buscando combustible: nutrición heterótrofa

1. buscando combustible: nutrición
heterótrofa
 Sub temas:
 Concepto y clasificación de la nutrición heterótrofa
 Los nutrientes
 Lípidos
 Proteínas
 Las vitaminas
 Los minerales
 Agua y su importancia
 Dieta balanceada
 Proceso digestivo humano

3. PARASITA
SAPROTROFICA
Hay tres tipos de nutrición heterótrofa:
HOLOTROFICA

4. Ectoparásitos
ENDOPARASIT
OS

5. saprofitica
saprozoic
a

7. holofiticos
holozoicos

8. Los nutrientes
 Son compuestos contenidos en los alimentos.

11. Se dividen en:
1. Monosacáridos
2. Disacáridos
3. polisacáridos

12. Monosacáridos
Glucosa
fructosa
galactosa

13. Maltosa= 2
moléculas
glucosa
Sacarosa= glucosa y
fructosa
lactosa=
Glucosa y
galactosa

14. Almidón glucogeno
celulosa

16. fuente de Proteinas

17. Enzimática Aceleración especifica
de reacciones químicas.
En la digestión
catalizada la hidrólisis
de los alimentos.
Estructurales Sostén o soporte Colágeno y elástica
Alimentación Almacena aminoácidos La queratina forma el pelo
Transporte Transporte de otras Hemoglobina , transporta
oxigeno
Hormonales Sustancia Insulina, controla la
concentración del azúcar en
la sangre
Receptoras Respuesta a estimulo
químico
La célula nerviosa detecta
señales químicas
Motora y contáctales Movimiento Actina y miosina permiten
la concentración
Definitivas Evitan enfermedades Anticuerpo que defienden
al organismos
Clases de Proteinas acción Modo de acción

18. Algunas vitaminas

19. B1 (tiamina Hígado, cereales ,etc.. Beriberi (trastornos
neurológicos)
B2 (riboflavina) Queso, leche, huevos, etc.. Lesiones cutáneas
B6 (piridoxina) Hígado, carne, granos, etc.. Irritabilidad, convulsiones
B12 Productor lácteos, pescado Anemia perniciosa
Biotina Hígado, legumbres, carnes Dermatitis perniciosa
C (ácido ascórbico Cítricos, fresa, cereza, etc.. Escorbuto (degeneración de
la piel, diente)
Ácido fólico (folacina) Hígado, cereales, naranja Problema digestivos
Ácido pantoténico Diversos alimentos, granos Fatiga, sensibilidad en pies
Niacina Ensaladas verdes, leche Lesiones cutáneas
A (retinol) Hígado y aceite de hígado Xeroftalmia
D (caciferol) pescado, yema de huevo Raquitismo en niño
E (tocoferol) Aceites vegetales, semillas Lesión a las menbranas
Hidrosolubles
Categorías Fuente de obtención Avitaminosis/ Exceso

21. Azufre (s) Diversas proteínas Falta de proteínas
Calcio (Ca) Productos lácteos, verduras Retraso de crecimiento
Zinc (Zn) Granos, carne y mariscos Dermatitis escamosa
Cloro (Cl) Sal de mesa o común Calambres musculares
Cobalto (Co) Carnes y productos lácteos Ninguno
Fósforo (p) Quesos, carnes y granos Debilidad, perdida de calcio
Hierro (Fe) Huevos, Hígados y granos Anemia, debilidad
Magnesio (Mg) Granos, verduras y frutas Anomalías óseas
Potasio (K) Muchas frutas y vegétales Debilidad muscular
Selenio (Se) Mariscos, pescado y carne Dolor muscular
Sodio (Na) Sal de mesa o común Calambres musculares
Minerales Fuente alimenticia Efecto por deficiencia

22. El agua y su importancia en la nutrición humana
el agua es muy importante en la nutrición ya que diversas funciones en el
organismo.
• Actúa como medio de transporte de los
alimentos, gases y residuos que circulan por el
cuerpo.

23. Una dieta balanceada: es aquella compuesta por
los alimentos que aportan nutrientes en las proporciones
que el organismo necesita

24. Lácteos Leches, Queso, yogurt Proteínas, grasas,
Vitaminas A, y minerales
Cárnicos Todo tipo de carnes,
pescado, huevos,
embutidos
Proteínas, grasas,
vitamina D y minerales
(hierro, fósforo, sodio)
Leguminosas Frijoles, arvejas,
guandúles, garbanzos y
otros
Proteínas y minerales
Verduras y frutas Ensaladas verdes (crudas
y hervidas), piña, mango,
chinola y demás
Mayoría de las vitaminas
y minerales
Panes y cereales Panes integrales, arroz,
trigo, avena, pasta y otros
Carbohidratos, Proteínas
Vitaminas, ácidos
pantoténicos y fibras
Grupos Derivados Qué proveen

25. Procesos digestivo en humanos:
para que se realice el proceso digestivo en los humanos, se
requiere del sistema digestivo.

26. Etapas del proceso digestivo son
cuatros:

27. Ingestión
Consiste en llevar los
alimentos a la boca
Digestión
Constituye la fase
en la que las
Macromoléculas
son degradadas a
moléculas Suficiente
mente pequeñas

28. Absorción
Es el paso a la sangre de los
productos de la digestión a
través del Epitelio intestinal
Egestión
Es la expulsión
de los desechos
Propios del
proceso
digestivo