Triptico de mazamora El presente proyecto de investigación tiene como título “Mejores personas y ciudadanos valorando la receta de la mazamorra de la quinua “siendo una planta oriunda de nuestro país.

1. Finalmente se hecha la leche
moviendo y las pasas y queda listo
para servir.
IMPORTANCIA
El presente proyectó es muy
importante ya que es un consumo de
gran valor nutritivo, se le considera
como un producto natural que tiene la
misma cantidad de proteínas que la
carne.
 No tiene colesterol, baja los
triglicéridos.
 No engorda, no forma grasa,
es de fácil digestión.
 Previene el cáncer de mama y
la osteoporosis.
 En fin, es un grano milagroso y
sagrado.
INTEGRANTES:
Grado y sec. : ………………………
Prof. : ……………………….
“AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL
FORTALÑECIMIENTO DE LA EDUCACION”

2. El presente proyecto de investigación
tiene como título “Mejores personas
y ciudadanos valorando la receta
de la mazamorra de la quinua
“siendo una planta oriunda de
nuestro país.
Estas semillas se consumen en
sopas, guiso, el ponche de quinua,
también como bebidas refrescantes,
vegetales para ensalada. “QUE
CURA EL CANCER”
INGREDIENTES:
2 kilos de quinua
Agua
2 chancacas enteras.
1 kilos de azúcar
3 tarros de leche.
½ kilos de harina blanca sin
preparar
Canelas y clavo de olor
Pasas.
PREPARACIÓN:
Primero poner en la olla agua en la
cocina, escoger, lavar bien y echar la
quinua, un pedazo de canela y unos
cuantos clavos de olor y cuando esta
hirviendo y esperar que cocine la
quinua.
Después agregar la chancaca,
endulzar con el azúcar al gusto.
También disolver la harina con un
poco de agua fría y echar a la olla, ir
moviendo con una cuchara de palo,
hasta que se valla poniendo espesa.