La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune del intestino que afecta a personas genéticamente predispuestas y se desencadena por la ingesta de gluten. El gluten se encuentra en cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena, y para las personas celíacas es como un veneno. La enfermedad causa atrofia de las vellosidades intestinales y puede provocar síntomas como diarrea, pérdida de peso, anemia y osteoporosis. El único tratamiento es seguir estrictamente una dieta lib

1. ENFERMEDAD CELÍACA

3. El GLUTEN está presente en los cereales TACC: TRIGO, AVENA, CEBADA Y CENTENO Trigo Cebada Centeno Avena (Gliadina) (Hordeina) (Secalina) (Avenina)

4. PARA EL CELÍACO GLUTEN = VENENO

5. Problema de los Celíacos : CASI TODO TIENE GLUTEN

6. REACCIÓN AUTOINMUNE

8. INTESTINO ANORMAL = VELLOSIDADES ATROFIADAS

9. INTESTINO NORMAL INTESTINO ATROFIADO

10. Corte del Intestino

11. DESNUTRICIÓN (Casos severos)

15. ICEBERG de la Enfermedad Celíaca DIAGNOSTICADOS NO DIAGNOSTICADOS

21. Cuadros ATÍPICOS en Niños y Adultos A N E M I A

24. Cuadros ATÍPICOS en Niños y Adultos A F T A S

25. Cuadros ATÍPICOS en Niños y Adultos A L T E R A C I Ó N D E L E S M A L T E D E N T A L

26. Cuadros ATÍPICOS en Niños y Adultos D E R M A T I T I S H E R P E T I F O R M E

28. DIAGNÓSTICO

30. BIOPSIA Biopsia por aspiración (cápsula de Crosby ) Biopsia por Video Gastro-Duodenoscopía (VGDC)

32. TRATAMIENTO

33. El TRATAMIENTO del celíaco es simplemente hacer durante toda su vida una DIETA LIBRE DE GLUTEN (DLG)

34. ¿QUE ALIMENTOS CONTINEN GLUTEN?

35. ALIMENTOS SEGUROS SEMÁFORO VERDE

36. ALIMENTOS PROHIBIDOS SEMÁFORO ROJO

37. ALIMENTOS DUDOSOS SEMÁFORO AMARILLO

40. DLG: Problemas para Cumplirla 1)CASI TODO TIENE GLUTEN

42. DLG: Problemas para Cumplirla 3)SER CELIACO ES CARO Paquete de Fideos Largos 500gr: $ 2,17 Paquete de Fideos Largos SIN GLUTEN 500gr: $ 8,00

44. Hay que fijarse en listados de alimentos aptos .

46. Otros Tratamientos alternativos en etapa de Investigación -Trigo Transgénico libre de Gluten -Cereales Libres de gluten para elaborar productos similares a los que se hacen con el trigo. -Medicamento que evitará que se produzca la reacción autoinmune en el intestino. - Otros

47. FORO YAHOO CELIAQUÍA http :// ar.groups.yahoo.com / group / celiaquia /

48. MOVIMIENTO POR LA LEY CELÍACA

49. http://www.ley-celiaca.com.ar Visite: MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN