7. La Fotosíntesis
Es la nutrición más importante de los seres autótrofos
Consta de dos fases:
- Fase luminosa o fotoquímica
- Fase oscura o biocinética
Cloroplastos = Clorofila
Estomas: Realizan el intercambio de gases
15. RESPIRACIÓN AEROBIA
Participa en la respiración
celular formando ATP.
reacciones químicas que
ocurren dentro de las células
Utilizas a la glucosa como
principal combustible
16. GLUCOLISIS
Permite a los músculos esqueléticos realizar su
contracción
Produce el ATP de los animales.
Activación de la glucosa
Producción de energía.
17. Ciclo de Krebs o ácido cítrico
il Compuesto de 3 carbonos
(ácido Pirúvico)
Compuesto de 2 C
(acetil coenzima A)
Compuesto de 4 C Compuesto de 6 C
(ácido oxaloacetico) (ácido cítrico)
Compuesto de 4C
(Succinil Coenzima A) Compuesto de 5 C
(ácido oxalosuccinico)
18. Cadena Respiratoria
Las materias primas para la cadena respiratoria son:
_Pirúvico
_Ácido graso.
_Fosfato inorgánico y ADP.
C6H12O6+6 O2--->6CO2 + 6H2O + 38 ATP (energía)
GLUCOSA + O2 ---> BIOXIDO + AGUA+ ENERGIA
20. Respiración Anaerobia
- Lo realiza
exclusivamente grupos
de bacterias.
- No usa oxigeno
- Es Fermentación
21. FERMENTACIÓN
La fermentación típica es llevada acabo por las
levaduras.
Una diversidad de sabores, aromas y texturas en los
substratos de los alimentos.
Fermentación Láctica
Fermentación Alcohólica