ACERCA DE LAS ENFERMEDADES MAS COMUNES DEL GANADO BOVINO, EN EL PAÍS DE NICARAGUA Y CENTRO AMÉRICA..

1. Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa
caribe Nicaragüense URACCAN- LAS MINAS
Asignatura : Zootecnia General
Unidad: Sanidad Animal
Elaborado Por: Ing. Santos Flores

2. Concepto de salud, enfermedad y patología animal.
causas de enfermedad.
Clasificación de las enfermedades.
Concepto de profilaxis.
Principales enfermedades infecciosas y parasitarias,
Zoonosis
Prevención de enfermedades.

3. La sanidad animal es de suma importancia, nos permite prevenir las
enfermedades en los animales explotables para el hombre (bovinos,
aves, cerdos, equinos) garantizando de esta forma la salud publica.
Las enfermedades animales causan grandes pérdidas económicas tanto a los
granjeros individuales como a niveles nacionales o regionales. La prevención y
el control de enfermedades apuntan a la reducción permanente o temporal de
dichas pérdidas y, en lo que concierne a las principales epidemias animales, a
prevenir las catástrofes económicas y sociales

4. Bocio
Causa
SíntomasTratamiento
Prevención

5. Enfermedad bacteriana que se presenta principalmente en herbívoros,
siendo los carnívoros y humanos huéspedes accidentales
Agente etiológico
bacteria Bacillus Anthracis.
Síntomas
fiebre, cese de la rumia, , dificultad respiratoria, incoordinación de los
movimientos y muerte. Con cierta frecuencia se observan descargas
sanguinolentas por las aberturas naturales y edemas en diferentes partes
del cuerpo
Tratamiento:
Antibióticos penicilina oxitetraciclina
Ántrax

7. ¿Qué debemos hacer en el caso de sospechar que
es ántrax?
De inmediato tenemos que tomar la siguientes medidas
1. Nunca abrir el cuerpo del animal muerto
2. Si lleváramos el cuerpo a otro lado, regaríamos los microbios
con los líquidos que salen de la nariz y el ano.
3. Hay que quemarlo en lugar donde murió hasta que sólo queden
cenizas, porque los microbios pueden mantenerse vivos en los
huesos.
4. El animal muerto es un peligro para los demás animales
5. Si no podemos quemarlo, debemos enterrarlo en un hoyo
hondo y cubrirlo con cal viva.
6. Evitar que otros animales coman el animal muerto
7. Sacar los demás animales de ese potrero y tenerlos en
observación
8. Volver a vacunar todo el ganado
9. Revise vencimiento, congelación y dosis de la vacuna

8. Recomendaciones:
Cuarentena de los rebaños.
Destrucción de cadáveres por incineración o entierro profundo, al
menos 2 metros de profundidad, cubriendo con cal viva.
Desinfección exhaustiva de todo tipo de objetos, cuero, lana,
pelo, hueso, abono, ropa, calzado. Cuando se han formado las
esporas en el suelo, puede utilizarse cal.
Vacunación de bacteriana doble vía subcutánea en la tabla del
pescuezo
Entierre los envases de vacuna

9. Pierna Negra
Esta enfermedad afecta más en los meses calientes del
año a bovinos gordo entre 6 meses y 3 años de edad
El clostridium Chauvoei es una bacteria anaeróbica
Síntomas
fiebre alta 41 – 42º, rigidez, cojean de una extremidad,
usualmente de las posteriores,
la región afectada (masa muscular) se encuentra muy
inflamada, tensas, y caliente, además se observa depresión y
falta de apetito. Los animales pueden morir de 12 a 36
horas
Agente etiológico:

10.  El animal muerto de pierna negra tiene una posición
característica: está echado con la pierna afectada
apuntando para arriba
 Cuando tocamos esta pierna podemos sentir que
tiene gas debajo de la piel.
 Se siente como si tuviera pedazos de cáscara de
huevo por Dentro
 Al abrir la parte inflamada, podemos ver que la
carne está oscura, con gas y líquidos con tufo a
manteca rancia.

