El documento describe diferentes tipos de microorganismos, incluyendo levaduras, Clostridium, enterococos y E. coli O157: H7. Las levaduras son hongos unicelulares que se reproducen asexualmente por gemación y viven sobre materia orgánica o parasitando otros seres vivos. Clostridium es un género de bacterias Gram-positivas anaerobias que forman esporas. Los enterococos son cocos Gram-positivos que se presentan apareados como diplococos y son comensales en el intestino humano. E.

1. TRABAJODE MICROBIOLOGIA SANITARIA IV DEBIOANALISICLINICO 03-09-2012
Anexos
levaduras clostridium
E coli0157:h7 enterococos
Son hongos unicelulares y por tanto de
tamaño microscópico. Suelen tener una forma
ovalada y se reproducen asexualmente por
gemación.
Viven sobre materia orgánica o parasitando a
otros seres vivos, incluido el ser humano. Se
emplean para producir bebidas alcohólicas
como el vino y la cerveza, y para fermentar la
masa del pan.
Clostridium es un género de bacterias Gram-positivas,
que pertenecen a los Firmicutes. Ellos son anaerobios
obligados capaces de producir endosporas. Las células
individuales son en forma de barra, lo que les da su
nombre, desde el kloster griego (κλωστήρ) o cabezal.
Estas características de la definición tradicional del
género, sin embargo muchas especies inicialmente
clasificadas como Clostridium han sido reclasificadas en
otros géneros.
Los enterococos son cocos Gram-positivos que se
presentan apareados como diplococos; siendo difícil
distinguirlos de Streptococcus con solo las
características físicas. Dos especies son organismos
comensales en el intestino de humanos: E. faecalis y E.
E coli es una bacteria que se encuentra coúnente en el
intestino de los animales. La mayoría de las cepas de E.
coli son inofensivas, pero existen, como por ejemplo el
serotipo O157: H7 que puede causar intoxicación