El documento describe los diferentes tipos de tejidos vegetales. Explica que los tejidos meristemáticos son responsables del crecimiento continuo de las plantas a través de la división celular. También describe los tejidos parenquimáticos, de sostén, conductores, protectores y secretores/excretores, y explica sus características y funciones.

1. TEJIDOS VEGETALES
E. ALCÁCER

2. Los organismos pluricelulares se forman a partir de un cigoto, que se
divide por sucesivas mitosis.
Las primeras divisiones mitóticas forman células totipotentes, capaces de
originar un organismo completo.
En divisiones posteriores las células serán pluripotentes, capaces de
diferenciarse en cualquier tipo celular, aunque no de formar organismos
completos. Se trata de las células madre.
Las células madre son células sin especializar, poseen intacta su
potencialidad, y por tanto, conservan la capacidad de diferenciarse
(especializarse)
Las células especializadas son
aquellas que únicamente cumplen las
funciones para las cuales están
programadas (seguramente porque se
desactivan zonas de su ADN), y todas
proceden de células madre.
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA

3. Los seres pluricelulares están
formados por células especializadas
en funciones diferentes, que se
agrupan formando tejidos, órganos,
aparatos y/o sistemas.
La clave está es que todas las células
tienen la misma información genética,
pero expresan distintos genes.
La histología es la parte de la
biología que se encarga del estudio
de los tejidos.
La pluricelularidad aporta:
• Ventajas: aumento de tamaño y la
especialización.
• Inconvenientes: se necesita de un
medio interno que proporcione
nutrientes y recoja los desechos.
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA

4. TEJIDOS VEGETALES
En los vegetales la capacidad de
división celular está restringida a
ciertas zonas del cuerpo
Tejidos embrionarios con capacidad de
división durante toda la vida de la planta
Responsables del crecimiento continuo
Tejidos especializados
Protectores
Fundamentales o
Parenquimáticos
Conductores
De sostén
Secretores y
excretores
Meristemos
primarios
o apicales
Tejidos meristemáticos
o meristemos
Meristemos
secundarios
o laterales
Tejidos definitivos
o adultos
Clorofílico
De reserva
Acuífero
Aerífero
Colénquima
Esclerénquima
Xilema
Floema

5. TEJIDOS MERISTEMÁTICOS O FORMADORES
Los seres del reino Animal no tiene este tipo de tejidos
Responsables del crecimiento del vegetal durante toda su vida
Células pequeñas, poliédricas, pared celular delgada, núcleo grande y
muchas vacuolas.
Células totipotentes, se mantienen sin especializar y se dividen
continuamente para dar células de tejidos adultos.
TIPOS DE MERISTEMOS
MERISTEMOS
PRIMARIOS O APICALES
MERISTEMOS
SECUNDARIOS O LATERALES
En ápices de raíces y tallos
Originan el crecimiento en longitud
Proceden de células embrionarias
Por toda la planta
Originan el crecimiento en grosor
Aparecen el primer año de vida
CAMBIUM
Origina los tejidos conductores
FELÓGENO
Forma el tejido suberoso

6. TEJIDOS MERISTEMÁTICOS O FORMADORES
TIPOS DE MERISTEMOS
MERISTEMOS
PRIMARIOS O APICALES
MERISTEMOS
SECUNDARIOS O LATERALES
En ápices de raíces y tallos
Originan el crecimiento en longitud
Proceden de células embrionarias
Por toda la planta
Originan el crecimiento en grosor
Aparecen el primer año de vida
CAMBIUM
Origina los tejidos conductores
FELÓGENO
Forma el tejido suberoso

7. Meristemo secundario: cambium vascular

8. Meristemo secundario: cambium suberoso

9. TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS O FUNDAMENTALES
TIPO DE
PARÉNQUIMA
FUNCIÓN ESTRUCTURA LOCALIZACIÓN
CLOROFÍLICO Realiza la
fotosíntesis
Posee muchos
cloroplastos
En partes verdes de la
planta
DE RESERVA Acumula sustancias
de reserva
Sin cloroplastos
pero con
amiloplastos
En semillas, raíces,
tallos subterráneos y
frutos carnosos
ACUÍFERO Almacena agua Con muchas
vacuolas
En plantas xerófitas,
adaptadas a la sequía
AERÍFERO Acumula aire Contiene
células muy
separadas
En plantas acuáticas,
para flotar
Realizan la mayor parte del metabolismo (fotosíntesis, respiración) y almacenan
sustancias de reserva.
Tejido más abundante, con células vivas y con capacidad de división

10. TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS O FUNDAMENTALES

11. Células con paredes engrosadas para reforzar y servir de soporte a la planta
En el interior de la planta
TEJIDOS DE SOSTÉN
Colénquima:
En órganos jóvenes en crecimiento
Células vivas, resistentes y extensibles
(pierden elasticidad con el envejecimiento).
Se encuentra bajo la epidermis de tallos
herbáceos.
Esclerénquima
 En órganos adultos.
 Células muertas con paredes engrosadas y
lignificadas.
 Soportan las partes de la planta que han
dejado de crecer
 Sus células pueden encontrarse como:
 Fibras del xilema o del floema
 Esclereidas, en hojas, frutos, flores y
tallos, de formas variadas.

