material para uso de los estudiantes del TALLER INTEGRADOR DE MANEJO FITOSANTARIO FCA-UNER

1. Grupo 2
- Bochatay, Franco
- Grigolatto,Leonel
- Nizza, Maximiliano
- Sarli, Luis
- Wittwert, Santiago
Taller Integrador de Manejo Fitosanitario
28/09/2018

2. ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE MAÍZ

3. ENFERMEDADES FÚNGICAS EN MAÍZ
➢FUSARIOSIS (Fusarium spp)
➢ROYAS (Puccinia sorghi);(Puccinia Polytsora)
➢TIZÓN DEL MAÍZ (Helminthosporium turcicum)
➢CARBÓN DEL MAÍZ (Ustilago maydis)
➢ANTRACNOSIS (Colletotrichum graminocolum)

4. Fusariosis: Marchitamiento del Maíz
• Agente causal: Fusarium graminearum y F.verticiloides
• Sintomas y signos: Marchitamiento gradual debido a la pudrición de
raíces, obstrucción de los vasos y formacion de celulas gigantes en el
tallo denominadas “tilides” que son hormonas liberadas por el hongo, se
puede observar realizando un corte transversal en la raíz, líneas y puntos
de color oscuro en el nudo basal correspondientes al micelio.
• Condiciones: F.graminearum, cálido y húmedo; F.verticiloides ,cálido y
seco
• Periodo de susceptibilidad: Luego de floración

5. Manejo de la enfermedad
Se procura tener en cuenta las siguientes
consideraciones:
● Fertilidad
● Densidad
● Control de malezas
● Control de plagas

6. Fusariosis: Podredumbre de la mazorca
• Agente causal: Fusarium.spp
• Sintomas y signos: Pudrición de granos , sobre los mismos se
forma una lanosidad de color blanquecino lila formado por las
estructuras del hongo. Acumulacion de fuminosinas
• Condiciones predisponentes: 26-30°C, alta humedad relativa
dependiendo de la especie pueden ser condiciones frías y secas.
• Momento de suceptibilidad: Fase de llenado de granos y
polinización

7. Manejo de la enfermedad
Para evitar la proliferación de este patógeno se debe
considerar lo siguiente:
● Incorporar al suelo los residuos de maíz contaminado
● Rotación de cultivos
● Semillas libres de patógeno
● Densidad de siembra
● Control de plagas y malezas
● Fertilización

8. ROYA
• Agente causal: Puccinia sorghi.
• Síntomas y signo
Pústulas urediniosóricas en el haz y envés de
las hojas, alargadas, de color herrumbroso
oscuro con restos de tejidos epidérmicos,
ubicadas en bandas en el centro de las hojas y
contienen unos órganos fructíferos llamados
teleutosporas de resistencia
• Condiciones predisponentes
Alta humedad ( 100%). Temperaturas entre
16 y 23 °C Óptimo 17ºC.

9. Diferencia Puccinia Sorgui Puccinia Polysora
Temperaturas
optimas
(16-23 ºC) Óptimo 17ºC >27ºC
Humedad 100% Alta humedad
Forma urediniosoro Alargadas, color
herrumbroso
Circular, ovaladas.
Color anaranjado claro
Sitio de ataques Haz y envés Haz y escasamente en
el envés

11. • Manejo de la enfermedad
- Las técnicas de manejo preferenciales son la
resistencia genética (genes menores u horizontal).
- Control químico con fungicidas mezcla de
estrobilurinas y triazoles (500 cc/ha) en momentos
críticos (desde V8 a R1) protegiendo hoja de la
espiga, hoja inferior y superior.

13. TIZÓN DEL MAÍZ
Agente causal: Exserohilum turcicum
Síntomas y signo
Afecta a las hojas inferiores del maíz. Las manchas son grandes de 3 a 15 cm y
la hoja va tornándose de verde a parda.
El color oscuro es una herramienta de diagnóstico y se debe en parte a las
fructificaciones del hongo (conidioforos y conidios).
Condiciones predisponentes
Ataques intensos en temperaturas de 18 a 25ºC.
Lloviznas intensas,por golpes de agua y viento se diseminan esporas.

15. • Manejo de la enfermedad
- Selección de híbrido.
- Rotación de cultivos para reducir inóculo.
- Labranza para ayudar a descomponer residuos de cultivo anterior
y el inóculo de la enfermedad.
- Control químico: realizar aplicaciones de fungicidas que
contengan diferentes moléculas y modos de acción, como son las
estrobilurinas y triazoles.

17. Carbón del Maíz
●Agente causal: Ustilago maydis.
●Síntomas y signo
Agallas, tipo tumores que van desde 1 cm. a más de 30 cm. de
diámetro. Las agallas se forman frecuentemente en las espigas y
ocasionalmente en hojas u otros órganos como tallos, nudos y
resultan de infecciones localizadas en los tejidos meristemáticos.
●Condiciones predisponentes
Ambiente seco, con temperaturas que van de 27 a 37° C.
Stress hídrico.

