabajo a que se dedica la empresa o institución:
Empresa Azucarera San Buenaventura Proyecto de implementacion de la planta industrial de azúcar y derivados y
producción de caña
Dirección de la empresa o institución: Nombre de su supervisor:
Av. Héctor Ormachea N° 6026, entre calles 14 y 15 de Obrajes Ing. Alvaro Romay Salinas
Área de trabajo
Administración
LOGROS:
1.Encargada de los procesos administrativos-Gerencia Industrial.
2.Soporte en la revisión de la ingeniería de detalle.
Registro laboral 5 de 6
Título exacto del puesto desempeñado
Investigador/Analista
Desde Hasta Sueldos por año (Bs)
Día/Mes/Año Día/Mes/Año Inicial Final Empleados bajo
su control:
Motivo de su retiro:
01/mar/2011 30/nov/2012 2500.00 2500.00 0 Termino de contrato
Nombre de la empresa o institución empleadora: Tipo de trabajo a que se dedica la empresa o institución:
IIDEPROQ - IIPN Investigación y desarrollo
Dirección de la empresa o institución: Nombre de su supervisor:
Avenida Mariscal Santa Cruz No 1175 (Plaza Obelisco) PhD. Mauricio Peñarrieta
Área de trabajo
Gestión de Calidad en Salud, INVESTIGADORES
LOGROS:
1.Análisis Químico y microbiológico.
2.Manipulación y mantenimiento del reactor (explosión a vapor) perteneciente al instituto de investigación de procesos químicos IIDEPROQ.
3.Manipulación y mantenimiento del HPLC.
4.Mantenimiento de columnas empacadas de resinas y su regeneración.
Registro laboral 6 de 6
Título exacto del puesto desempeñado
Analista Físico químico
Desde Hasta Sueldos por año (Bs)
Día/Mes/Año Día/Mes/Año Inicial Final Empleados bajo
su control:
Motivo de su retiro:
28/jul/2010 28/oct/2010 1500.00 1500.00 0 termino de pasantia
Página 3 de 4 Generado el 23-feb-2016 12:11 por el Sistema de Oportunidades Bolivia

4. Registro laboral 6 de 6
Nombre de la empresa o institución empleadora: Tipo de trabajo a que se dedica la empresa o institución:
Cervecería Boliviana Nacional Industria de bebidas
Dirección de la empresa o institución: Nombre de su supervisor:
La Paz Av. Montes #400 Ing. Julio Cesar Diáz Duran
Área de trabajo
Gestión de Calidad en Salud
LOGROS:
1.Relevamiento de equipos IMEL de toda la planta.
2.Relevamiento de técnicas de análisis fisicoquímico del área de Control de calidad.
3.Análisis de producto terminado, producto intermedio y fin de reposo.
4.Evaluación de uso de nuevas levaduras.
5.Calibración de equipos de análisis fisicoquímico.
27. ¿Tiene alguna objeción para que pidamos información sobre usted a su empleador actual?
No
28. ¿Es funcionario permanente del gobierno de su país, o lo ha sido alguna vez?
Si
¿Cuando?
15/oct/2013
29. Referencias Personales: Mencione al menos 3 personas, que no sean parientes suyas, que conozcan sus cualidades y su carácter y que
no esten listadas en el registro profesional
Si
Nombre Ocupación Email Teléfono Dirección
J. Mauricio Peñarrieta Docente investigador mauricio.penarrieta@gmail.c
om
70580668
Ing. Karen Cabero Docente investigador peque_il@hotmail.com 73065914
Ing. Julio Cesar Díaz Durán Analista de producto
terminado CBN
daf_07@hotmail.com 70132220
Ing. Álvaro Romay Salinas. Gerente industrial EASBA alvaro.romay@gmail.com 72007373
30. ¿Ha sido arrestado alguna vez, demandado judicialmente o citado ante la Corte de Justicia como acusado en un proceso criminal? ¿Ha sido
Ud. declarado culpable, multado o encarcelado por violación de alguna ley (excepto violaciones mínimas relacionadas con el tránsito)?
No
31. Certifico que las declaraciones hechas por mí en respuesta a las preguntas formuladas más arriba son verídicas, completas y correctas
según mi criterio y conocimiento. Tengo entendido que cualquier falsedad u omisión en mi historia personal, o en otro documento
solicitado por la Organización, son motivo de despido o de terminación del contrato
Fecha: ______________________________ Firma: __________________________________
Página 4 de 4 Generado el 23-feb-2016 12:11 por el Sistema de Oportunidades Bolivia