es un buen documento

1. AVANCES EN EL CONTROL DE
ENFERMEDADES EN
PIQUILLLO.
Ing. Ishell Carbonell Seminario.
CAMPOSOL S.A – Fundo Agricultor

2. RESUMEN
• Diagnóstico de la enfermedad
– Umbral de percepción
– Diagnóstico de campo
– Diagnostico de laboratorio
• Ciclo del patógeno
• Ciclo de la enfermedad
• Epidemiología
– Factores bióticos y abiótico
• Control

3. FENOLOGIA DEL CULTIVO DE PIMIENTO PIQUILLO

4. Rhizoctonia spp y Phythium spp
“Chupadera”, “Secadera Temprana”

5. SINTOMAS PRODUCIDOS POR RHIZOCTONIA

6. SINTOMATOLOGIA Y DAÑOS
• Fallos de emergencia ,colapso de plantitas o
detención del crecimiento dentro del semillero o
campo de cultivo en siembra directa
• Se observan manchas de color marrón en el cuello
de las plantitas justo a nivel del suelo
• Estos daños impiden el flujo de la savia hacia la
parte aérea de la planta,provocando su muerte .
• En plantas viejas la invasión de los hongos
permanece limitada en los tejidos corticales .

7. CICLO DE LA ENFERMEDAD

8. CONDICIONES FAVORABLES
• Generalmente predomina en suelos
arenosos
• Su actividad se ve favorecida por la
presencia de materia orgánica no
descompuesta y altas humedades de suelo .
• Temperaturas entre 21 ºC y 25 ºC.

9. CONTROL
• Se recomienda tratar la semilla con fungicida :
Tiofanate metil + Thiram, Iprodione, para evitar
pérdida de plantitas.
• Situar las camas de siembra en terrenos bien
drenados .
• Usar sulfato de cobre al 1 % en la desinfección de
camas y tratamientos en los campos definitivos
con sulfato de cobre pentahidratado.

10. Phythophthora capsici
“Marchites” ,“Rancha”, “Hielo
Fungoso”, “Seca Seca”

11. PHYTOPTHORA CAPSICI
MARCHITEZ EN PIMIENTO

12. SINTOMATOLOGIA Y DAÑOS
• Lo mas característico es una marchites brusca y
total.
• Las hojas se secan sin caer, conservando
inicialmente su color verde .
• La zona próxima al cuello se necrosa,
exteriormente se observa deprimida de color
negrusca que afecta primero los tejidos corticales
y posteriormente a los vasculares, produciendo la
asfixia a la planta.

13. CICLO BIOLOGICO DE PHYTOPTHORA CAPSICI

14. CONDICIONES FAVORABLES
• Exceso de riego hasta la formación de
charcos, es así que las parcelas
excesivamente regadas y con mal drenaje
son las mas atacadas.
• Temperaturas elevadas entre 26ºC a 32ºC
favorecen su desarrollo.

15. CONTROL
• Eliminar restos de la cosecha anterior.
• Evitar humedades altas (charcos), tener parcelas niveladas y bien
drenadas.
• Emplear marcos de plantación adecuadas que permitan la
aireación.
• Uso de camas altas para la siembra.
• Eliminación y quemado de plantas infectadas.
• Evitar regar con agua cargada de limo.
• Regar con aguas tratadas usando sulfato de cobre, estos
tratamientos deben repetirse durante las condiciones favorables
para el desarrollo de la infección.
• Realizar aplicaciones con productos de acción sistémica como:
Fosetil aluminio, sulfato de cobre penta hidratado o usando
preventivamente fosfitos potásicos.
• Solarización del suelo.
• Hacer rotación de cultivo.

16. Botrytis cinerea
“Podredumbre Gris”, “Botrytis”

17. SINTOMATOLOGIA Y DAÑOS
• Colapso repentino de todos los tejidos porosos
tales como: Hojas, Tallos y Flores que suelen
aparecer cubiertos con un moho gris.
• La infección en los frutos se inicia en la inserción
del pedicelo como una mancha circular marrón
claro, mas tarde oscuro y termina afectando a todo
el fruto.
• Tallos necrosados, obstaculiza la circulación de la
savia y produce la marchites, posteriormente la
muerte de la planta.

