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Alimentacion comunitaria
1. República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria en Ciencia y
Tecnología.
Universidad Bolivariana de Venezuela.
Sección: 01D/3-2
Unidad Curricular: Alimentación Comunitaria
SIGNOS CLINICOS DE LA DESNUTRICIÓN EN NIÑOS
Profesor:
Cristofer Torres
Integrantes:
Rosy Sánchez CI: v-26.435.154
Olidia Ramirez CI: v-4.679.599
Sandra Simancas CI: v-26.409.722
Caracas, Octubre 2018
2. Son las manifestaciones objetivas, clínicamente fiables, y observadas en la exploración médica, es
decir, en el examen físico del paciente, a diferencia de los síntomas, que son elementos subjetivos,
señales percibidas únicamente por el paciente como, por ejemplo, el dolor, la debilidad y el mareo.
La semiología clínica es la disciplina de la que se vale el médico para indagar, mediante el examen
psicofísico del paciente, sobre los diferentes signos que puede presentar.
Signos clínicos
LA DESNUTRICIÓN
La desnutrición es el desequilibrio celular entre el
suministro de nutrientes y la energía y la demanda
del cuerpo para que puedan garantizar el
crecimiento, mantenimiento y funciones específicas.
3. Signos Clínicos de la Desnutrición
Los Signos Clínicos complementan el diagnostico de desnutrición, mas no pueden ser la
única herramienta De este proceso, pues en ocasiones estos se hacen evidentes cuando el
proceso de desnutrición ha avanzado significativamente
La desnutrición tiene una serie de causas las cuales son:
Causas Sociales
Causas Individuales
Hambruna
Pobreza
Parasitosis
Diarrea/ Vómitos
Disfagia
Enfermedades gastrointestinales
Agua y Saneamiento insalubre
Falta de Atención Sanitaria
4. CARACTERISTICAS DE LA DESNUTRICION
Externas
Lesiones
Dermatológicas
Lesiones en el Cabello
Piel Reseca, Áspera o fría
Fisuras lineales
Hiperpigmentacion de la piel
Delgado
Seco
Caída
Diferente Tonalidad ( Café, Rojizo, Pálido)
5. Internas
Discapacidad Mental
Falta de memoria
Agotamiento
Falta de Crecimiento
Mixta
Edema
Alteraciones en coagulación sanguínea
y sistema inmunológico
Perdida de masa muscular Latidos cardiacos acelerados
Osteoporosis, Ratiquismo, Escorbuto
6. ENFERMEDADES CAUSADAS POR LA Desnutrición
Es una forma grave de desnutrición, tiene sus principales causas en la pobre
ingesta de proteínas y energía, derivada de una alimentación a base de harinas y
con poco aporte en proteínas sobre todo de origen animal.
La característica predominante es un edema suave depresible e indoloro
usualmente en pies y piernas, pero en casos severos se extiende al perineo,
extremidades superiores y caras.
MARASMO
KWASHIOSKOR
Puede aparecer en cualquier edad, desde la infancia hasta la edad avanzada y
tiene su principal causa en una insuficiente ingesta de energía, los casos más
graves aparecen en niños menores de dos años los cuales presentan
emancipación muscular y tienen la apariencia de “pie y huesos”.
7. REFERENCIAS Y VINCULOS WEB
http://desnutriciongrave.blogspot.com/
https://es.slideshare.net/HowardBv/desnutricion-y-signos-vitales
https://es.Wikipedia.org/wiki/signo_clínico
https://nutrispacio.wordpress.com
Caicedo, N. (2007). “ Diagnostico de la malnutrición en los niños menores de cinco años”.
Dirección seccional de salud de Antioquia. Editorial Antioquia Nueva. Extraído 10 de Octubre de
2018 desde http://www.udea.edu.co/wps/wcm/connect/udea/440da48d-05df-44f9-9941-
10dc1876f11d/multiguia12.pdf?MOD=AJPERES