Este documento resume los temas de la obesidad y la desnutrición. Define la obesidad y sus tipos, así como sus consecuencias y métodos de tratamiento y prevención. Define la desnutrición, sus causas, síntomas y alimentos y tratamientos recomendados. Agradece a su profesora y otras fuentes de información por su ayuda en la elaboración del documento.
1. Software Educativo Orientado a niños y niñas de 4 to Grado Realizado Por: Ana Espinoza Septiembre, 2010 “ La Obesidad y La Desnutrición”
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5. Según la distribución de la grasa corporal existen los siguientes tipos: * Obesidad androide: Se localiza en la cara, cuello, tronco y parte superior del abdomen. Es la más frecuente en varones. * Obesidad ginecoide: Predomina en abdomen inferior, caderas, nalgas y glúteos. Es más frecuente en mujeres.
7. Tratar la obesidad es difícil. Lo primero que hay que tener en cuenta es que es una enfermedad crónica y por tanto no es de rápida resolución. * Modificar los hábitos alimentarios (disminuir la ingesta calórica). * Aumentar el ejercicio físico. * Tratamiento farmacológico, cuando esté indicado. * Cirugía de la obesidad: Sólo se plantea en casos de obesidad mórbida (obesidad patológica grave).
8. * Fomente la actividad física. * Reduzca el tiempo de “pantalla” frente al televisor o la computadora a menos de dos horas diarias. * Aliente a los niños a comer sólo cuando tengan hambre y a hacerlo despacio. * Evite utilizar la comida como recompensa o castigo. * Tomar leche descremada. * Sirva al menos cinco porciones diarias de frutas y vegetales. * Aliente a los niños a beber agua en vez de bebidas dulces, como refrescos, bebidas deportivas y jugos de frutas.
9. Significa que el cuerpo de una persona no está obteniendo los nutrientes suficientes. Esta condición puede resultar del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorción u otras condiciones médicas.
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11. Los síntomas varían de acuerdo con cada trastorno específico relacionado con la desnutrición. Sin embargo, entre los síntomas generales se pueden mencionar: fatiga, mareo, pérdida de peso y disminución de la respuesta inmune.
12. Carnes, hortalizas, frutas, huevo, queso, leche, agua, jugos, bebidas, cereales, se seleccionarán aquellos de laminado fino, como espaguetis y cabello de ángel; también harinas de sémola y maíz, arroz blanco y pastas rellenas. Todas las pastas deben estar muy bien cocidas. Son también indicados postres a base de cereales y leche. * Pan: lacteado, francés, vainillas y bizcochos. * Azúcares y dulces: mermeladas de frutas, dulces compactos de membrillo y miel. * Cuerpos grasos: aceites de maíz, girasol, canola y oliva. * Infusiones: deben prepararse en la leche. Se puede utilizar té suave.
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14. AGRADECIMIENTOS Principalmente le agradezco a la Profesora: Tammy Rodríguez por haberme permitido el desarrollo de este tema, a todas aquellas fuentes de información que me facilitaron los contenidos adecuados para la elaboración de este proyecto, a DIOS por brindarme su protección en mi camino, por ayudarme y bendecirme cada día, a mi mamá por su apoyo incondicional y su granito de arena aportado, a mis amigas que de alguna u otra manera me ayudaron en la realización de este contenido. MUCHAS GRACIAS…!!
