Este documento analiza las dietas de moda y sus efectos en la salud. Señala que la mayoría de estas dietas carecen de bases científicas y pueden ser peligrosas, ya que promueven la pérdida rápida de peso sin considerar los nutrientes necesarios o si son sostenibles a largo plazo. También advierte sobre los riesgos de deficiencias nutricionales, trastornos alimenticios y otros problemas de salud que pueden generar algunas de estas dietas. Finalmente, promueve una alimentación balanceada y sal

1. ¿Sirven las Dietas de moda? Cuestión de Salud y estética XOCHILT DEL ROCIO CHE ALVARADO

2. ESTADISTICAS 72 % de las mujeres mayores de 20 años tiene problemas de sobrepeso y/o obesidad. 67 % de los hombres está en la misma situación. Una de cada tres mujeres tiene sobrepeso u obesidad.

3. 26 % de los niños de entre 5 y 11 años tienen prevalencias combinadas de sobrepeso y obesidad.

4. ¿Qué tan bueno es recurrir a las dietas de moda para bajar de peso? ¿Tienen efectos saludables a largo plazo? ¿Son para todas las edades?

5. El grave problema de salud es la obesidad y el sobrepeso , que lleva a la población a adelgazar por imagen corporal. 1er. Estímulo para bajar de peso, independientemente de los problemas de salud que ello acarree.

6. Esto orilla a la población a buscar soluciones rápidas que requieran muy poco esfuerzo para bajar de peso, y encuentran propuestas en las : DIETAS Y PRODUCTOS DIETÉTICOS DE MODA.

7. Puntos a considerar 1° Dieta es todo aquello que una persona consume en un día, no una fórmula exclusiva para bajar de peso, por lo que un mejor término sería plan alimentario. 2°La obesidad no se genera porque un día alguien comió un pastel en el postre, sino porque es un proceso que se inició años atrás, con la práctica de hábitos alimentarios inadecuados. 3°recurrir a dietas de moda aunado a la falta de orientación alimentaria adecuada, puede provocar problemas de salud externos, como la Anorexia y la Bulimia.

8. Las dietas de moda ofrecen grandes pérdidas de peso en poco tiempo bajo la premisa de “rápido y sin rebote”, pero la mayoría carecen de una base racional y constituyen un peligro para la salud.

9. Dietas de moda Dieta del astronauta Dieta de las 900 calorías Dieta de las 1200 calorías Dieta de las uvas Dieta de la sandía Dieta de la piñadieta 3 días Dieta rápida Dieta de las proteínas Dieta del pomelo zumodieta Dieta Atkins Dieta de la Zona Dieta South Beach Dieta de los puntos Dieta Montignac Dieta Pritikin Dieta del sirope de savia Dieta del grupo sanguíneo Dieta del té rojo o Pu-Erh Psicodieta Dieta macrobiótica

10. Dietas rápidas Enfatizan un sólo alimento o grupo de alimentos, donde se corre el riesgo de desarrollar deficiencias nutricias, ya que ningún alimento por si sólo aporta todos los nutrimentos necesarios . Algunos ejemplos de dietas son la de la piña, la de los siete días y la de la sopa.

11. Dieta quema grasa Jugo quemagrasa (2 porciones)Ingredientes: 1/2 taza de papaya picada sin cáscara ni semillas1/4 de taza de piña picada sin cáscara2 Rebanadas de sandía picada sin cáscara ni semillas1 plátano maduro picado sin cáscara 1 1/2 taza de agua 1 hora y media de ejercicio diario combinado

12. Dieta SCARSDALE Menú modelo Desayuno½ Toronja, naranja o manzana1 Pan tostadoCafé o té con edulcorante ComidaLa cantidad que desees de pollo asadoEnsalada de lechuga y tomateCafé o té con edulcorante CenaUna ración de pescado asadoVegetales cocidos o ensalada verde1 Toronja, naranja o manzanaCafé o té con edulcorante

13. Fundamento: Se basa en un régimen de proteínas que permite consumir una pequeña cantidad de grasas. Aporta entre 800 y 1,200 calorías diarias y está diseñada para llevarse sólo por dos semanas. Desventajas: Limita el consumo de carbohidratos, y se vuelve inadecuado y por la poca cantidad energética que aporta crea una descompensación en las personas, además, la reducción es en gran parte de masa muscular y agua, en vez de grasa.

