La dieta vegana puede ser adecuada para perder peso e incluso para deportistas de alto rendimiento si se planea correctamente. Un estudio encontró que una dieta vegana baja en carbohidratos y alta en proteínas y grasas produjo una mayor pérdida de peso y menores niveles de colesterol LDL en comparación con una dieta alta en carbohidratos. Las dietas veganas bien planeadas pueden proporcionar suficientes proteínas, hierro y otras vitaminas y son adecuadas para todas las edades y etapas de

1. Article Dieta Vegana
Dieta Vegetariana Para Adelgazar
Sea por razones ideológicas, religiosas, éticas sencillamente por el hecho de que no les gusta,
hay bastantes personas que se abstienen de comer carne: los vegetarianos. Comento con Aranzadi
mi preocupación con este tipo de dietas cuando se tiene una actividad fÃsica tan elevada, ya que
Jennifer llega a pasar seis horas al dÃa bailando como preparación para sus espectáculos.
Hace una semana volvà a internarme y les dije a las nutricionistas que si hubiese oooootra
internación deberÃan rebuscarselas con una vegana (claro mucho no puedo cancherear, ellas hacen
lo que pueden) afortudamente pude eludir el huevo bancandome sus caritas agobiadas pero no les
tuve piedad.
En el estudio, el consumo de una dieta vegana baja en hidratos de carbono "Eco-Atkins" con mayor
contenido de proteÃna y de grasa de productos con gluten y soya, nueces y vegetales, produjo una
mayor pérdida de peso y concentraciones significativamente menores de LDL-C, en comparación
con una dieta con alto contenido de carbohidratos y baja en grasa.
Más o menos el 10 por ciento de la dieta diaria de un vegano debe consistir de proteÃnas y es muy
fácil cumplir con esto comiendo una variedad de comestibles, incluidas verduras, frijoles, nueces,
semillas y granos, todos los cuales poseen proteÃna.
Desarrollado por el creador y presidente de la Physicians for Responsible Medicine, Neal Barnard, el
21-Day Vegan Kickstart (Inicio vegano de veintiuno dÃas) es un programa on-line gratis a
disposición de cualquier persona que "quiera explorar y experimentar las ventajas de una dieta
vegetariana".
Con lo que doy algunos planes de menú para ilustrar de qué manera las mujeres veganas pueden
alimentarse con unamás rica en proteÃna Al mismo tiempo, las mujeres precisan menos hierro
cuando envejecen.
Las atletas en ocasiones precisan más nutrientes pueden precisar prestar una atención particular
a los porcentajes comparados de proteÃna y grasa, asà como al consumo de carbohidratos, todo ello
se puede realizar con una dieta vegana.
Conforme la Asociación Americana de Dietética (ADA) bajo su punto de vista publicada en
2009(1), los regÃmenes vegetarianas bien planeadas son apropiadas para todas y cada dieta detox
una de las etapas del ciclo vital, incluyendo el embarazo, la lactancia, la niñez, la infancia y la
adolescencia, asà como para deportistas.
Por servirnos de un ejemplo, tenemos grandes atletas como Carl Lewis (atelata número uno por
excelencia) Fiona Oakes (ganadora del maratón del Polo Norte) que proseguÃan este tipo de dieta y

2. han sido los mejores en su competencia.
Para suplir esta carencia de vitamina B 12 en la dieta vegana se incluyen ciertos comestibles
vegetales como el miso, el tempeh, la levadura de cerveza el alga espirulina que contienen algo de
vitamina B12.