El huevo saltarin

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El huevo saltarin

  1. 1. EL HUEVO SALTARIN MONICA ALEXANDRA CORDOBA INSTITUCION EDUCATIVA GUAYABAL ASIGANATURA: FISICA GRADO: DECIMO GUAYABAL - SUAZA 2013
  2. 2. EL HUEVO SALTARIN MONICA ALEXANDRA CORDOBA PRESENTADO A: LIC: JHOVANY CENDALES INSTITUCIÓN EDUCATIVA GUAYABAL ASIGNATURA: FISICA GRADO: DECIMO GUAYABAL – SUAZA 2013
  3. 3. OBJETIVO: Observar como el vinagre reacciona con las cascaras y hace elástico el huevo. En el presente proyecto denominado “el huevo saltarín” procederemos a explicar e identificar los fenómenos físicos y químicos que suceden en dicha experiencia.
  4. 4. MATERIALES:  Un huevo  Vinagre  Recipiente de plástico con tapa
  5. 5. MARCO TEORICO: Para identificar estos fenómenos utilizaremos El método científico, que consiste en la realización de una serie de procesos específicos que utiliza la Ciencia para adquirir conocimientos. Estos procesos específicos son una serie de reglas o pasos, bien definidos, que permiten que al final de su realización se obtengan unos resultados fiables. Como se observa, el huevo ha aumentado de tamaño y se ha vuelto elástico. Lo que ha pasado es que el vinagre ha reaccionado con la cáscara del huevo disolviéndola y, en una reacción llamada ósmosis, el agua del vinagre ha pasado al interior del huevo a través de la membrana semipermeable que lo cubre. El huevo se vuelve elástico por esa membrana que queda.
  6. 6. MONTAJE
  7. 7. PROCEDIMIENTO Llenar el recipiente de plástico con vinagre suficiente como para cubrir totalmente el huevo.  Introducir el huevo dentro del recipiente.  Cerrar con la tapa.  Esperar 48 horas (aprovecha para tomar un viaje en fin de semana).  Saca el huevo y observa cómo bota (PRECAUCIÓN: si se tira desde mucha altura el huevo se rompe). 

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