12. TEJIDOS DE SOSTÉN

13. TEJIDOS CONDUCTORES O SISTEMA VASCULAR
XILEMA O TEJIDO LEÑOSO:
Conjunto de vasos por donde circula la
savia bruta (materia inorgánica) desde la
raíz hasta las hojas.
Tipos celulares:
Células traqueales o tráqueas: Son
células muertas, alargadas, huecas,
con las paredes engrosadas y
reforzadas con lignina que se
disponen una a continuación de otra
formando túbulos, sin tabiques de
separación entre ellas.
Traqueidas: semejantes a las
tráqueas pero con los tabiques de
separación, perforados por
punteaduras.
Células no vasculares: son células
parenquimáticas que almacenan
sustancias y actuan como fibras de
sostén.
FLOEMA O LIBER O TEJIDO LIBERIANO:
Conjunto de vasos por donde circula la
savia elaborada (materia orgánica), desde
los órganos fotosintéticos a toda la planta.
Tipos celulares:
Células cribosas: células vivas sin
núcleo, alineadas formando tubos y los
tabiques de separación presentan
perforaciones que forman las placas
cribosas, que en invierno se tapan con
calosa, para soportar el invierno.
Células anexas o acompañantes: se
comunican con las cribosas a través de
poros laterales y les proporcionan
nutrientes.
Fibras de esclerénquima: aportan
rigidez.
Células del parénquima: acumulan
sustancias de reserva.

14. TEJIDOS CONDUCTORES O SISTEMA VASCULAR

15. TEJIDOS CONDUCTORES: XILEMA

16. TEJIDOS CONDUCTORES: FLOEMA

17. TEJIDOS PROTECTORES O DÉRMICOS
EPIDERMIS:
Tejido más externo con función
protectora.
Formado por:
Una sola capa de células vivas, sin
cloroplastos y sin dejar huecos entre
ellas
Recubre las raíces, tallos herbáceos y
hojas
Su superficie externa está recubierta
por la cutícula (cutina y ceras) de
función impermeabilizante.
Posee estomas (aberturas) para
favorecer el intercambio de gases y la
evapotranspiración.
Presenta pelos o tricomas, que
absorben agua (pelos absorbentes),
secretan sustancias (pelos
glandulares) o protegen (pelos
urticantes).
PERIDERMIS O SUBER O CORCHO:
Sustituye a la epidermis en las zonas con
más de un año.
Formado por varias capas de células
muertas, recubiertas de suberina
(impermeabilizante).
Posee orificios (lenticelas) que permiten
el intercambio de gases.

18. Epidermis de cebolla
Epidermis con estomas
EPIDERMIS

19. PERIDERMIS, SUBER O CORCHO

20. Formados por estructuras muy variadas que tienen en común segregar
diversas sustancias, ya sean productos de desecho o sustancias útiles para
la planta.
Destacan:
Nectarios: producen néctar azucarado en las flores.
Tubos laticíferos: producen látex
Osmóforos: producen olores en las flores
Glándulas, bien unidas a tricomas, como en las plantas urticantes, o las
que excretan sal.
TEJIDOS SECRETORES Y EXCRETORES

21. LA ORGANIZACIÓN VEGETAL
TIPOS DE ORGANIZACIÓN PLURICELULAR NO ANIMAL
TIPO TALO:
TALÓFITAS
TIPO CORMO:
CORMÓFITAS
Células similares
que no forman
tejidos ni órganos
Células diferentes que se
agrupan formando
tejidos y órganos
Helechos
Espermáfitas
Algas
Hongos
Líquenes
MUSGOS
¿?

22. LA ORGANIZACIÓN VEGETAL
TEJIDOS VEGETALES
VASCULAR
PROTECTORES
SECRETORES Y EXCRETORES
DE SOSTÉN
PARENQUIMÁTICOS
CONDUCTORES
SISTEMAS VEGETALES
DÉRMICO
ÓRGANOS
FUNDAMENTAL
HOJAS
TALLO
RAÍZ
Hojas especializadas:
FLORES Y FRUTOS
APARATO
VEGETATIVO
O CORMO

