La función de nutrición incluye los procesos para obtener los materiales de construcción y la energía necesarios para vivir. Está compuesta por el aparato digestivo, que obtiene nutrientes; el aparato respiratorio, que obtiene oxígeno; el aparato excretor, que elimina desechos; y el aparato circulatorio, que transporta nutrientes, oxígeno y desechos por el cuerpo. Cada aparato está formado por diversos órganos que cumplen funciones específicas en la nutrición.