14. Dieta souchbeach

15. Dietas altas en proteína y sin carbohidratos Estas dietas enfatizan los alimentos con proteínas como carnes, huevo y productos lácteos, la mayoría también con alto contenido de grasa saturada. El órgano encargado de filtrar las proteínas es el riñón, y si este trabaja en exceso se puede generar insuficiencia renal.

16. ATKINS Fundamento: La obesidad es causa de un mal funcionamiento en el metabolismo de la glucosa y la insulina, por lo que se eliminan los carbohidratos por dos semanas y luego se van incorporando paulatinamente. Ventaja: Al no tener carbohidratos como fuente de energía se utilizan las grasas, logrando una considerable pérdida de peso. Desventaja: Decir que la única causa del sobrepeso se relaciona sólo son la función de la glucosa no tiene bases científicas. Eliminar los carbohidratos limita el aporte de glucosa al cerebro, y usar las grasas genera cuerpos cetónicos que pueden producir acidosis.

17. DE LA ZONA Fundamento: Existe una zona en que la inflamación celular está bajo control. El objetivo principal es controlar la inflamación silenciosa del cuerpo manteniendo un control hormonal antiinflamatorio y en consecuencia, un estado de salud óptimo. Ventaja: Fraccionar las comidas en quintos, considera el peso, la actividad física y el porcentaje de grasa para determinar la cantidad de alimentos. Desventaja: La proporción de carbohidratos, proteínas y grasas en 40-30-30. El total de calorías permitido es de 1100, que resulta muy bajo para generalizarlo a toda la población.

18. DEL GRUPO SANGUÍNEO Fundamento: Según el grupo sanguíneo hay alimentos que son mejor tolerados que otros. Seguir una dieta que el organismo no asimila bien, puede provocar enfermedades como obesidad y cáncer. Cada grupo sanguíneo tiene alimentos permitidos y prohibidos. Ventaja:Ninguna Desventaja: No hay evidencia científica que compruebe esta teoría. Dar recomendaciones sobre que alimentos comer y cuáles son hacer una evaluación nutricional pone en riesgo la salud de la persona.

19. Dieta de los asteriscos Fundamento: Cada asterisco es igual a un paquete balanceado de alimentos que incluye una ración de color amarillo (carbohidratos), uno rojo (proteínas), uno azul (grasas) y uno naranja. El color verde es libre.

20. Menú modelo Desayuno1/2 toronja 2 huevos con jitomate, cebolla y chile verde picado1 tortilla1 cdta de aceite de maíz o canola Media mañana1 naranja o 2 ciruelas Comidacaldo de verduras (libre) ½ taza de arroz o frijolespollo en salsa verdeensalada de verduras (libre) gelatina de dieta Tarde2 ciruelas o 1 manzana o 10 uvas Cena1 lata de atún en agualechuga, jitomate, cebolla (libre) 1 cda de mayonesa light2 tostadas

21. Dieta de la luna La dieta de la luna aprovecha la influencia que ejercen las fases lunares sobre nuestro ritmo interno para eliminar líquidos. Es un régimen breve pero intenso que sirve para depurar el organismo y que permite perder dos kilos al día aproximadamente. Ayuno 25 hrs con puros líquidos, con infusiones de tres tipos: diuréticas, depurativas y antiinflamatorias.

22. La dieta ideal entonces es: La que Dios estableció en la biblia desde el principio, a base de frutas y granos. Elena G. de White, nos habla de la dieta, en diferentes libros, y se menciona el plan de Dios para nosotros.

23. Imagen de chavos comiendo algo saludable

24. Tu Salud dependerá de las pequeñas decisiones que diariamente eliges… DECIDE ESTAR BIEN..!