18. SINTOMAS PRODUCIDOS POR BOTRYTIS

19. CARACTERISTICAS DEL PATOGENO
• Botrytis es la forma imperfecta de Sclerotinia spp.
• Produce abundante micelio gris y conidióforos
largos y ramificados con células apicales
redondeadas que contienen conidios ovoides
unicelulares.
• Esta conidias son fácilmente liberadas en
condiciones de tiempos húmedos y diseminados
por el viento.
• El hongo sobrevive saprofiticamente en tejidos
vegetales enfermos, en el suelo como conidios,
micelios y esclerosios.
• También sobrevive asociado en hospederos
alternantes y malezas.

20. CICLO DE LA ENFERMEDAD

21. CONDICIONES FAVORABLES
• El factor fundamental es la humedad
relativa que debe ser superior al 80 % y
cultivos con presencia de lluvias y
lloviznas.
• Temperaturas optimas entre 17 ºC a 23ºC,
pero el hongo es activo por encima de 0 ºC.

22. CONTROL
• Los tratamientos curativos no son tan eficaces contra B. cinerea.
Por lo que se recomienda mediadas preventivas como:
• Eliminación de residuos de cosecha.
• Hacer araduras profundas.
• Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la
aireación (baja densidad de plantas).
• Manejo adecuado de riego, evitando humedades altas y riego
por aspersión.
• Evitar los excesos de fertilizantes nitrogenados que
proporcionan a las plantas mucho vigor.
• Nutrición con micro elementos Ca y Bo.
• Nutrición balanceada de N – P – K.
• Aplicación de fungicidas específicos a base de thiram,
carbendazin , tiofanate metil, pirimetanil y procloraz;
procurando alternar ingredientes activos para evitar la aparición
de razas resistentes a estos fungicidas.

23. Leveillula taurica
“Oidiopsis”, “Ceniza”, “Polvillo”

24. OIDIOPSIS

25. SINTOMATOLOGIA Y DAÑOS
• Se muestra en las hojas manifestando de
coloraciones amarillentas en el haz, que debido a
su necrosis posterior adquieren un color parduzco.
• Cuando las lesiones son numerosas estas pueden
coalescer produciendo un amarillamiento total de
la hoja.
• En el envés se desarrolla un punteado necrótico
muchas veces cubierto de un moho pulverulento
blanco típico de este parásito.
• La enfermedad progresa de las hojas viejas a las
jóvenes.
• Se produce defoliación mas o menos intensas
pudiendo para el desarrollo de las plantas y los
frutos, que al quedar expuestos a la luz solar
directa pueden sufrir quemaduras.

26. Leveillula taurica

27. CARACTERISTICAS DEL PATOGENO
• Se difunde mediante conidios, conservándose en
los residuos vegetales de los cultivos precedentes
y otras plantas huéspedes cultivadas.
• Los conidios germinan formando filamentos
miceliares que penetran por los estomas en el
parénquima de las hojas.
• Los mismos estomas facilitan la salida de los
conidioforos produciendo el polvillo típico antes
citado.

28. CICLO DE LA ENFERMEDAD

29. CONDICIONES FAVORABLES
• Típica de climas cálidos ya sean húmedos o
secos.
• Su optimo de desarrollo es de 20 ºC a 25ºC
y 70 a 80 % de humedad relativa.

30. CONTROL
• Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo.
• Riegos adecuados y oportunos.
• Evitar el stress fisiológico.
• Nutrición balanceada : N – K.
• Eficiente equipo de aplicación manejando haz y
envés .
• Aplicación preventiva de ditiocarbamatos asi
como azufre.
• Una vez instalada la enfermedad se utilizan
productos sistémicos como: triadimenol,
penconazol y fenarimol.

