Este documento presenta un organigrama y descripción de tareas del departamento de pisos de un hotel. Explica la jerarquía del departamento encabezado por la jefa de pisos y sus responsabilidades de servicio, calidad y productividad. También describe las tareas de los supervisores, limpiadores, y la administración de la lencería y habitaciones del hotel.
http://rinconturismohoteleria.blogspot.com/
Departamento de Reservaciones
Materiales de Trabajo para la oficina de Reservaciones
Rack Cronologico de reservaciones
Reporte Nocturno de Recepción al departamento de reservaciones
Como se puede describir los tipos de habitaciones
Llegada de una Reservacion
Cambios de Fecha de Llegada
Cancelaciones
Deposito
Reembolsos
Paquetes
Planes Especiales
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Departamento de Reservaciones
Materiales de Trabajo para la oficina de Reservaciones
Rack Cronologico de reservaciones
Reporte Nocturno de Recepción al departamento de reservaciones
Como se puede describir los tipos de habitaciones
Llegada de una Reservacion
Cambios de Fecha de Llegada
Cancelaciones
Deposito
Reembolsos
Paquetes
Planes Especiales
El departamento de reservas en el hotel, Tiene en la gran mayoría de los casos el primer contacto con los clientes. Aunque este contacto no es directo. (Se establece por teléfono, carta, correo electrónico.
En la gestión de habitaciones, reservas mantendrá un contacto permanente con diferentes tipos de clientes, como agencias de viajes mayoristas y minoristas, empresas, agentes comerciales, particulares.
El departamento de reservas en el hotel, Tiene en la gran mayoría de los casos el primer contacto con los clientes. Aunque este contacto no es directo. (Se establece por teléfono, carta, correo electrónico.
En la gestión de habitaciones, reservas mantendrá un contacto permanente con diferentes tipos de clientes, como agencias de viajes mayoristas y minoristas, empresas, agentes comerciales, particulares.
4. Estrellas (de 0 a 5)
Letras (de E a A)
Clases (de la cuarta a la primera)
Diamantes y "World Tourism".
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5. ***** sofisticado, diseño y servicio de muy
. alta calidad.
**** Excelente, diseño y servicio de alta
. calidad.
*** Muy bueno.
** Bueno.
* Normal.
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7. Es la Jefe de su
Departamento, tiene bajo su
mando un importante equipo
humano. Es responsable ante la
Dirección del Hotel y debe
cumplir su cometido bajo tres
objetivos básicos
A. SERVICIO
B. CALIDAD
C. PRODUCTIVIDAD
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8. Uno de los trabajos más
complicados en el departamento
de Pisos es mantener en orden la
lencería, lugar donde se
almacena toda la ropa que es
utilizada en el hotel, aparte de
ser lugar de entrada y salida de
la misma.
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12. Se ocupa
principalmente del
estado de las
habitaciones, genera
ndo una
comunicación muy
fluida y clara con
Front, supervisa
frigobar, mucamas y
personal de áreas
públicas, etc.
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13. Realizar la limpieza y puesta a
punto de las habitaciones en
todas sus posibles
dependencias, y de las áreas
comunes de pisos, cuidando el
buen estado de instalaciones y
mobiliario, así como entregar
objetos olvidados por los
clientes, cumplimentar las
hojas de trabajo, comunicar
las
anomalías detectadas,
mediante los procedimientos y
técnicas establecidas por la
gobernanta o superior.
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15. PLAN PCDA: DESAYUNO.
PLAN PAM: DESAYUNO Y UNA COMIDA.
PLAN PA: DESAYUNO, ALMUERZO Y CENA.
PLAN FULL: DESAYUNO ALMUERZO Y CENA
CON BEBIDAS Y LICORES EN HORARIOS
ESTABLECIDOS POR EL HOTEL.
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