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Suplementos
nutricionales
Suplementos
          nutricionales
• cualquier producto cuya ingestión tenga
  como finalidad la de complementar la
  dieta alimenticia. Contiene, o puede
  contener,

• a) uno o más de los siguientes
  ingredientes: vitaminas, minerales,
  aminoácidos, y otros elementos
  procedentes del reino vegetal o animal.

• b) una sustancia dietética utilizada para
  aumentar la ingesta energética total
• c) un concentrado, metabolito,
  constituyente, extracto, o combinación de
  cualquiera de los ingredientes antes
  mencionados

• d) un preparado para su ingestion en forma
  de píldora, cápsula, tableta, polvo, gel,
  extracto, líquido, barra alimenticia, galleta
  etc, que no esté presentado como alimento
  convencional o como parte de una comida o
  de una dieta.
Recomendaciones de
       la FDA
• Recomendaciones de la Administración de
  Medicinas y Alimentos

• Consulte con tu médico antes de ingerir
  suplementos, especialmente si estás
  embarazada, consumiendo otras medicinas o
  vas a someterte a una operación pronto.

• Pide al fabricante o al distribuidor de un
  producto las pruebas que sustenten sus
  afirmaciones respecto a las bondades del
  suplemento.
• Pídele al vendedor o al fabricante información
  sobre controles que corroboren que los
  ingredientes empleados son seguros y
  efectivos.

• Averigüa si los consumidores se han quejado
  de reacciones físicas adversas o de otro tipo.

• Averigüa si el suplemento ha sido aprobado
  por agrupaciones independientes que tratan
  de asegurarse de que esos productos fueron
  fabricados siguiendo patrones aceptables,
  contienen lo que dicen sus etiquetas y no
  contaminan.
Sus orígenes
   • Los suplementos
     nutricionales como un
     producto comercial surgieron
     ante la insuficiencia nutritiva
     del estilo de vida occidental
     y no como respuesta ante la
     incapacidad del ser humano
     de obtener estos nutrientes
     de alguna otra manera.
• conviene insistir en que todas
  las necesidades nutricionales
  pueden obtenerse manteniendo
  una dieta balanceada. Algunos
  grupos, que podrían necesitar
  suplementos dietéticos
  especiales, son: niños
  pequeños, mujeres
  embarazadas y lactantes,
  vegetarianos, deportistas,
  alcohólicos, enfermos,
  ancianos, otros
• No se ha demostrado que
  ingerir altas dosis de
  suplementos dietéticos sea
  efectivo. Es más, en
  ocasiones puede ser
  tóxico. No es
  recomendable
  suplementar la dieta con
  vitaminas u otros nutrientes
  en cantidades superiores a
  las recomendadas por
  organismos competentes
Suplementos en
          lactantes
• Lactancia materna exclusiva

• Los nutrientes que con frecuencia se
  recomiendan a niños con lactancia
  materna exclusiva, bajo control del
  pediatra, como suplementos, son :
  vitamina K, vitamina D, hierro, flúor.
• Lactancia con formula

• Las fórmulas disponibles para lactantes,
  están sometidas a una normativa que regula
  el contenido de nutrientes, según las
  necesidades del lactante con arreglo a su
  edad. Los niños lactados con fórmulas no
  requieren suplementos nutricionales, salvo
  situaciones establecidas individualmente por
  su pediatra.
Suplementos y
           embarazo
• La mayor demanda de
  micronutrientes durante el
  embarazo se centra en
  minerales como calcio y
  hierro, y en vitaminas como
  ácido fólico, otras vitaminas
  del grupo B (B1, B6 y B12),
  vitaminas C, A y D.
Suplementos y
        adolescentes
• Los principales problemas nutricionales a
  considerar en este grupo de individuos
  pueden guardar relación con:

• a) energía: debido a ingesta insuficiente,
  excesiva o desequilibrada.
• b) calcio: ingesta insuficiente principalmente
  por bajo consumo de productos lácteos.

• c) hierro: los requerimientos se incrementan
  debido al aumento de la masa de
  hemoglobina y de la masa muscular.

• e) zinc: debido a las múltiples funciones
  coenzimáticas en las que participa este
  mineral.
Suplementos a dietas
vegetarianas




            Por ser los nutrientes más deficitarios en la
             alimentación de los vegetarianos: hierro,
              calcio, zinc, vitamina B12, vitamina D y
              ácidos grasos poliinsaturados, son los
            más recomendados en la suplementación
                  nutricional de estos individuos.
Suplementos a
         deportistas
• Un deportista debe
  realizar una alimentación
  balanceada de proteínas,
  hidratos de carbono,
  grasas, vitaminas y
  minerales, según la edad,
  gasto en reposo, masa
  corporal y actividad física.
• Se encuentran en revisión, algunos
  de los denominados suplementos
  nutricionales para deportistas,como
  preparaciones de aminoácidos o de
  vitaminas y minerales, L carnitina,
  creatina o preparaciones
  ergogénicas .

• Algunos compuestos (esteroides
  anabólicos, beta-bloqueantes,
  diuréticos, narcóticos, hormonas y
  estimulantes del S.N.C) tienen riesgo
  de provocar daño físico y
  psicológico.
Suplementos a adultos y
      ancianos
       • Un 15-20% de los adultos sufre
         deficiencias nutricionales, y las
         cifras son mayores en la población
         de ancianos. En el anciano varios
         son los problemas que pueden
         contribuir a las deficiencias de
         vitaminas y minerales.

