2. Metabolismo
Es el conjunto de procesos químicos y
bioquímicos que tienen lugar en las células
del cuerpo para producir energía y
mantener las funciones vitales. Estos
procesos incluyen la transformación de los
nutrientes en energía, la síntesis de
moléculas necesarias para el mantenimiento
y crecimiento celular, y la eliminación de
desechos metabólicos.
3. Tipos de metabolismo en el cuerpo
humano
Metabolismo proteico
Las personas con este tipo de
metabolismo son poco propensos a la
ingesta de azúcares y dulces, exhiben
predilección por dietas ricas en
proteínas y grasas animales, y suelen
tener hambre con frecuencia.
Metabolismo carbohidratico
Las personas con este tipo de
metabolismo tienen apetito moderado, y
prefieren los dulces y las harinas, así
como los estimulantes (como el café).
Presentan una variación frecuente de peso
y les cuesta alcanzar cierta estabilidad.
Metabolismo mixto
Las personas con este tipo de
metabolismo se nutren por igual de ambas
formas y suelen mantenerse en márgenes
moderados de hambre. Sin embargo,
cuando la alimentación falla, son el primer
grupo en dar síntomas de fatiga.
4. Biomoléculas que
actúan en el
metabolismo
Carbohidratos
1.
Proteínas
2.
Lípidos
3.
Aminoácidos
4.
Vitaminas
5.
Acidos
nucleicos
6.
Anabolismo
El anabolismo, o metabolismo constructivo, consiste fundamentalmente
en fabricar y almacenar. Contribuye al crecimiento de células nuevas, el
mantenimiento de los tejidos corporales y el almacenamiento de energía
para utilizarla más adelante. En el anabolismo, moléculas pequeñas se
transforman en moléculas más grandes y complejas de hidratos de
carbono, proteínas y grasas.
Catabolismo
El catabolismo, o metabolismo destructivo, es el proceso que produce la
energía necesaria para toda la actividad que tiene lugar en las células.
Las células descomponen moléculas grandes (en su mayor parte,
hidratos de carbono y grasas) para liberar energía. Esto proporciona
combustible para el anabolismo, calienta el cuerpo y permite que los
músculos se contraigan y que el cuerpo se mueva.
5. Homeostasis como regulador y
control del metabolismo
Para mantener la homeostasis en el metabolismo y la
respiración celular, el organismo regula constantemente
la concentración de nutrientes, oxígeno, dióxido de
carbono, iones y otros compuestos en el ambiente
interno de las células. Esto se logra a través de
mecanismos de retroalimentación que ajustan la actividad
metabólica y la respiración en respuesta a los cambios en
el ambiente celular.
Regulación
alostérica
Regulación
intrínseca
Los multiples niveles de regulación
del metabolismo:
6. 1
La glucosa es la principal fuente de
energía para las células. Se obtiene
de los carbohidratos que
consumimos en la dieta y es
utilizada en procesos como la
glucólisis, donde se descompone
para producir ATP.
GLUCOSA
2
Los ácidos grasos son una fuente de energía
importante, especialmente para el tejido
adiposo y el músculo esquelético. A través de
la beta oxidación, los ácidos grasos se
descomponen para producir acetil-CoA, que
luego ingresa al ciclo de Krebs para la
producción de ATP.
ACIDOS GRASOS
3
Si bien las proteínas generalmente no se
utilizan como fuente primaria de energía, en
situaciones de ayuno o ejercicio intenso, las
proteínas pueden descomponerse en
aminoácidos que son convertidos en glucosa
a través de un proceso llamado
gluconeogénesis.
PROTEÍNAS
Fuentes de energía en el
metabolismo
7. Respiración Celular
Es el proceso por el cual las células
obtienen energia a partir de los
nutrientes que se encuentran en los
alimentos.
•La energía se almacena en forma de ATP.
•La respiración celular consiste en
varias reacciones químicas.
8. Tipos de Respiración Celular
Respiración aeróbica
Estos dos tipos de respiración celular permiten a las células adaptarse a diferentes
Requiere Oxígeno: Se lleva a cabo en
presencia de oxígeno.
Objetivo: Obtener energía química a partir
de la descomposición de la glucosa u otras
moléculas orgánicas.
Localización: Principalmente en la
mitocondria en células eucariotas.
Fases: Incluye glucólisis, ciclo de Krebs y
fosforilación oxidativa.
Eficiencia en la Producción de ATP: Más
eficiente, generando una mayor cantidad de
ATP por molécula de glucosa.
Respiración anaeróbica
No Requiere Oxígeno: Ocurre en ausencia de oxígeno.
Objetivo: Obtener energía química a partir de la
descomposición de la glucosa u otras moléculas
orgánicas.