18. • Manejo de la enfermedad
- Rotación de cultivos.
- Tratamiento en semillas con fungicidas.
- Mantener fertilización equilibrada y aplicar k, P y/o Zn en
suelos deficientes.
- El riego reduce la enfermedad por que mejora la condición
hídrica del suelo.
- Control biológico.
- Uso de híbridos resistentes o tolerantes.
- Minimizar daños mecánicos.

19. ANTRACNOSIS
●Agente causal:Colletotrichum graminicola.
●Síntomas y signo
- En hojas:
Comienzan como puntos redondos irregulares que a medida que avanza la enfermedad, se
elongan y terminan uniéndose, dando lugar a manchas color marrón -rojizo
- En tallos:
Las lesiones presentan forma ovalada o áreas estrechas y verticales con apariencia turbia
que empiezan de color rojizo-café y después se tornan negras.
(Top-dieback: síntoma común asociado a la pudrición de tallos.)

20. ●Condiciones predisponentes
- El hongo inverna en restos de hojas
y tallos infectados, y produce
esporas en el verano cuando las
temperaturas aumentan. La
producción de esporas se ve
favorecida por humedades relativas
altas y temperaturas que oscilan
entre 21 y 27 °C.
• Manejo de la enfermedad
- Híbridos tolerantes
- Rotación de cultivos
- Evitar alta densidad de siembra
ya que en esas condiciones los
tallos son más delgados y más
predispuestos al vuelco.
- Controlar las enfermedades
foliares.

21. ENFERMEDADES CAUSADAS POR BACTERIAS
➢BACTERIOSIS (Pseudomonas alboprecipitans)
➢BACTERIOSIS (Xhanthomonas stewartii)

22. Bacteriosis
●Agente causal: Xhanthomonas
stewartii.
●Síntomas y signo
En hojas se observan manchas
lineares de color claro a amarillento
con los márgenes irregulares u
ondulados que se extienden
paralelamente a las venas de las
hojas.
En infecciones avanzadas las
plantas pueden producir
inflorescencias de manera
prematura las cuales se observar
raquíticas.
Las variedades de maíz dulce y maíz
harinoso se consideran como las
mas susceptibles.
● Agente causal: Pseudomonas
alboprecipitans.
● Síntomas y signo
Se manifiesta como manchas en las
hojas de color blanco con tonos
rojizos originando la podredumbre del
tallo.
● Condiciones predisponentes
Un clima húmedo y presencia de
lluvias favorecen la infección y la
diseminación de la misma, las
temperaturas óptimas son de 18-
20°C.

23. • Manejo de la enfermedad
- Periodos cortos de riegos para
evitar que el follaje se mantenga
húmedo por largos tiempos.
- Antes de establecer un nuevo ciclo
de cultivo se recomienda esperar al
menos 30 días e incorporar los
restos del cultivo anterior para
reducir la cantidad de patógeno en
el suelo.
• Manejo de la enfermedad
- Reducción de fuentes de inóculo primario
tales como hospedantes alternos.
- Detectar plantas de maíz que crecen
fuera de la temporada normal de cultivo.
- Detectar la presencia de los vectores de
la enfermedad.
- Uso de semillas certificables.

24. ENFERMEDADES CAUSADAS POR VIRUS
❖ MAL DE RÍO CUARTO
●Agente causal: Maize rough dwarf virus (MRDV)
●Vector: Delphacodes kuscheli
●Sintomas: Enanismo, achaparramiento, enaciones, engrosamiento
de nervaduras, proliferacion de espigas.
●Condiciones predisponentes y manejo: Las que regulan la densidad
poblacional del vector. Al tratarse de una enfermedad de tipo
endémica, tanto las siembras tardías o las hechas en época normal,
el uso de cultivares no tolerantes, la falta de control sobre las
malezas y el vector, acentúan la prevalencia de la enfermedad.

26. BIBLIOGRAFÍA
❑ Enfermedades foliares reemergentes del cultivo de maíz. Norma Formento.
https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta-enfermedades-foliares-
reemergentes-del-cultivo-d.pdf
❑Manuales RIAN
❑Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
❑Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Anguil
❑http://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/maiz2.htm
❑https://es.scribd.com/doc/34968062/Bacterias-de-Maiz-y-Trigo
❑https://www.pioneer.com/CMRoot/International/Mexico_Intl/Agronomia/Articulos_PDF/CN_6B_TIZON
_FOLIAR_2014.pdf
❑http://www.pioneer.com/CMRoot/International/Argentina_Intl/AGRONOMIA/boletines/MANEJO_
PUDRICION_DE_TALLOS.pdf
❑https://www.sinavimo.gov.ar/
❑https://www.agroconsultasonline.com.ar//documento.html/Carb%f3n%20com%fan%20del%20m
a%edz%20(2012).pdf?op=d&documento_id=313

27. Muchas gracias!!!