Biología y geología, 1º Bachillerato.Tejidos vegetales

1. TEJIDOS VEGETALES
T6 (2ª mitad)

2. TEJIDOS VEGETALES
• TEJIDOS DE CRECIMIENTO O MERISTEMOS
• TEJIDOS DÉRMICOS
• TEJIDOS VASCULARES
• TEJIDOS FUNDAMENTALES

3. Un tejido es un grupo de células que se especializan en una
misma función. En las plantas distinguimos los siguientes tipos de
tejidos:
• TEJIDOS EMBRIONARIOS O MERISTEMÁTICOS: gracias a los
cuales se produce el crecimiento de la planta (en longitud y en
grosor).
• TEJIDOS PROTECTORES: recubren e impermeabilizan la superficie
de la planta.
• TEJIDOS CONDUCTORES: tiene función de transporte de savia.
• TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS: se sirven de relleno, unión y
almacenaje de sustancias.
• TEJIDOS DE SOSTÉN: tienen función de soporte mecánico,
permitiendo que las plantas permanezcan erguidas.
TEJIDOS DE LAS PLANTAS

5. TEJIDOS DE CRECIMIENTO O MERISTEMOS
= (Embrionario)
• Son los tejidos que originan el resto de los tejidos vegetales.
Son los responsables del crecimiento y desarrollo de la planta. Los
vegetales crecen constantemente.
Las células de los meristemos están en constante división, por lo
que apenas llegan a tener pared celular.
• Tipos de meristemos:
– APICALES: Se localizan en los extremos de raíces, tallos y
ramificaciones. Producen un crecimiento 1ario o en longitud.
– LATERALES: Producen un crecimiento 2ario o en grosor. Se disponen
en posición lateral en los órganos que los presentan y hacen aumentar
el diámetro del tallo y raíz.
• Cambium vascular: Fabrica tejidos conductores (xilema y
floema).
• Cambium del corcho o suberógeno o felógeno: Regeneran
las capas más externas del tallo, originando una corteza
protectora, el súber o corcho.

6. MERISTEMOS
FelógenoCambium

7. Meristemos apicales

8. Meristemo apical de raíz

9. Meristemo apical radical

10. Meristemo apical caulinar

11. Meristemo apical caulinar

12. Meristemos
laterales

13. Meristemo lateral

14. Cambium vascular

17. TEJIDOS DÉRMICOS o protectores
• Recubre la superficie de la planta, y evita pérdidas de agua, la protege de
cambios de Tra, de parásitos y de daños mecánicos. Se distinguen 2 tipos:
• EPIDÉRMICO: Está formado por una sola capa de células vivas, aplanadas
y sin cloroplastos. Puede presentar un recubrimiento externo de cera
(cutícula). Puede presentar diferenciaciones:
– Estomas: Regulan el intercambio de gases (CO2 y O2) y agua con la atmósfera,
controlando la apertura del orificio. Son especialmente abundantes en el
envés de las hojas.
– Tricomas: Son los “pelos” de la epidermis. Pueden ser uni- o pluricelulares.
• Pelos radicales: Facilitan la absorción de agua y sales minerales en la raíz,
ya que aumentan considerablemente su superficie.
• Pelos glandulares: Producen sustancias tóxicas para repeler insectos y
otros animales.
• Otros pelos tienen función protectora contra la desecación.
• SUBEROSO: Compuesto por células muertas dispuestas en varias capas e
impregnadas de una sustancia impermeable = suberina. Intercambia gases
mediante unas grietas (lenticelas). El corcho es tejido suberoso.

20. Miguel Sánchez Marín-07- Oposiciones
Biología y Geología
20
Cutícula
Esquema de un sector de
pared externa de células
epidérmicas
Esquema tridimensional de una porción de
epidermis con la cutícula desprendida

21. Miguel Sánchez Marín-07- Oposiciones
Biología y Geología
21
Epidermis de cebolla (Allium cepa) (20x)

24. Tricomas

25. Tricomas

27. TEJIDOS VASCULARES o conductores
XILEMA
• Transporta la savia bruta
desde la raíz hasta las hojas.
• Está constituido por células
muertas, con las paredes
reforzadas de lignina.
• El xilema, al estar
lignificado, contribuye al
sostén de la planta.
FLOEMA
• Transporta la savia elaborada
desde las hojas hacia el resto
de la planta.
• Está formado por células vivas,
que son:
– Elementos de los tubos
cribosos (céls sin núcleo ni
apenas orgánulos, permitiendo
el flujo de la savia con
facilidad).
– Cels acompañantes: fabrican
proteínas y se encargan de
mantener a los elementos
cribosos.
Forman los conductos por donde circula la savia.