11. ¿Qué podemos hacer en caso de pierna
negra?
Tenemos que tomar las misma medidas como en caso del
ántrax:
1) Evitar que los perros y zopilotes coman el animal.
2) Quemar el cadáver hasta que quede en ceniza.
3) Meter el ganado sano en otro potrero cercano a la casa
para observarlo dos veces al día.
4) Durante 15 día tenemos que separar cada animal que anda renco y
con fiebre. A estos animales tenemos que inyectarles Antibióticos,
5) Revisar el estado de vacunación y volver a vacunar si
había problemas. Después de la vacunación son 15
días hasta que los animales protegido

12. Brucelosis Es una enfermedad infectocontagiosa, caracterizada por
inflamación de los órganos genitales y membranas fetales
produciendo abortos y esterilidad
Agente etiológico:
Bacteria Brucella
Abortus.
Síntomas:
1. aborto, entre 7 y 8 meses de gestación
2. Muerte del ternero.
3. Hay retención de placenta.
4. En el toro pueden existir signos de Orquitis y
ocasionalmente epididimitos que conduce a la
infertilidad temporal o permanente
La brucelosis es una zoonosis transmitida por
animales infectados al hombre.
Brucella melitensis en cabras, ovejas y camellos,
Brucella abortus del ganado vacuno, Brucella suis
del cerdo y Brucella canis del perro.

13. Debido a que la localización de la brucella es intracelular, para su tratamiento se requiere la
asociación de más de un antimicrobiano por varias semanas. Se recomienda, Tetraciclina
(Oxitetraciclina) y un aminoglicósido (gentamicina) no es un tratamiento curativo
Tratamiento.
1. Vacuna una sola vez a las hembras de entre 3 y 8 meses de edad, con
cepas viables de Brucella abortus.
2. Enterrar o quemar fetos abortados
3. Hervir la leche antes de tomarla
4. Casos sospechosos Realizar pruebas de laboratorio
5. Eliminar vacas que resulten positivas
Prevención:

14. Trasmisión de brucelosis

15. Es una enfermedad zoonosica infecto-transmisible, es causada
por una bacteria del género Mycobacterium.
Mycobacterium bovisAgente causal
TUBERCULOSIS
Síntomas
Alta temperatura, mala condición corporal, el pelo presenta
crecimiento anormal y una coloración opaca, decaimiento. En el
caso de que el pulmón esté afectado se presentará
bronconeumonía con tos crónica. Cuando la lesión está ubicada en
el tracto digestivo se presenta diarrea.
Transmisión
De 80% a 90% de los casos la transmisión ocurre por vía aerógena; con la tos
o espiración de un animal infectado se expelen gran cantidad de microgotitas
que contienen la bacteria, las cuales, al ser inhaladas por otro bovino llegan al
sistema respiratorio dando comienzo a una nueva infección

16. Con el fin de controlar la tuberculosis
todo animal debe ser eliminado
inmediatamente. Recordemos que las
personas que están en contacto con
esos animales corren el riesgo de
contraer la enfermedad de igual forma
quienes consumen su leche o sub.-
productos derivados, sin pasteurizar.
Prevención y Control:
Lesiones pulmonares de bovino en
caso de tuberculosis

17. Es una enfermedad infecciosa que está muy difundida a nivel
mundial de origen bacterial y que en bovinos se caracteriza por
causar trastornos reproductivos como aborto, nacimiento de crías
débiles, crías que nacen muertas e infertilidad.
Leptospira, especie L. InterrogansEl agente etiológico
El animal recibe la infección de forma indirecta del medio ambiente
contaminado ya sea por la orina de los huéspedes convalecientes o
crónicos (reservorios), fetos abortados y secreciones uterinas, los cuales
van a contaminar los pastos, alimentos y el agua de bebida.
Los fetos se pueden infectar por vía transparentaría
Trasmisión

18. La enfermedad se caracteriza por septicemia, fiebre alta (40.5-41.5ºC), anorexia, depresión,
ictericia, palidez de las mucosas, congestión pulmonar, meningitis y alta mortalidad.
En vacas lactantes hay disminución de la producción de leche y la secreción es de color
rojo con la presencia de coágulos de sangre debido a lesiones vasculares. Ocurre con
frecuencia el aborto debido a la reacción general.
El tratamiento de la enfermedad se basa en el empleo de
antibióticos, La vacunación contra la Leptospirosis es la
práctica más utilizada para el control de la enfermedad.
Tratamiento y Prevención
 Vacunación.
 Desinfección.
 Desratización.

