Encuesta de consumo de alimentos en colegio fiscal mixto en Guayaquil
1.
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3. INTRODUCCION
• En la actualidad la alimentación en la adolescencia esta
asociada con malos hábitos alimenticios como la ingesta de
dietas con alto contenido en carbohidratos, golosinas y bajo
contenido proteico.
• La alimentación en los estudiantes por lo general en la
adolescencia se ha convertido en un problema ya que muchas
veces los adolescentes desarrollan estas conductas desde sus
hogares y las implementan en el colegio u escuela.
• En la infancia y el resto de la adolescencia es donde se crean
los hábitos alimenticios.
• También implementar una dieta balanceada entre los
estudiantes para que no tengan problemas en su desarrollo al
igual que no tenga problemas de sobrepeso o de desnutrición
y recomendarles realizar deportes en su tiempo libre.
4. METODOLOGIA
• Se optó por un estudio de diseño transversal y descriptivo, orientado
a la evaluación de la prevalencia de componentes que permiten
definir el estado nutricional a partir de indicadores alimentarios
• Un estudio transversal es particularmente apropiado para estimar
prevalencia de condiciones frecuentes o de relativa larga duración y
para determinar la distribución de variables continuas dentro de una
población.
Asimismo permite consolidar hipótesis de trabajo para ser
utilizadas en futuros estudios. Las áreas temáticas referidas a
caracterización socioeconómica, factores de riesgo como la
percepción de morbilidad, desarrollo del niño, cobertura de
programas de alimentación, como exposiciones o factores
potencialmente asociados para la determinación del estado
nutricional, o como antecedentes necesarios para orientar la
formulación del plan de acción.
5. Marco
Teórico
Alimentación en los estudiantes de
8° año de colegio Fiscal Mixto
Juan Montalvo
El estado nutricional óptimo del el joven va
a expresar aquella situación que, con una
ingesta alimentaria adecuada diaria va a
ayudar a cumplir sus necesidades
biológicas y con suficientes reservas
funcionales de nutrientes a tener un buen
desarrollo.
Desde un estado de completa
salud y nutrición hasta las más
severas expresiones de
malnutrición.
6. Analizando distintos puntos que
llevan distintas situaciones como
familiares, económicas, sociales.
Población de un perfil
epidemiológico nutricional con una
creciente importancia de
desnutrición aguda.
Padres como ellos puedan
conocer el beneficio de una
buena alimentación tanto para
llevar una vida sana como para
prevenir un sinnúmero de
enfermedades.
7. Estudiar poblaciones específicas por
lo cual no pueden ser utilizados para
generalizar estimaciones a nivel
provincial, regional o del país en su
conjunto
Ayuda en gran manera para darse
cuenta de los problemas de
alimentación que se están dando
hoy día no solo con jóvenes si no
con todas las personas en general.