1. Nombre: Rolando Raygada Tello
Grado y Sección : IIII D
Colegio: Perpetuo
Socorro
Profesor: Ricardo Tacanga
2. La palabra naranja procede en última instancia del sánscrito narang (
), derivado a su vez del tamil nari, quot;fraganciaquot;, y transmitido por los árabes y los
persas.[1] Una etimología popular ya desacreditada, la relaciona a la expresión
tamil orangu, “seis y cinco”, por ser once su número de gajos.
La naranja es una fruta
cítrica comestible obtenida
del naranjo dulce (Citrus ×
sinensis), antiguo híbrido
asiático originario de
India, Vietnam o el sureste
de China.
3. Es un hesperidio carnoso de
cubierta más o menos gruesa y
endurecida, y su pulpa está
formada típicamente por once
gajos llenos de jugo, el cual
contiene mucha vitamina
C, flavonoides y aceites
esenciales.
Es más pequeña y dulce que el
pomelo o toronja y más
grande, aunque menos
perfumada, que la mandarina.
Existen numerosas variedades
de naranjas, siendo la mayoría
híbridos producidos a partir de
las especies citrus
maxima, citrus reticulata
(mandarina) y citrus medica
(cidro).
4. TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA
-Familia: Rutaceae.
-Género: Citrus.
-Especie: Citrus sinensis (L.)
Osb.
-Porte: Reducido (6-10 m).
Ramas poco vigorosas (casi
tocan el suelo). Tronco corto.
-Hojas: Limbo grande, alas
pequeñas y espinas no muy
acusadas.
-Flores: Ligeramente aromáticas,
solas o agrupadas con o sin
hojas. Los brotes con hojas
(campaneros) son los que mayor
cuajado y mejores frutos dan.
5. Naranja pérsica
La naranja persa, cultivada extensamente en el sur
de Europa después de su introducción a Italia en el
siglo XI, era amarga.
Naranja de ombligo o quot;navelquot;
Una singular mutación ocurrida en 1820 en un
huerto de naranjas dulces de un monasterio de
Brasil, condujo a la naranja de ombligo.
Naranja valenciana
La naranja valenciana, Valencia late, o Valencia
tardía, es una de las variedades dulces usadas en
España para la extracción de jugo
Naranja de sangre
La naranja de sangre tiene rayas rojas en la piel, y
el jugo es a menudo un color de Borgoña oscuro