3. Gastronomía en
América del Norte
De la gastronomía de América del Norte destacar la
riqueza de los platos de Canadá con clara influencia de la
cocina inglesa, además de la francesa, así como la comida
rápida de los Estados Unidos, todos conocemos las
famosas hamburguesas, las barbacoas, perritos, etc..
Como la variedad en cuanto a recetas y sabores fuertes de
la cocina mexicana.
4.
5. Gastronomía en América
Central
La gastronomía de Centroamérica se basa en
productos como el maíz, legumbres, frutas
como el plátano, patatas, tomates. Muchas de
sus recetas al igual que ocurre en todo América
son producto de la fusión de distintas culturas.
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7. Gastronomía en América
del Sur
En la gastronomía de Sudamérica podemos encontrar
influencia africana, indígena, italiana y española,
dependiendo de las distintas regiones que nos
encontremos. Destacar productos como las frutas
tropicales como el mango, piña, guayaba, etc.., la patata,
además de los productos del mar y de la ganadería.
