Administración de la mercadotecnia

1. The City Cake
Pastelería y repostería

2. • The City Cake es una empresa dedicada a la
producción y diseño personalizado de pastelería y
repostería fina.
• Tenemos el fuerte compromiso de lograr que la
decoración y los ingredientes de nuestros productos
cumplan con los más altos estándares de calidad
para lograr la plena satisfacción de nuestros
clientes.

3. MM e t aa::
OObbjjeettiivvooss

4. The City Cake busca ser una empresa que
satisfaga el paladar de sus clientes con la
elaboración de exquisitos pasteles y repostería
fina, además de brindar una asesoría
personalizada que ayudará a obtener el
producto ideal para ese momento tan especial.

5. Es una empresa en constante vanguardia que
ofrecer lo mejor de sus recetas y tiene el honor
de participar en los eventos mas especiales de
la vida de sus clientes.

6. El objetivo es
Posicionarse en el mercado de pastelería y
repostería fina como la mejor opción de compra.
Una vez cumplido el objetivo la empresa buscará
extenderse y tener presencia en la ciudad de El
Paso TX. y Nuevo México.

7. SSeeggmmeennttoo

8. El segmento al que va dirigido es a mujeres
jóvenes y adultas ABC+.
El enfoque son los cuempleaños, bodas y eventos
especiales.

9. EEssttrraa t eeggiiaass

10. La estrategia de la empresa es atraer clientes
por medio de redes sociales como facebook,
twitter y página web. Además de medios
tradicionales como la radio, espacios en
revistas de eventos sociales y la participación
en expo-bodas.

11. VVaa l oorr
AAggrreeggaaddoo

12. Nos interesamos en conocer los gustos y
preferencias de nuestros clientes para
ofrecer productos con un diseño totalmente
personalizado.
Estamos comprometidos en ofrecer al cliente
un excelente servicio y la plena satisfacción
de su compra. Por ello se le brindará una
asesoría especializada que le ayudará a tener
una mejor decisión de compra.

13. PPrreessuu pp uueessttoo

14. Concepto Inversión inicial
Herramientas diversas (balanzas,
$6.000.00
moldes, implementos y utensilios de
repostería)
Gastos preoperativos (licencias) $3.000.00
Capital de trabajo (materiales y mano
de obra)
$10.000.00
Gastos Fijos $8.000.00
Publicidad y eventos (expo-bodas) $10.000.00
Total $37.000.00
Estimado de retorno
Se estima que en los primeros 3 meses del primer año de operaciones se
recuperará la inversión.