31. Alternaria spp
“Alternariosis”

32. SINTOMAS PRODUCIDOS POR ALTERNARIA

33. SINTOMATOLOGIA Y DAÑOS
• En plantas pequeñas aparecen manchas pardo negruzcas en
las hojas.
• En los frutos afectados se observan manchas pardas o
necróticas en la parte interna del pericarpo, placenta y
semillas.
• Las manchas del pericarpo suelen ser lesiones pequeñas
deprimidas de márgenes bien marcados y de forma
indefinida, también aparecen manchas marrones de tamaño
variable sobre la superficie de las semillas y sobre la
placenta se observan ennegrecimientos parciales de la
misma.
• En post cosecha las lesiones aparecen en la superficie
externa del fruto siendo pequeñas circulares con los
márgenes bien definidos pero raramente hundidas.
• Gradualmente las lesiones se agrandan tornándose oscuras
y se hunden mostrando un moho gris.

34. CARACTERISTICAS DEL PATOGENO
• Ataca por medio de esporas o conidias producidos
en conidióforos libres expuestos al aire.
• Las esporas son oscuras, alargadas o en forma de
pera y multicelulares. Estas se desprenden
fácilmente y son arrastradas por las corrientes de
aire.
• El hongo inverna, mediante los conidios o restos
miceliares sobre residuos vegetales.
• También puede transmitirse por la semilla si esta
no ha sido desinfectada atacando plantitas en el
semillero.

35. CICLO DE IA ENFERMEDAD

36. CONDICIONES FAVORABLES
• Su temperatura óptima de crecimiento se
encuentra entre 12 y 20 ºC.
• Las esporas de alternaria están presentes a
través del aire en todas partes, penetrando a
los frutos donde se encuentra con
humedades relativas altas óptimas para su
germinación y desarrollo miceliar.

37. CONTROL
• Eliminar restos de la cosecha anterior.
• Hacer una buena desinfección de semilla
con un producto específico: tiofanate metil,
+ thiram, iprodione y captam.
• Manejo adecuado del riego, evitando
humedades altas. Evitar riegos por
aspersión.

38. Colletotrichum spp
“Antracnosis”

39. SINTOMAS DE COLLETOTRICHUM EN FRUTOS

40. SINTOMATOLOGIA Y DAÑOS
• Aparecen en los frutos maduros en forma de
manchas circulares hundidas de hasta 3 a 4 cm de
diámetro, primero acuosos y posteriormente
necróticas blandas.
• Las lesiones pueden llegar al interior del fruto y
contaminar las semillas.
• Si la humedad es excesiva, en las manchas pueden
observarse masas de esporas de color naranja,
formando generalmente anillos concéntricos.

41. CARACTERISTICAS DEL PATOGENO
• Produce conidios unicelulares de color naranja en
órganos de fructificación bajo la epidermis de la
planta.
• Cuando los órganos de fructificación se
encuentran húmedos liberan los conidios que son
transportados por salpicadura o contacto.
• Los conidios germinan en presencia de altas
humedades

42. CICLO DE LA ENFERMEDAD

43. CONDICIONES FAVORABLES
• Temperaturas próximas a 25oC.
• Es transmitido por los residuos vegetales de
anteriores cultivos y a través de la semilla de
pimiento.
• Se desarrolla en condiciones de alta pluviosidad o
cuando se utiliza el riego por aspersión.

44. CONTROL
• Eliminación de restos de anterior cosecha.
• Hacer una adecuada rotación de cultivos.
• Desinfección de semillas.
• Aplicación preventiva de ditiocarbamatos.
• Evitar riegos demasiado frecuentes (aspersión)

45. Ralstonia spp
“Marchitez bacteriana”

46. SINTOMAS PRODUCIDOS POR RALSTONIA SOLANACEARUM

47. SINTOMATOLOGIA Y DAÑOS
• Afecta a grupos de plantas próximas entre si.
• Muerte violenta de la planta .
• Se inicia mostrando una marchites ligera de algunas hojas,
que en pocos días se acrecienta en forma brusca y
permanente sobre toda la planta debido a que interfiere en
la translocación de agua y nutrientes.
• En cortes longitudinales de la base del tallo es fácil
comprobar la decoloración y necrosis de los vasos.

