1. ENSALADA DE FRUTAS.
OBJETIVO: Incentivar a la
creación de productos
alimenticios, siguiendo
paso a paso las
instrucciones dadas para
obtener lo esperado

2. INGREDIENTES PARA CINCO PORCIONES
-5 MANZANAS.
-6 BANANOS.
-2 PAPAYAS.
-2 MANGOS.
-1 PIÑA.
-3 LONGAN.
-2 HIGOS.
-1 LIBRA DE QUESO PARMESANO.
-1 LITRO DE YOGUR.
- LECHERITA A GUSTO.

3. ¿CONOCES LA FRUTA LONGAN?
ESTA PEQUEÑA FRUTA SOLO SE CULTIVA EN EL SUR DE
ASIA Y ES MUY COMÚN ENCONTRARLA EN CUALQUIER
MERCADO TAILANDÉS. ES MUY FÁCIL DE PELAR Y ES
BASTANTE DULCE, ASÍ QUE SE UTILIZA MUCHO PARA
LOS POSTRES TAILANDESES (KANOM).

4. PREPARACIÓN.
-CADA FRUTA SE PICA PREVIAMENTE EN CUADROS PEQUEÑOS Y TODOS
SON VERTIDOS EN UN RECIPIENTE.
-A ESTAS FRUTAS SE LES AGREGA EL YOGURT, Y SE REVUELVE HASTA
QUE QUEDE COMPLETAMENTE MEZCLADO.
-PARA EMPEZAR A SERVIR, SE ECHAN APROXIMADAMENTE 2
CUCHARADAS DE QUESO PARMESANO EN LA PARTE INFERIOR DEL VASO
EN EL CUAL SE SIRVE.
-SE AGREGAN MAS ADELANTE LA S DIFERENTES FRUTAS CON EL
YOGURGT.
-EN LA PARTE SUPERIOR SE LE AGREGAN OTRAS 2 CUCHARADAS DE
QUESO Y LECHERITA AL GUSTO.
¡¡¡¡¡¡Y YA ESTA LISTA NUESTRA
ENSALADA DE FRUTAS!!!!!!

5. ¿QUÉ SE PUEDE CREAR CON LOS MISMOS
PRODUCTOS DE LA ENSALADA DE FRUTAS?
… ¿QUE TAL UNA HAMBURGUESA DE
FRUTAS?

6. ¿
¿Y eso
como
es?

7. INGREDIENTES PARA CINCO PORCIONES:
-5 MANZANAS.
-UNA BOLSA DE PAN HAMBURGUESA POR 5 UNIDADES.
-6 BANANOS.
-1 LECHUGA.
-2 PAPAYAS.
-2 MANGOS.
-1 PIÑA.
-3 LONGAN.
-2 KIWIS.
-1 LIBRA DE UVAS.
-MEDIA LIBRA DE FRESAS.
-2 HIGOS.
-1 LIBRA DE QUESO PARMESANO.
- LECHERITA A GUSTO.

8. ¡¡MMM QUE RICO!!

9. PREPARACIÓN:
-TOMAMOS EL PAN HAMBURGUESA Y LO PARTIMOS A LA MITAD.
- TOMAMOS LAS MANZANAS, LAS PAPAYAS, LOS MANGOS, LAS
PIÑAS, LOS KIWIS Y LOS LONGANS, Y LOS PARTIMOS EN
RODAJAS, Y LOS COLOCAMOS SOBRE LA PARTE INFERIOR DE
CADA PAN.
-TOMAMOS LAS FRESAS, LOS BANANOS Y LOS HIGOS Y LOS
PARTIMOS A LA MITAD, SEGUIDO LOS PONEMOS SOBRE LOS
DEMÁS PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
-PONEMOS EL QUESO PARMESANO ENCIMA.
-EN LA PARTE SUPERIOR DEL PAN ECHAMOS LECHERITA AL
GUSTO Y CERRAMOS NUESTRA HAMBURGUESA.
Y A COMER SE DIJO…

10. BIBLIOGRAFÍA.
 http://cocina.lacocinadejoseluis.com/wp-
content/uploads/2011/02/Hamburguesa_lacocinade
joseluis.jpg
 https://encrypted-
tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSdCymTC
DctR2HbU_Oq-
hTHDKNbzNJ6DSHhKRu031JMfayB3BXn5A
 http://top10.variaditos.com/las-10-frutas-mas-
exoticas-y-raras-del-mundo

11. INTEGRANTES.
DAVID OSORIO.
JENNIFER HURTADO.
DANIELA HENAO.
YULIANA GONZÁLEZ.