30. XILEMA
(traqueidas)

32. FLOEMA

33. FLOEMA

37. TEJIDOS FUNDAMENTALES
TEJIDOS DE SOSTÉN
• COLÉNQUIMA: Formado por
células vivas.
Proporciona consistencia a las
partes jóvenes de la planta.
(Sostén a las partes herbáceas y a
las regiones en crecimiento, ya
que tienen cierta flexibilidad).
• ESCLERÉNQUIMA: Formado por
células muertas, con paredes
lignificadas.
Proporciona resistencia a las
partes de la planta ya
desarrolladas. (Sostén a los
tejidos adultos que han dejado de
crecer).
PARÉNQUIMA
• P. Clorofílico: Sus cels poseen
numerosos cloroplastos.
Abundan en la hoja y tallos
verdes.
• P. de reserva: Sus cels poseen
plastos en los que se almacena
almidón, aceites o vacuolas
que contienen agua.
• Relleno.
• Cicatrización: En caso de
producirse agresión y heridas.
Constituyen el cuerpo principal de la planta y actúan de relleno, sostén, almacén y
alimento.

38. Tejidos de Sostén: colénquima
Colénquima anular
Colénquima angular
Colénquima lagunar

39. COLÉNQUIMA

40. COLÉNQUIMA

41. Tejidos de sostén: Esclerénquima

42. ESCLERÉNQUIMA

43. Parenquima
clorofilico

45. PARÉNQUIMA EN
EMPALIZADA
PARÉNQUIMA ESPONJOSO

46. PARÉNQUIMA DE RESERVA

48. PARÉNQUIMA DE AERÍFERO

51. Corte transversal de tallo de Myriophyllum aquaticum (Dicot.) con MO y
esquema, mostrando las cámaras de aire dispuestas radialmente
AERÉNQUIMA (PARÉNQUIMA
AERÍFERO)

52. OTROS TIPOS DE PARÉNQUIMAS:
PARÉNQUIMA FUNDAMENTAL (con función de relleno).

53. OTROS TIPOS DE PARÉNQUIMAS:
PARÉNQUIMA ACUÍFERO (con función de almacenamiento de agua).

54. OTROS TIPOS DE PARÉNQUIMAS:
PARÉNQUIMA ACUÍFERO (con función de almacenamiento de agua).

55. ÓRGANOS VEGETALES

56. ÓRGANOS VEGETALES
• Hojas: son los órganos donde sucede la fotosíntesis. A
través de las hojas se realiza el intercambio de gases y
la pérdida de agua (transpiración).
• Tallo: fundamentalmente tiene función de transporte,
tanto de savia bruta (agua + sales minerales) como de
savia elaborada (sustancias orgánicas). También tiene
función de soporte de otros órganos de la planta
(hojas, flores, yemas, etc). En las plantas herbáceas puede
realizar también la fotosíntesis. En muchas plantas el tallo está
endurecido para aumentar su rigidez.
• Raíz: fija la planta al suelo, absorbe el agua y las sales
minerales. Puede actuar como órgano de reserva.

57. RAÍZ
• Las raíces presentan varias zonas diferenciadas (desde
el extremo inferior hacia el tallo):
1. Zona de división celular: Donde se concentra el
meristemo apical  Numerosas células en mitosis.
Está protegida por la cofia (células muertas), que cubren
el extremo de la raíz a modo de capuchón.
1. Zona de elongación: Las células comienzan su
diferenciación hacia otros tipos de tejidos.
2. Zona de maduración: Las células completan su
diferenciación. En ella aparecen los pelos radicales.
3. Zona de ramificación: donde se originan las raíces
laterales.

63. TALLO
• En un tallo encontramos:
– Brote o yema apical  Contiene el meristemo que
provoca el crecimiento en longitud del tallo o
rama.
– Nudos  Puntos de donde brotan las hojas. (En
los nudos están las yemas axilares  brote lateral
 rama).
– Entrenudos  Zonas entre dos nudos.

64. Xilema y floema

65. Anillos de crecimiento
• En el caso de los tallos leñosos, el xilema y el
floema se forman radialmente a partir del
cambium y constituyen los anillos de
crecimiento.

66. HOJAS
• PARTES DE LA HOJA:
– LIMBO: Parte plana que contiene nerviaciones. La
parte orientada al sol se llama haz, y la opuesta,
envés.
– PECÍOLO: Prolongación que une la hoja al tallo.
– NERVIACIÓN: Haces del xilema y floema.
– VAINA: Estructura laminar que abraza una parte
del pecíolo. No siempre está presente

68. Estructura de la hoja

70. Estructura de la hoja
• Epidermis con cutícula.
• Parénquima en empalizada. Realiza la fotosíntesis.
Células unidas entre sí, con abundantes cloroplastos.
• Parénquima lagunar o esponjoso. Función
fotosintética. Las células se disponen dejando
espacio o lagunas.
• Vaina fascicular. Haces vasculares (agrupaciones de
xilema y floema) inmersos en el parénquima.
• Epidermis del envés. Presenta numerosos estomas.

71. cutícula

73. Clasificación de las hojas
• Criterios: división del limbo, margen del limbo,
forma del limbo, nervadura del limbo, disposición
en el tallo…