Este documento describe las proteínas de membrana, clasificándolas en integrales e intrínsecas y periféricas o extrínsecas. Explica que las proteínas integrales tienen regiones hidrofóbicas que se asocian al interior de la membrana y regiones hidrófilas en el exterior, mientras que las periféricas no tienen regiones hidrofóbicas. También describe las principales categorías de proteínas de membrana como proteínas de transporte, portadoras y receptoras, y explica sus funciones en regular el movimiento de molé

1. Universidad Latina De Panamá
Histología
Proteínas de Membranas
Dr. Rolando Alvarado
Estudiantes:
Yinna De León
Anabel Espino
10-2-15

2. Introducción
 Las Proteínas de membrana es la estructura que ayuda a controlar el paso de
materiales entre la célula y su ambiente. Impide que algunas sustancias,
como las proteínas y los lípidos, entren a la célula. Permite el paso de azúcares
simples, oxígeno, agua y bióxido de carbono

3. Clasificación de las Proteínas de la
membrana
 Integrales o Intrínsecas: Presentan regiones
hidrofóbicas, por las que se pueden asociar al
interior de la membrana y regiones hidrófilas
que se sitúan hacia el exterior, por consiguiente,
son anfipáticas. La separación de una proteína
integral implica la destrucción de la membrana
que está unida.
 Periféricas o Extrínsecas: No presentan regiones
hidrófobas, así pues, no pueden entrar al interior
de la membrana

4. Función de la Membrana
 La función de la membrana es la de proteger el interior de la célula frente al
líquido extracelular que tiene una composición diferente y de permitir la
entrada de nutrientes.

5.  Las proteínas son responsables de las funciones dinámicas de la membrana,
por lo que cada membrana tiene una dotación muy específica de proteínas;
las membranas intracelulares tienen una elevada proporción de proteínas
debido al elevado número de actividades enzimáticas que albergan.
 En la membrana las proteínas desempeña diversas funciones:
transportadoras, conectoras conectan la membrana con la matriz
extracelular o con el interior, receptoras encargadas del reconocimiento
celular y adhesión y enzimas.

6. La Permeabilidad de la Membrana
 Solubilidad en los lípidos: Las sustancias que se disuelven en los lípidos penetran con
facilidad en la membrana dado que esta está compuesta en su mayor parte por
fosfolípidos.
 Tamaño: la mayor parte de las moléculas de gran tamaño no pasan a través de la
membrana. Sólo un pequeño número de moléculas no polares de pequeño tamaño
pueden atravesar la capa de fosfolípidos
 Carga: Las moléculas cargadas y los iones no pueden pasar, en condiciones normales,
a través de la membrana. Sin embargo, algunas sustancias cargadas pueden pasar por
los canales proteicos o con la ayuda de una proteína transportadora.

7. Existen tres categorías principales
de proteínas de membrana
 Proteínas de transporte: regulan el movimiento de las
moléculas solubles en agua mediante la membrana
plasmática permiten que ciertas moléculas como el potasio
(K+), el sodio (Na+) y el calcio (Ca2+), pasen por el mismo.
 Proteínas portadoras: Tienen sitios de unión, proteína de
membrana que facilita la difusión de sustancias específicas
a través de la membrana.
 Proteínas receptoras: Proteína localizada sobre la
membrana que reconoce y se une a moléculas específicas.
La unión con los receptores frecuentemente dispara la
respuesta de la célula, como en la endocitosis, el
incremento en la tasa metabólica o la división celular.

9. Proteínas Transmembrana
 En este esquema se muestran los principales
tipos de proteínas transmembrana. Las hay
con un solo cruce como la glicoforina o con
varios como algunos receptores. En ambos
casos la secuencias de aminoácidos
localizadas entre las cadenas de ácidos
grasos adoptan una conformación en alfa
hélice. La aquaporina, un canal que cruza
numerosas veces la membrana, posee
secuencias de aminoácidos de la zona
hidrofóbica que se disponen en hebras
beta.

11. FUNCIÓN DE LAS MEMBRANAS
 Las proteínas de membrana cumplen muchas otras funciones además de transportar
nutrientes, metabolitos y iones a través de la bicapa lipídica. Algunas de estas contribuyen al
anclaje de la membrana a macromoléculas presentes a cualquiera de los dos lados de la
capa.
 Otras actúan como receptores capaces de detectar señales químicas en el medio celular y
transmitirlas al interior de la célula, mientras que otras actúan como enzimas que catalizan y
coayudan en reacciones específicas, dichos ejemplos podemos observarlos en la siguiente
gráfica.

13. Glosario
 Hidrofóbicano es miscible con el agua. Básicamente la hidrofobicidad ocurre cuando la
molécula en cuestión no es capaz de interaccionar con las moléculas de agua ni por
interacciones ión-dipolo ni mediante puentes de hidrógeno.
 Hidrófilo es el comportamiento de toda molécula que tiene afinidad por el agua. En una
disolución o coloide, las partículas hidrófilas tienden a acercarse y mantener contacto con el
agua. Las moléculas hidrófilas son a su vez lipófobas, es decir, no tienen afinidad por los lípidos o
grasas, y no se mezclan con ellas.
 Hidrófoba es aquello que tiene horror al agua.
 Matriz Extracelular es el conjunto de materiales extracelulares que forman parte de un tejido.
 La glicoforina es la proteína más frecuente de las membranas plasmáticas de los eritrocitos del
ser humano. Es una proteína integral que atraviesa una sola vez la membrana en forma de alfa-
hélice.
 Aquaporina un canal que cruza numerosas veces la membrana, posee secuencias de
aminoácidos de la zona hidrofóbica que se disponen en hebras beta.

14. Bibliografía
 Joisnt hourer. Principio de Farmacología. Base moleculares [INTERNET] [5-2-15]
http://www.iqb.es/cbasicas/farma/farma01/sec01/c1_002.htm
 Dr. Jorge S. Raisman Hipertextos del área de la biología. Proteínas de membranas.
Actualizado en enero 2000 [INTERNET] [5-2-15]
http://www.biologia.edu.ar/celulamit/proteins.htm
 Alberts, B. & Bray, D. (2006). Introducción a la Biología [INTERNET] [5-2-15]
Panamericanahttp://membranascelulares.blogspot.com/2011/04/proteinas.html
 Luares Martex. La célula, membrana celular. (2013) [INTERNET] [7-2-15]
http://webs.uvigo.es/mmegias/5-celulas/3-proteinas.php 5-2-15