       • En la existencia de deficiencia
         nutricional es aceptable la ingesta
         de suplementos nutricionales, dos
         o tres veces por semana.
VENTAJAS



Las ventajas radican en que te ayudan a
recuperarte más rápido de las enfermedades y a
tratar la:• Desnutrición.• Anemia.• Anorexia o
bulimia.• Menopausia.• Vejez.
DESVENTAJAS

• Cuando se toman en exceso, llegan a causar
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Suplementos nutricionales

  • 2. Suplementos nutricionales • cualquier producto cuya ingestión tenga como finalidad la de complementar la dieta alimenticia. Contiene, o puede contener, • a) uno o más de los siguientes ingredientes: vitaminas, minerales, aminoácidos, y otros elementos procedentes del reino vegetal o animal. • b) una sustancia dietética utilizada para aumentar la ingesta energética total
  • 3. • c) un concentrado, metabolito, constituyente, extracto, o combinación de cualquiera de los ingredientes antes mencionados • d) un preparado para su ingestion en forma de píldora, cápsula, tableta, polvo, gel, extracto, líquido, barra alimenticia, galleta etc, que no esté presentado como alimento convencional o como parte de una comida o de una dieta.
  • 4. Recomendaciones de la FDA • Recomendaciones de la Administración de Medicinas y Alimentos • Consulte con tu médico antes de ingerir suplementos, especialmente si estás embarazada, consumiendo otras medicinas o vas a someterte a una operación pronto. • Pide al fabricante o al distribuidor de un producto las pruebas que sustenten sus afirmaciones respecto a las bondades del suplemento.
  • 5. • Pídele al vendedor o al fabricante información sobre controles que corroboren que los ingredientes empleados son seguros y efectivos. • Averigüa si los consumidores se han quejado de reacciones físicas adversas o de otro tipo. • Averigüa si el suplemento ha sido aprobado por agrupaciones independientes que tratan de asegurarse de que esos productos fueron fabricados siguiendo patrones aceptables, contienen lo que dicen sus etiquetas y no contaminan.
  • 6. Sus orígenes • Los suplementos nutricionales como un producto comercial surgieron ante la insuficiencia nutritiva del estilo de vida occidental y no como respuesta ante la incapacidad del ser humano de obtener estos nutrientes de alguna otra manera.
  • 7. • conviene insistir en que todas las necesidades nutricionales pueden obtenerse manteniendo una dieta balanceada. Algunos grupos, que podrían necesitar suplementos dietéticos especiales, son: niños pequeños, mujeres embarazadas y lactantes, vegetarianos, deportistas, alcohólicos, enfermos, ancianos, otros
  • 8. • No se ha demostrado que ingerir altas dosis de suplementos dietéticos sea efectivo. Es más, en ocasiones puede ser tóxico. No es recomendable suplementar la dieta con vitaminas u otros nutrientes en cantidades superiores a las recomendadas por organismos competentes
  • 9. Suplementos en lactantes • Lactancia materna exclusiva • Los nutrientes que con frecuencia se recomiendan a niños con lactancia materna exclusiva, bajo control del pediatra, como suplementos, son : vitamina K, vitamina D, hierro, flúor.
  • 10. • Lactancia con formula • Las fórmulas disponibles para lactantes, están sometidas a una normativa que regula el contenido de nutrientes, según las necesidades del lactante con arreglo a su edad. Los niños lactados con fórmulas no requieren suplementos nutricionales, salvo situaciones establecidas individualmente por su pediatra.
  • 11. Suplementos y embarazo • La mayor demanda de micronutrientes durante el embarazo se centra en minerales como calcio y hierro, y en vitaminas como ácido fólico, otras vitaminas del grupo B (B1, B6 y B12), vitaminas C, A y D.
  • 12. Suplementos y adolescentes • Los principales problemas nutricionales a considerar en este grupo de individuos pueden guardar relación con: • a) energía: debido a ingesta insuficiente, excesiva o desequilibrada.
  • 13. • b) calcio: ingesta insuficiente principalmente por bajo consumo de productos lácteos. • c) hierro: los requerimientos se incrementan debido al aumento de la masa de hemoglobina y de la masa muscular. • e) zinc: debido a las múltiples funciones coenzimáticas en las que participa este mineral.
  • 14. Suplementos a dietas vegetarianas Por ser los nutrientes más deficitarios en la alimentación de los vegetarianos: hierro, calcio, zinc, vitamina B12, vitamina D y ácidos grasos poliinsaturados, son los más recomendados en la suplementación nutricional de estos individuos.
  • 15. Suplementos a deportistas • Un deportista debe realizar una alimentación balanceada de proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales, según la edad, gasto en reposo, masa corporal y actividad física.
  • 16. • Se encuentran en revisión, algunos de los denominados suplementos nutricionales para deportistas,como preparaciones de aminoácidos o de vitaminas y minerales, L carnitina, creatina o preparaciones ergogénicas . • Algunos compuestos (esteroides anabólicos, beta-bloqueantes, diuréticos, narcóticos, hormonas y estimulantes del S.N.C) tienen riesgo de provocar daño físico y psicológico.
  • 17. Suplementos a adultos y ancianos • Un 15-20% de los adultos sufre deficiencias nutricionales, y las cifras son mayores en la población de ancianos. En el anciano varios son los problemas que pueden contribuir a las deficiencias de vitaminas y minerales. • En la existencia de deficiencia nutricional es aceptable la ingesta de suplementos nutricionales, dos o tres veces por semana.
  • 18. VENTAJAS Las ventajas radican en que te ayudan a recuperarte más rápido de las enfermedades y a tratar la:• Desnutrición.• Anemia.• Anorexia o bulimia.• Menopausia.• Vejez.
  • 19. DESVENTAJAS • Cuando se toman en exceso, llegan a causar insomnio, cálculos renales, falta de apetito, dolor de cabeza y mareos.• Muchas personas los consumen por moda y sin prescripción médica.• No están creados para satisfacer las necesidades nutrimentales de cada persona.