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María Olivia Sandoval Sánchez
Mayo de 2013
Interacciones químicasInteracciones químicas
Fuerzas
Intramoleculares
Fuerzas
Intramoleculares
Fuerzas
Intermoleculares
 Mantienen unidos los átomos dentro de una
molécula o compuesto.
 Responsables de la estabilidad de las moléculas
individuales.
 Ej. Enlace iónico, covalente.
 Ocurre entre moléculas
polares.
 Las moléculas polares son
aquellas que poseen un dipolo
eléctrico debido a la diferencia
de electronegatividad entre los
átomos presentes.
Son fuerzas de atracción entre las moléculas.
Responsables de los estados macroscópicos de
la materia
 Un dipolo eléctrico se produce cuando existen
una diferencia de electronegatividad entre los
átomos que se unen.
 Se representa con cargas eléctricas parciales.
δ-δ+
Átomo poco
electronegativo
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Hielo
(-273º a 0º C)
Hielo fundente
(0º C)
Agua líquida
(0º a 100º C)
Agua en ebullición
(100º C)
Fuerzas intermoleculares
Las moléculas están
empacados en forma más
firme y prácticamente no
se mueven
El movimiento entre moléculas
es más restringido en los
líquidos que en los gases.
 Presente en nuestra vida desde que nos
gestamos, en el vientre de nustra madre y nos
acompaña el resto de nuestra existencia.
 Ocupa las tres cuartas partes de la tierra y el
mayor porcentaje del peso de nuestro cuerpo.
 Sus tres estados: LIQUIDO, SOLIDO y
GASEOSO.
 No tiene olor, color ni sabor. El punto de ebullición
del agua a la presión atmosférica, que suele ser la
que hay a nivel del mar es de100ºC, y su punto de
congelación es de 0ºC.
 Formada por dos átomos de
hidrógeno unidos por enlaces
covalentes al átomo de
oxígeno.
 Cada enlace covalente implica
la compartición de dos
electrones entre los átomos de
hidrógeno, donde cada átomo
aporta un electrón.
 Hay dos pares de electrones
libres, que no participan en
enlace.
O
δ + δ +
δ -
 Es un tipo de
interacción dipolo-
dipolo.
 Ocurre entre el
átomo de hidrógeno
de un dipolo (de un
enlace polar) como el
O-H o el N-H y un
átomo
electronegativo
como O, N o F.
δ-
δ-
δ-
δ-
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δ+
δ+δ+
δ+
δ+
δ+
δ+
δ+
δ+
δ+
H
H
H
H
H H
H
H
H H
O
O
O
OO
Puente de
hidrógeno
 El dipolo en la molécula de
agua puede atraer a sus
vecinas por fuerzas de
atracción entre cargas de
diferente signo.
Puente de
hidrógeno
Agua sólida
δ-
δ-
δ-
δ-
δ-
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δ
+
δ
+
δ
+ δ
+
δ
+
δ
+
δ
+
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+
δ
+
δ
+
Agua líquida
δ-δ-
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Puente de Hidrógeno
 Cualquier
molécula que
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puede formar
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 Las proteínas,
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Agua y puente de hidrógeno mayo2013

  • 1. María Olivia Sandoval Sánchez Mayo de 2013
  • 2.
  • 4.  Mantienen unidos los átomos dentro de una molécula o compuesto.  Responsables de la estabilidad de las moléculas individuales.  Ej. Enlace iónico, covalente.
  • 5.  Ocurre entre moléculas polares.  Las moléculas polares son aquellas que poseen un dipolo eléctrico debido a la diferencia de electronegatividad entre los átomos presentes. Son fuerzas de atracción entre las moléculas. Responsables de los estados macroscópicos de la materia
  • 6.  Un dipolo eléctrico se produce cuando existen una diferencia de electronegatividad entre los átomos que se unen.  Se representa con cargas eléctricas parciales. δ-δ+ Átomo poco electronegativo Átomo muy electronegativo
  • 7. Hielo (-273º a 0º C) Hielo fundente (0º C) Agua líquida (0º a 100º C) Agua en ebullición (100º C) Fuerzas intermoleculares Las moléculas están empacados en forma más firme y prácticamente no se mueven El movimiento entre moléculas es más restringido en los líquidos que en los gases.
  • 8.  Presente en nuestra vida desde que nos gestamos, en el vientre de nustra madre y nos acompaña el resto de nuestra existencia.  Ocupa las tres cuartas partes de la tierra y el mayor porcentaje del peso de nuestro cuerpo.  Sus tres estados: LIQUIDO, SOLIDO y GASEOSO.  No tiene olor, color ni sabor. El punto de ebullición del agua a la presión atmosférica, que suele ser la que hay a nivel del mar es de100ºC, y su punto de congelación es de 0ºC.
  • 9.  Formada por dos átomos de hidrógeno unidos por enlaces covalentes al átomo de oxígeno.  Cada enlace covalente implica la compartición de dos electrones entre los átomos de hidrógeno, donde cada átomo aporta un electrón.  Hay dos pares de electrones libres, que no participan en enlace. O δ + δ + δ -
  • 10.  Es un tipo de interacción dipolo- dipolo.  Ocurre entre el átomo de hidrógeno de un dipolo (de un enlace polar) como el O-H o el N-H y un átomo electronegativo como O, N o F. δ- δ- δ- δ- δ- δ+ δ+δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ H H H H H H H H H H O O O OO Puente de hidrógeno
  • 11.  El dipolo en la molécula de agua puede atraer a sus vecinas por fuerzas de atracción entre cargas de diferente signo. Puente de hidrógeno
  • 12. Agua sólida δ- δ- δ- δ- δ- δ- δ + δ + δ + δ + δ + δ + δ + δ + δ + δ + δ + δ + Agua líquida δ-δ- δ- δ- δ- δ- δ- δ- δ- δ- δ- δ- δ- δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ+ δ- δ+ δ+ δ+ δ+ δ- Puente de Hidrógeno
  • 13.  Cualquier molécula que tenga O, N o F puede formar puentes de hidrógeno.  Las proteínas, ácidos nucléicos y carbohidratos tienen la capacidad de formar puentes de hidrógeno.