Localización: Puede ocurrir en el citoplasma en células
eucariotas.
Fases: Se limita principalmente a la glucólisis, seguida de
procesos específicos según el tipo de fermentación.
Eficiencia en la Producción de ATP: Menos eficiente en
comparación con la respiración aeróbica.
Productos Finales: Varían según el tipo de fermentación;
por ejemplo, ácido láctico en la fermentación láctica o
alcohol y CO2 en la fermentación alcohólica.
9. Diferencias entre la respiración celular
anaeróbico y aeróbica
Aeróbica: Requiere oxígeno para llevar a cabo
sus procesos.
Anaeróbica: Ocurre sin la presencia de
oxígeno.
Requiere oxígeno Ubicación
Aeróbica: Ocurre principalmente en la
mitocondria de las células eucariotas.
Anaeróbica: Puede tener lugar en el
citoplasma, sin la participación directa de las
mitocondrias.
Aeróbica: Es más eficiente en términos de
producción de ATP.
Anaeróbica: Produce menos ATP en
comparación con la respiración aeróbica.
Productos finales
Aeróbica: Produce dióxido de carbono (CO2) y
agua (H2O) como productos finales.
Anaeróbica: Los productos finales varían;
puede ser ácido láctico en la fermentación
láctica o alcohol etílico y CO2 en la
fermentación alcohólica.
Eficiencia de la
producción de ATP
Eficiencia energética
Etapa de glucólisis
Aeróbica:La glucólisis es seguida por el ciclo
de Krebs y la fosforilación oxidativa.
Anaeróbica: La glucólisis puede ser seguida
por diferentes procesos dependiendo del tipo
de fermentación.
Aeróbica:Produce más ATP por
molécula de glucosa en
comparación con la respiración
anaeróbica.
11. El acetil-CoA obtenido en el paso
anterior se combina con una molécula
de cuatro carbonos y atraviesa un ciclo
de reacciones para finalmente
regenerar la molécula inicial de cuatro
carbonos. En el proceso se genera ATP,
NADH y FADH2, y se libera dióxido de
carbono.
El NADH y el FADH2 producidos en
pasos anteriores depositan sus
electrones en la cadena de transporte
de electrones y regresan a sus formas
"vacías" (NAD+ and FAD).
Pasos de la respiración celular
En la glucólisis, la glucosa -un azúcar de seis
carbonos- se somete a una serie de
transformaciones químicas. Al final, se
convierte en dos moléculas de piruvato, una
molécula orgánica de tres carbonos. En estas
reacciones se genera ATP y NAD+ se
convierte en NADH.
Cada piruvato de la glucólisis viaja a la matriz
mitocondrial, que es el compartimento más
interno de la mitocondria. Ahí, el piruvato se
convierte en una molécula de dos carbonos
unida a coenzima A, conocida como acetil-
CoA. En este proceso se libera dióxido de
carbono y se obtiene NADH.
1.Glucolisis:
2. Oxidación de piruvato
3. Ciclo de ácido cítrico
4.Fosforilacion oxidativa
12. Ciclo de Krebs
1.Entrada de Acetil CoA:
2.Secuencia de
Transformaciones:
ElciclocomienzacuandoelacetilCoAsecombina
con
oxalacetatoparaformarcitrato.
Alolargodelciclo,elcitratosesometea
versastransformaciones,liberandodosmoléculasdeCO2ygenerando
moléculasreducidasdeNADHyFADH2.
3.Generación de NADH y FADH2:
4.Regeneración de Oxalacetato:
5. Participación en la Fosforilación
Oxidativa:
Alolargodelciclo,elcitratosesometea
diversastransformaciones,liberandodosmoléculasdeCO2
ygenerando
moléculasreducidasdeNADHyFADH2.
Alfinaldelciclo,seregeneraoxalacetato,que
estálistoparacombinarconotramoléculadeacetilCoA.
LosNADHyFADH2generados
enelCiclodeKrebsseutilizanenlacadenadetransportede
electrones,liberando
energíaqueimpulsalasíntesisdeATPenlafosforilación
oxidativa.
13. Importación de la respiración celular y el
metabolismo
Ambos procesos son fundamentales para el funcionamiento
adecuado de los organismos vivos, ya que proporcionan la energía
necesaria para llevar a cabo todas las funciones vitales, como el
crecimiento, la reproducción, la respuesta a estímulos, la regulación
del medio interno y la eliminación de desechos. Además, la
respiración celular y el metabolismo están estrechamente
relacionados con la salud y el bienestar de los organismos, ya que
desempeñan un papel crucial en la prevención de enfermedades y
en la respuesta a condiciones adversas. En resumen, la respiración
celular y el metabolismo son procesos de vital importancia para la
vida de los seres