La promoción de la salud constituye un proceso político y social global que abarca acciones dirigidas a modificar las condiciones sociales, ambientales y económicas para favorecer la salud individual y colectiva. La prevención de la salud incluye medidas para evitar o retrasar la aparición de una enfermedad mediante el control de factores de riesgo, así como cinco niveles de prevención. La diferencia entre la promoción y prevención de la salud es que la promoción permite a las personas incrementar el control sobre su sal