1. Que son vitamina
Definicion: Las vitaminas son un grupo de sustancias que son esenciales para
el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales.
Existen 13 vitaminas esenciales, lo cual significa que son necesarias para que
el cuerpo funcione y son las siguientes:
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (niacina)
Ácido pantoténico
Biotina
Vitamina B6
Vitamina B12
Folato (ácido fólico)
COMO TENER UNA BUENA ALIMENTACION
Comer bien es un factor importante a la hora de recuperarte de una
enfermedad. También ayuda a combatir infecciones y evitar una recaída
EVITANDO PROBLEMAS CARDIACOS
Tú puedes reducir las probabilidades de sufrir un ataque al corazón si comes
una variedad de alimentos y haces ejercicio en forma regular.
EVITANDO EL CÁNCER
Al seguir las instrucciones nutricionales puedes reducir las
probabilidades de contraer algún tipo de cáncer.
Es recomendable tomar entre 6 y 8 vasos
de agua diariamente.
El caldo, agua mineral, jugos o aguas de fruta,
gelatina, etc. se consideran como porciones

2. de agua mas no el alcohol.
Es recomendable que tomes agua natural y
límites la ingestión de café y refrescos
embotellados.
QUE NO PROPOCIONA LOS ALIMENTO:
Los alimentos nos proporcionan la energía y los nutrientes que necesita el
cuerpo para mantener la salud y la vida, para crecer y desarrollarse, para
moverse, trabajar, jugar, pensar y aprender.
nombra 3 enfermedad producida por los alimento contaminado
Qué es una enfermedad transmitida por alimentos
La enfermedad transmitida por los alimentos es ocasionada al consumir
alimentos o bebidas contaminados. Muchos microbios o patógenos
diferentes causantes de enfermedad, pueden contaminar los alimentos, por lo
que hay muchas infecciones diferentes transmitidas por los alimentos. Además,
productos químicos venenosos u otras sustancias nocivas pueden causar
enfermedades transmitidas por los alimentos si se hallan presentes en ellos.
Se han descrito más de 250 enfermedades diferentes transmitidas por los
alimentos. La mayoría de estas enfermedades son infecciones,ocasionadas por
distintas bacterias, virus y parásitos que pueden ser transmitidos por los
alimentos. Otras enfermedades son envenenamientos, ocasionados por toxinas
o productos químicos nocivos que han contaminado los alimentos, por ejemplo,
hongos venenosos. Estas diferentes enfermedades tienen muchos síntomas
diferentes, por lo que no hay un “síndrome único” que sea una enfermedad
transmitida por los alimentos.
El microbio o toxina se introduce en el cuerpo a través del conducto
gastrointestinal, y a menudo ocasiona los primeros síntomas tales como
náusea, vómitos, calambres abdominales y diarrea, síntomas comunes en
muchas enfermedades transmitidas por los alimentos.
• La diarrea dura más de tres días.
• Los vómitos duran más de 12 horas.
• Las heces tienen sangre.
• El enfermo tiene fi ebre alta (por encima de los 101.5º F, tomada
oralmente).
• Los vómitos y la diarrea causan fuertes retortijones
abdominales.
• Hay señales de deshidratación (boca seca, disminución de orina
y mareos al estar de pie).