1. LA GASTRONOMÍA
ECUATORIANA
CULTURA-COSTUMBRES Y
TRADICIONES EN EXQUISITOS
PLATOS

2. GASTRONOMÍA DE LA
COSTA

3. La Costa Ecuatoriana es muy rica en agricultura, en esta región se encuentran la mayoría de las
frutas tropicales del Ecuador y los platos más exquisitos con frescos mariscos y pescado.
GASTRONOMÍA DE LA
COSTA

4. Cerdo, pollo, carne de res y cuy son populares en la región
andina y se sirven con una variedad de alimentos, ricos
en carbohidratos, especialmente, el arroz, el maíz y las
papas. Un plato delicioso y conocidísimo es el hornado,
que consiste en cerdo asado, servido con tortillas de
papa o llapingachos, huevo frito y longaniza. La rica
fritada, el cuy, las humitas y tamales, el locro de papas
con aguacate y queso, las chugchucaras, el lomo saltado
y el churrasco, el mote pillo, el yaguarlocro, son
ejemplos de lo más apetecido en esta región.
GASTRONOMÍA DE LA
SIERRA

5. Simplemente
"Producto Ecuatoriano"
!para Ecuatorianos"

6. Simplemente
"Producto Ecuatoriano"
!para Ecuatorianos"