19. Esta enfermedad afecta más a los animales
jóvenes. Aparecen muchas bubas en el cuello y en
la cabeza, las vacas pueden tenerlas en las tetas y
los toretes en el prepucio.
AGENTE CAUSAL
Síntomas
virus familia papoviridae

20. :
1.Separar los animales afectados de los sanos, para evitar el contagio.
2. . Desinfectar los utensilios de ordeño y control del animal.
3. No ordeñar a los animales afectados, o al menos hacerlo en último lugar.
4. Evitar el contacto de heridas con sangre de animales afectados.
5. Los cáusticos y tratamientos quirúrgicos ofrecen una alternativa poco
recomendable, debido al peligro que existe de lesionar al animal cuando las
infecciones se localicen en lugares muy delicados (ubres, pezones y
genitales).
6.Las transfusiones sanguíneas utilizadas como tratamiento para el control
de esta enfermedad resultan ser muy perjudiciales, debido a que se corre el
riesgo de propagarla a través de todo cuerpo del animal.
7. Aplique una anti verrugal
Tratamiento y Prevención

21. Conocida también como las pares pegadas. Las vacas paridas deben
de tirar las pares de 2 a 12 horas después del parto, en caso de que
esto no ocurra, decimos que el animal tiene las pares pegadas.
RETENCIÓN DE PLACENTA:
Causa de esta enfermedad
1.Partos Distócicos
2.Abortos
3.Fala de alimentos
4.ENFERMEDADES

22. 1. Anorexia,
2. baja en la producción de leche,
3. el animal se pone triste,
4. parte de la placenta se sale y cuelga y por la vulva le sale un
líquido Sanguinolento.
5. En algunos casos los animales pueden morir y en otros, les
puede causar enfermedades infecciosas o metritis
6. Después de 24 HORAS presencia de olor fétido.

23. 1. Dar una buena alimentación a los animales,
principalmente a las vacas preñadas, desparasitar y
vitaminar a las vacas
2. coloque 2 bolos uterinos
3. Aplique selenio y expulsina o prolactina

24. PROLAXO UTERINO
El prolapso uterino puede ocurrir en cualquier
especie sin embargo, es más frecuente en vacas
Este consiste en la inversión total o parcial del
útero a través de la cérvix, exteriorizándose
por la vulva como una masa voluminosa,
carnosa
TIPOS DE PROLAPSO.
 prolapso incompleto
 prolapso completo.

25. Factores que predisponen el Prolapso
Uterino
1.Nutrición
2.Edad de la Vaca
3. Hereditario
4. Una mala asistencia de partos distócicos
5. Topografía de los corrales
6. patologías
Recomendaciones

26. Anaplasmosis es
una enfermedad infecciosa del ganado vacuno
(vacas), ovino (ovejas) y caprino (cabras)
La causa un parásito intracelular del
grupodelas rickettsias llamado Anaplasma m
arginale o Anaplasma céntrale
moscas, mosquitos o garrapatas, o vectores mecánicos como instrumentos de
descornar, tatuar, cuchillas para castrar, y agujas de inyectar
TRANSMISION

27. Síntomas de Anaplasmosis
El parásito se aloja en los glóbulos rojos y los distorciona (les cambia la forma) al punto
que el cuerpo las considera “dañados” y son removidas de la circulación por el
bazo. Esta respuesta causa anemia, fiebre, pérdida de peso, falta de aire o respiración
laboriosa (no hay suficiente glóbulos rojos para cargar oxígeno), depresión, estreñimiento,
merma en la producción de leche, ictericia, movimientos no coordinados Temblores
musculares, aborto y hasta la muerte. En algunos animales se puede observar una
agresividad anormal y otros comportamientos furiosos debido a la falta de oxígeno en el
cerebro
TRATAMIENTO
el antibiótico recomendado es tetraciclina. Una vez se usa este antibiótico hay que
respetar el tiempo de retiro antes de sacrificar el animal.
1. El control de garrapatas y moscas periódicamente y el manejo del excremento para
reducir la población de insectos
2. La desinfección de instrumentos entre cada animal para eliminar rastros de sangre
RECOMENDACIONES

29. Mastitis bovinaLa
La mastitis es una inflamación de la glándula mamaria y sus tejidos
secretores, que reduce la producción del volumen de leche, alterando
su composición incluso su sabor—, además de elevar su carga
bacteriana normal. De acuerdo a su manifestación, se puede clasificar
en clínicas, o subclínica. Esta enfermedad provoca graves pérdidas
económicas

