1. GUZMAN LORENA
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3. ORGANIGRAMA
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4.  Estrellas (de 0 a 5)
 Letras (de E a A)
 Clases (de la cuarta a la primera)
 Diamantes y "World Tourism".
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5. ***** sofisticado, diseño y servicio de muy
. alta calidad.
 **** Excelente, diseño y servicio de alta
. calidad.
 *** Muy bueno.
 ** Bueno.
 * Normal.
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6. 29/06/2012 17:50:04

7. Es la Jefe de su
Departamento, tiene bajo su
mando un importante equipo
humano. Es responsable ante la
Dirección del Hotel y debe
cumplir su cometido bajo tres
objetivos básicos
A. SERVICIO
B. CALIDAD
C. PRODUCTIVIDAD
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8. Uno de los trabajos más
complicados en el departamento
de Pisos es mantener en orden la
lencería, lugar donde se
almacena toda la ropa que es
utilizada en el hotel, aparte de
ser lugar de entrada y salida de
la misma.
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9.  SI: sábana individual
 SM: sábana matrimonial
 SK: sábana King size
 CI: colcha individual
 CM: colcha matrimonial
 CK: colcha King size
 CNI: colcha noche individual
 CNM: colcha noche matrimonial
 CNK: colcha noche king size
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10.  Ccm: cubre matrimonial
 Cck: cubre King size
 TB: toalla baño
 TL: toalla lavabo
 Alf: alfombrin
 Bd: Bidét
 Alb: albornoz
 Cci: cubre individual
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11. 29/06/2012 17:50:04

12. Se ocupa
principalmente del
estado de las
habitaciones, genera
ndo una
comunicación muy
fluida y clara con
Front, supervisa
frigobar, mucamas y
personal de áreas
públicas, etc.
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13. Realizar la limpieza y puesta a
punto de las habitaciones en
todas sus posibles
dependencias, y de las áreas
comunes de pisos, cuidando el
buen estado de instalaciones y
mobiliario, así como entregar
objetos olvidados por los
clientes, cumplimentar las
hojas de trabajo, comunicar
las
anomalías detectadas,
mediante los procedimientos y
técnicas establecidas por la
gobernanta o superior.
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14.  supervisor
 limpiador
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15.  PLAN PCDA: DESAYUNO.
 PLAN PAM: DESAYUNO Y UNA COMIDA.
 PLAN PA: DESAYUNO, ALMUERZO Y CENA.
 PLAN FULL: DESAYUNO ALMUERZO Y CENA
CON BEBIDAS Y LICORES EN HORARIOS
ESTABLECIDOS POR EL HOTEL.
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