2. ¿QUÉ SON? Las proteínas son de gran importancia debido a la proporción en la que la encontramos. por ejemplo encontramos un 10% en las neuronas en un 70% en la membrana mitocondrial. En la membrana extra celular el 80% de ellas son intrínsecas, y el 20% son extrínsecas.
3. Características generales Unión, adhesión y cohesión Transporte principal de moléculas Catálisis de reacciones intra y extra celulares (síntesis de ATP). Codificación genética Receptores de señales (hormonas).
10. Proteínas estructurales Encargadas de realizar los diferentes tipo de unión y adhesión celular. Son el medio de unificación entre proteínas y MEC; mediante el citoesqueleto sus micro filamentos, micro túbulos, etc.
12. Proteínas Receptoras Son las encargadas de la recepción de sustancias químicas como hormonas, enzimas interferón, etc. Y principalmente de la transducción de las señales químicas que emitan.
13. Proteínas de Reconocimiento Se caracterizan por tener una cadena corta y poco ramificada de oligosacáridos que sobresalen por la parte hidrofílica.
14. BALSAS LIPIDICAS Son dominios de membrana especializados, con partes enriquecidas con colesterol, lípidos y proteínas. Es la parte más ancha de la membrana, con cabezas grandes y cadenas largas, saturadas y con colesterol. Se caracterizan por ser móviles y dinámicas. Es abundante en la parte hidrofóbica de la membrana.
