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Maquinarias, equipos e instalaciones para productos III Semestre
Cárnicos e hidrobiológicos.
1. La empresa “MAC” se dedica a la producción de
hamburguesa a nivel industrial; la cual cuenta con una
máquina de capacidad de 0.0042 kg/ segundo; sabiendo que
trabaja 2 turnos al día (1 turno = 8 horas).
Determinar:
a. El peso unitario (expresado en libras) de la
hamburguesa que produce la empresa “MAC”;
sabiendo que la empresa produce 82800 kg de masa de
hamburguesa, que equivale a 1035000 unidades.
1 kilo = 2.20 libras
b. La cantidad de hamburguesas (en unidades) en una
producción de 13 semanas; sabiendo que se trabaja la
semana completa.
c. La cantidad de turnos a trabajar; si la empresa produce
82800 kg de masa de hamburguesas.
2. La empresa “MAC” adquiere una máquina que según ficha
técnica del proveedor menciona que la capacidad de
producción es de 15 kg/ hrs; según registros de producción
se observa que tiene 85 % de eficiencia.
La empresa tiene que procesar 82800 kg de masa para
hamburguesa; El ingeniero de producción solicita ¿el
tiempo que se termina en procesar la masa de
hamburguesa?

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  • 1. Maquinarias, equipos e instalaciones para productos III Semestre Cárnicos e hidrobiológicos. 1. La empresa “MAC” se dedica a la producción de hamburguesa a nivel industrial; la cual cuenta con una máquina de capacidad de 0.0042 kg/ segundo; sabiendo que trabaja 2 turnos al día (1 turno = 8 horas). Determinar: a. El peso unitario (expresado en libras) de la hamburguesa que produce la empresa “MAC”; sabiendo que la empresa produce 82800 kg de masa de hamburguesa, que equivale a 1035000 unidades. 1 kilo = 2.20 libras b. La cantidad de hamburguesas (en unidades) en una producción de 13 semanas; sabiendo que se trabaja la semana completa. c. La cantidad de turnos a trabajar; si la empresa produce 82800 kg de masa de hamburguesas. 2. La empresa “MAC” adquiere una máquina que según ficha técnica del proveedor menciona que la capacidad de producción es de 15 kg/ hrs; según registros de producción se observa que tiene 85 % de eficiencia. La empresa tiene que procesar 82800 kg de masa para hamburguesa; El ingeniero de producción solicita ¿el tiempo que se termina en procesar la masa de hamburguesa?