30. Etiología
Existen mas de 80 agentescausales de la mastitis los mas comúnmente encontrados
son: Bacterias, como Streptococcus agalactiae, Streptococcus dysgalactiae,
Streptococcus uberis, Escherichia coli, Pasteurella sp., Staphylococcus aureus,
Clostridium perfringens, Nocardia asteroides, Mycoplasma bovis, Corynebacterium
pyogenes, Pseudomonas sp., Leptospira sp., Serratia sp., Klebsiella sp., Fusobacterium
sp.; algas, como Prototheca sp.; hongos, como Aspergillus fumigatus, Trichosporon sp.
Y Candida sp.; además de levaduras como cryptococcus neoformans,

31. ¿SABÍA USTED QUE….. ?
La mastitis es la enfermedad más costosa de un rancho
lechero
Muchos casos no son detectados pero todos disminuyen la
producción
Disminuye la calidad de la leche por aumento de la
cantidad de células somáticas
La leche se afecta en su sabor y en la elaboración de
productos (queso)

32. DEFINICIÓN
Mastitis  se define como inflamación de la glándula mamaria
(ubre)
Generalmente originada por infección bacteriana
Invaden y se multiplican en la ubre, producen toxinas que son
nocivas
Tenemos dos tipos:
M. Clínica
M. Subclínica

33. La mastitis clínica se caracteriza por anormalidades visibles en la leche o
la ubre ( coágulos, grumos). Anormalidades asociadas con la ubre son
calor, hinchazón y sensibilidad al tacto
La forma más común de detectar la mastitis clínica es ordeñando unos chorros
de leche en la taza de despunte al inicio del ordeño para chequear la presencia de
anormalidades como grumos y coágulos.
La ubre completa o uno o más de los cuartos está hinchado o enrojecido
Al tocar la ubre se aprecia más caliente
Presencia de grumos en la leche al momento de la ordeña
Dolor al tacto de la ubre
Color de la leche Amarillento con pequeños grumos de sangre
mastitis clínica

34. 1.Nose ve a simple vista
2.A pesar de que la ubre y leche aparecen normales, vacas sub
clínicamente infectadas producen menos leche y la calidad de la leche
será menor
Debido a que no hay anormalidades visibles en la leche, la mastitis
subclínica requiere de pruebas de diagnóstico especiales para su
detección California Mastitis Test (CMT)
Mastitis Subclínica

35. MASTITIS
Detectar lo antes posible permite tratar antes y así curarla
antes con lo que la tasa de recuperación es mayor
La prevención es más barata que la curación, evitando que se
convierta en un problema serio en el rebaño

36. MASTITIS
1er Paso  Revisar cuartos enrojecidos, hinchados o duros
2° Paso  Examinar primeros chorros (“chiquetes”) de leche
para detectar la presencia de grumos, coágulos y trazas de
sangre
3er Paso  El despuntado (despunte) permite observar mastitis
antes que se afecte externamente la ubre

37. MASTITIS
Algunas bacterias viven en las manos del ordeñador,
Mientras más bacterias existan en sus manos, aumenta la
posibilidad de infecciones
Entre vacas se pueden contaminar a través de las manos del
ordeñador, así como el uso de la misma toalla

38. MEDIDAS PROFILÁCTICAS
Higiene en el ordeño para evitar la transmisión de gérmenes
de una vaca a otra.
Se debe lavar los pezones antes del ordeño, dejándolas
reposar por un rato antes de ordeñar.
Esta medida hace que se estimule el defecado y la micción,
evitando que lo hagan durante el ordeño.

39. MEDIDAS PROFILÁCTICAS
Lavado de ubres en forma individual y secado con papel
absorbente.
Con esta práctica no sólo se retira el lodo y el estiércol de
la piel, sino que también se estimula la bajada de la leche.
Realizar un buen ordeño con escurrido total de la leche de
la ubre.

40. MEDIDAS PROFILÁCTICAS
Al finalizar el ordeño debe aplicarse un sellador en el orificio
del pezón, evitando así la penetración de gérmenes que
infecten la ubre.
Revisión periódica de los pezones y del equipo de ordeño
cuando es mecánico, sustituyendo pezoneras viejas y
agrietadas que son fuente de infección.

41. MEDIDAS PROFILÁCTICAS
Tratar correctamente casos clínicos de mastitis clínica.
Ordeñar a fondo y a mano los cuartos afectados y aplicar el
tratamiento curativo.
Las vacas con mastitis deben ordeñarse al final.
En caso de mastitis subclinica aplique candela via intramamarias
abase de gentamicina u otro antibiotico
Mastitis clinica use antibiotico ha base de espiramicina

42. Universidad URACCAN-SIUNA
Profesor Santos F
Cel. 86544317E-mail: cemoro67@ yahoo.es