mejor nutricion y alimentacion

1. NUTRICION Y ALIMETACION SALUDABLE
El tema de la nutrición en la etapa de la adolescencia no ha sido una
prioridad de los servicios de salud. Existe un consenso de que los
jóvenes son personas sanas y no necesitan de programas especiales.
En general, ellos no estánpreocupadosporsu salud, ni cómo será ésta
en etapas futuras de su vida.
La adolescenciaes un período de crecimiento,maduracióny desarrollo
sexual acelerados, lo que provoca un aumento de las necesidades
nutricionales. En esta etapa la alimentación comienzaa estar regidapor
sus propios gustos y al margen de la tutela familiar es frecuente que los
adolescentesomitan comidas,sobre todo el desayuno y almuerzo; que
consuman comidas rápidas de elevado valor energético y bajo
contenido en vitaminas y minerales, alimentos fritos,gaseosas ydulces.
Esta situación da origen a cuadros como obesidad, malnutrición,
anemia, déficitde vitaminas y minerales. Por otra parte, con frecuencia
utilizan dietas no convencionales para subir o bajar de peso de acuerdo
a como consideren su imagen corporal. Al mismo tiempo, no siempre
realizan la cantidad de ejercicio físico recomendable en esta etapa de
la vida Debemos considerar entonces que la adolescencia es un
momento clave para la incorporación de los buenos hábitos
alimentarios.
Es en el ámbito educativo en donde transcurre la mayor cantidad de
tiempo lo que hace de esto un asunto de oportunidad perdida si no se
trabaja en la aplicación práctica de los conocimientos académicos
dados.

2. “Este Proyecto tiene un objetivo claro, el cual es conseguir la creación
de hábitos saludables a través de unos conocimientosbásicos sobre la
influencia de la alimentación y el ejercicio físico en la salud. Para su
desarrollo se utiliza unas actividades sencillas e integradoras a
desarrollar en el primer ciclo de Educación Primaria. En este proyecto
se pretende concienciar y educar sobre los beneficios que aporta el
consumo consciente y en su defecto de los graves problemas que se
derivan del abuso de determinados alimentos y del sedentarismo
CONCLUSIÓN
Con el objetivo de promover el consumo de alimentos variados y
partiendo de la hipótesis de que comiendo sano las personas pueden
mejorar su calidad de vida, ya que la mala alimentación y hábitos es el
punto de partida a futuras enfermedades, se realiza en la vida actual,
una buena nutrición requiere de una alimentación equilibrada, que
previene enfermedades crónicas no transmisible, además de
sensibilizar a todos acerca de que los hábitos se adquieren en la
infancia. A través de diferentes técnicas e instrumentos de evaluación,
se ha recogido suficiente informaciónacerca de los hábitos alimenticios
de las personas;