48. RALSTONIA
(MARCHITEZ BACTERIANA)
FLUJO BACTERIANO

49. CARACTERISTICAS DEL PATOGENO
• Bacteria alargada recta o curvada que se multiplica
y mueve con facilidad a través de los vasos
xilemáticos, gracias a estar dotada de varios
flagelos polares.

50. CONDICIONES FAVORABLES
• Es propia de regiones tropicales y subtropicales.
• Es favorecida por temperaturas muy altas del suelo.
• Su optimo de virulencia, se muestra entre 25y 35oC y alta
humedad ambiental.
• Pueden permanecer en el suelo por largos periodos de
tiempo invernando en resto de plantas enfermas.
• La lluvia y el agua de riego favorecen su movimiento.
• Las heridas producidas en las raíces por nemátodos,
insectos y implementos de cultivo pueden favorecer
considerablemente el desarrollo de la infección.

51. CONTROL
• Rotación de cultivo sin solanáceas.
• Tratamiento de semillas y del agua de riego con
productos a base de Cobre y Cloro.
• La desinfección de utensilios de trabajo en una
solución de formaldehído al 1 %.
• Evitar excesos de humedad en el suelo.
• Una vez instalada la enfermedad se deben quemar
las plantas enfermas y las que las rodeen aunque
no muestren síntomas.
• Las parcelas infectadas pueden recuperarse
mediante labores frecuentes durante la estación de
verano para asegurar la desecación de las plantas
enfermas y la destrucción de las bacterias.

52. Xanthomonas campestris
“Mancha bacteriana”

53. SINTOMATOLOGIA PRODUCIDA POR XANTHOMONAS CAMPESTRIS

54. SINTOMAS PRODUCIDOS POR XANTHOMONAS CAMPESTRIS

55. SINTOMAS PRODUCIDOS POR XANTHOMONAS

56. SINTOMATOLOGIA Y DAÑOS
• Se manifiesta sobre todo en las hojas, la bacteria
penetra por los estomas apareciendo los síntomas en el
envés donde aparecen pústulas de no mas de 2 mm de
diámetro.
• Correspondiéndose con las pústulas en el haz aparecen
unas manchas cloróticas deprimidas con aspecto
grasiento, húmedo que termina necrosandose pero
manteniendo un halo amarillento que origina la caída
de las hojas prematuramente lo que produce
quemaduras de sol en los frutos.
• El daño directo sobre los frutos es mas raro ya que
esta bacteria penetra por heridas producidas por
insectos o daños mecánicos. En este caso los frutos
muestran pústulas necróticas de 3 a 6 mm de diámetro
que los hace comercialmente inservibles.

57. CARACTERISTICAS DEL PATOGENO
• Es una bacteria alargada y recta, esta dotada
por un flagelo polar que le da movilidad.
• La invasión es generalmente intercelular
pero las células acaban también siendo
afectadas cuando parte de su pared es
destruida por la bacteria.

58. CONDICIONES FAVORABLES
• Es de climas cálidos y húmedos.
• Su temperatura óptima de desarrollo es de 25 ºC y
humedad relativa alta.
• Persiste en las semillas, residuos vegetales, malas
hierbas y en otros hospedantes cultivados.
• Se difunde principalmente por el agua aunque
también a través de corrientes de aire y de insectos
penetrando por heridas y estomas.

59. CONTROL
• Eliminación de restos vegetales de la cosecha
anterior.
• Rotación de cultivo.
• Desinfección de semillas con ácido acético o
hipoclorito sódico o cálcico.
• Mientras persistan las condiciones favorables para
la infección se debe tratar semanalmente con
productos a base de cobre como: hidróxido u
oxicloruro de cobre, estos tratamientos dejan de ser
efectivos en épocas cálidas y lluviosas para lo cual
se recomienda el uso de sulfato de cobre
pentahidratado.

60. MUCHAS GRACIAS