2. Organizacion del Deposito
• En la organización de materiales se describe y se
distribuye el espacio dentro de una bodega de acuerdo a
la capacidad que esta tenga.
• Se establecen las medidas de anchura, de pasillos, de
altura y de distribución del material de acuerdo al tipo de
material que se vaya a resguardar.
• Es muy diferente la distribución que tendrá una bodega
acorde a los productos que guarda; por ejemplo,
productos alimenticios a otra que resguarda componentes
electrónicos.
3. Tipos de Bodegas
• Existen dos tipos de bodegas: una bodega manual y otra
automatizada.
• Básicamente las bodegas manuales están organizadas de
acuerdo al equipo que las maneja y el tipo de estanterías que
se utilizan, por ejemplo, cajones, carretillas, montacargas, es
decir todo el movimiento que se da del material esta dado
bajo estas condiciones y es difícil medir su eficiencia.
• En las bodegas automatizadas el equipo de movimiento de
material es prácticamente automático y puede determinarse
mediante cálculos y formulas su eficiencia ya que el trabajo
que estos proporcionan es constante. En este tipo de
bodegas se hace uso de equipo automatizado.
4. Principios Básicos de Distribución del Espacio
Procurar que las Unidades Pesadas se localicen en lugares de
fácil movilización.
A los Productos o Empaques que los afecte la humedad en
sitios secos
Los Productos Frágiles, ubicarlos sin peligro de sobrecarga ni
de presiones laterales
Los Productos o Empaques pequeños, delicados o valiosos, en
zonas seguras
Los que puedan causar perjuicio a otros, en lugares aislados
5. Principios Básicos de Distribución del Espacio
La disposición de los Pallets debe ser lo suficientemente uniforme
demostrando seguridad, orden y cuidado en la conservación de la
mercancía.
Al apilar sobre una estiba, se aconseja que los bordes de los
empaques queden al ras con la plataforma.
6. Principios Básicos de Distribución del Espacio
Las practicas de aseo y mantenimiento se deben realizar en forma
estricta con el fin de garantizar el orden y la seguridad del almacén.
Por ejemplo, partículas de productos caídas al suelo se deben
remover de inmediato para evitar que insectos y roedores
conviertan el sitio en foco de contaminación
En lo posible, las existencias de un mismo depósito deben quedar
en un sólo lugar, de manera que se facilite su pronta identificación,
su rápido inventario y su observación directa.
Es necesario dejar mínimo un metro de espacio libre de las paredes
del almacén para evitar así daños en la construcción y bloqueos de
circulación en caso de emergencia.
7. Principios Básicos de Distribución del Espacio
• Mantener salidas despejas y sistemas contra incendio
de fácil acceso
8. Identificación de
Ubicaciones
las Prácticas más habituales
son la delimitación de Zonas
por colores o la presencia de
carteles con la
denominación de las Zonas,
colgados o posados en el
Suelo.
En el almacén toda ubicación debe poseer su
codificación única que la diferencie del resto
9. Codificación del almacén
• OBJETIVO: Señalizar de una manera adecuada, todas las
posiciones en las cuales pueda posicionar mercancía dentro del
almacén.
• CRITERIOS:
– Máxima simplicidad en el proceso de definición de código
– Favorecer la operación que genere un menor tiempo de
recorrido de los operarios.
• ESTRUCTURA DEL CODIGO:
– ZONA.-Señaliza cada una de las diferentes áreas de trabajo
que podemos establecer en el almacén.
– PASILLO.-Indica las diferentes calles ó pareja de hileras de
estantería.
– POSICION.-Indica el lugar que ocupa el pallet dentro de las
escalas que conforman el hueco de la estantería.
– ALTURA.-Define el nivel que ocupa la mercancía en la
estantería de almacenaje.
10. Estanterías: Cada estantería tiene asociado una codificación
correlativa, del mismo modo que en cada una de ellas, sus
bloques también están identificados con numeración
correlativa, así como las alturas de la estantería, empezando
del nivel inferior y asignando números correlativos conforme se
asciende de altura.
11. Codificación del almacén
• Codificación por estantería o sistema de ubicación lineal:
– A cada estantería se le asigna un número correlativo
1 2 3 4 5 6 7 8 9
12. Codificación del almacén
• Codificación por estantería o sistema de ubicación lineal:
– A cada estantería se le asigna un número correlativo.
– La profundidad de la estantería se identifica con números
correlativos.
8 1 8 1 8 1 8 1 8
7 2 7 2 7 2 7 2 7
6 3 6 3 6 3 6 3 6
5 4 5 4 5 4 5 4 5
4 5 4 5 4 5 4 5 4
3 6 3 6 3 6 3 6 3
2 7 2 7 2 7 2 7 2
1 8 1 8 1 8 1 8 1
1 2 3 4 5 6 7 8 9
13. Por Pasillo: En este caso, son los pasillos los que se codifican con
números consecutivos. En este caso, cada dos estanterías se van
codificando sus bloques, ya que la relación es de un pasillo por cada dos
estanterías. La profundidad de las estanterías se codifica con
numeraciones de abajo arriba, asignando números pares a la derecha e
impares a la izquierda, y empezando por el extremo opuesto en el
siguiente pasillo.
Pasillo
14. Los métodos tradicionales o no automatizados
de almacenamiento son:
a) Almacenamiento de bulto.
• Las unidades de carga (puestas sobre pallets o contenidas en
contenedores) se apilan una encima de la otra (Figura 1a).
• De esta manera aumenta la densidad de almacenamiento. Sin
embargo, el acceso a las cargas internas suele ser muy difícil.
• Para aumentar la accesibilidad, las cargas pueden ser
organizadas en filas y bloques, de modo que se creen pasillos
naturales (Figura 1b).
(Figura 1b).
(Figura 1a).
16. 1 ) ESTANTERIAS LIGERAS
Diseñadas para almacenar objetos de tamaño pequeño y
de peso por unidad menor a 30 kg. para almacenar.
Pueden utilizarse para almacenar productos no
paletizados, lo que implica (des)cargar manualmente.
Habitualmente son de perfil ranurado y tablero
aglomerado.
17. 2 ) Estanterías y arcas.
• Las estanterías representan uno de los tipos de equipos
de almacenamiento más comunes.
• Una estantería es una plataforma horizontal, soportada
por una pared o una estructura, sobre la cual se
almacenan los materiales.
• A menudo, las estanterías incluyen arcas, que son
contenedores o cajas que contienen artículos sueltos.
Estantería con arcas Almacenamiento de cajón
18. 3 ) Estanterías de palletización
Diseñadas para almacenar mercancias paletizadas, y,
por tanto, las operaciones de (des)carga se efectúan
mediante carretillas.