23. LA RAÍZ
Fijan la planta al suelo y absorben agua y sales minerales del suelo.
En algunas plantas actúa como órgano de reserva
La estructura básica es:
Una capa externa, la epidermis, con pelos absorbentes
El córtex, de tejido parenquimático sin clorofila, que puede acumular almidón
La endodermis, llamada banda de Caspary, rica en suberina con función
impermeable
El cilindro vascular, formado por el xilema y el floema.
El ápice de la raíz o cofia, enriquecido con suberina para protegerlo y después
el tejido meristemático (permite crecer en longitud)

24. Inicio de la estructura secundaria de
la raíz en Caltha palustris

25. EL TALLO
Proporciona soporte a la planta, sostener las hojas expuestas a la luz solar
y las flores y semillas en posición favorable para la fertilización y
dispersión, y transporta la savia bruta y la savia elaborada.
La estructura del tallo puede ser:
Primaria: la de plantas que viven menos de un año o la de los
primeros meses de las que viven más.
Secundaria: la de tallos leñosos de plantas cuyo crecimiento se
prolonga más de un año.

26. EL TALLO
TALLO PRIMARIO
• Epidermis
• Zona cortical de parénquima con
una capa de colénquima
• Zona medular de parénquima en
la que se encuentran los haces
vasculares

27. EL TALLO
TALLO SECUNDARIO
• Zona cortical de parénquima cortical que sustituye la epidermis y en su
parte externa el súber.
• Zona medular de parénquima en la que se encuentran los haces vasculares
• Entre las zonas cortical y medular aparecen el cambium y el felógeno
(meristemos secundarios)
• Del xilema secundario originado del cambium que se forma en primavera y
verano, derivan los anillos de crecimiento.

28. EL TALLO
Estructura secundaria del tallo

29. LAS HOJAS
Es donde se realiza la mayor parte de la fotosíntesis, el intercambio de
gases y la transpiración.
Cada planta tiene hojas de un tamaño particular, forma, número y
organización.
Algunas hojas desempeñan otras funciones diferentes a la fotosíntesis:
protección, zarcillos, almacenan almidón, trampa.
Estructura básica:
Epidermis, cubierta de una cutícula protectora, tanto en el haz
como en el envés. Pueden tener pelos o tricomas y estomas
Parénquima clorofílico en empalizada
Parénquima clorofílico lagunar o esponjoso, células separadas
por huecos
Haces vasculares, de floema y xilema

30. LAS HOJAS

31. LAS HOJAS

32. Ubicación Características Función
Tejidos
embrionarios o
meristemático
En los
extremos de
las raíces y
tallos.
Sus células son
delgadas con
citoplasma denso y
núcleo grande.
No tiene plastidios
* Se reproducen por
mitosis
•Interviene en el
crecimiento de la
planta y da solidez
al cuerpo
vegetativo.
* Da lugar a los
diferentes tejidos
de la planta.
TEJIDOS VEGETALES

33. Ubicación Características Función
Tejido
parenquimático
Constituyen la
mayor parte de las
plantas (frutos,
semillas, hojas y en
el sistema
vascular)
Formado por células
vivas en la madurez,
que conservan su
capacidad de dividirse.
Sus células son
esféricas o cúbicas y
están especializadas
en la nutrición.
Tiene la
capacidad de
fotosintetizar,
respirar y
almacenar
sustancias de
reserva.
TEJIDOS VEGETALES

34. Ubicación Características Función
Tejido de
sostén
Se encuentra en
el esqueleto de
las plantas
* Son tejidos duros
* Sus células son de paredes
gruesas con abundante
celulosa.
* Mantiene
erguidas a las
plantas.
* Permite el
crecimiento en
grosor
(esclerénquima).
Tejido
secretor
Se localizan en la
partes exteriores
e interiores de la
planta
* Tiene origen epidérmico o
parenquimático.
* Existen diferentes
estructuras encargadas de la
secreción que varían en su
grado de especialización y
en su localización.
* Contiene sustancias como
aceites y resinas.
* Se encarga de la
eliminación de
sustancias desde
el protoplasma
celular, hacia el
interior y exterior
de la planta
TEJIDOS VEGETALES

35. Ubicación Características Función
Tejido
protector
Recubre toda la
parte exterior
del vegetal.
* Esta compuesto por
una sola capa de
células fuertemente
unidas, y carece de
espacios
intercelulares.
*Sus células carecen
de cloroplastos.
*Presenta las
siguientes capas:
Epidermis, exodermis,
endodermis y suber.
*Cubre y protege l a
parte exterior de la
planta, del desgaste
mecánico y de la
invasión de parásitos.
*Separa los tejidos
internos de la planta.
TEJIDOS VEGETALES

36. Ubicación Características Función
Tejido
conductor o
Vascular:
Se encuentra
en toda la zona
interior de las
plantas.
*Sus células son
cilíndricas, alargadas y
cúbicas que al
asociarse forman
estructuras tubulares.
*Transporta nutrientes,
agua, hormonas, sales
minerales.
Xilema Distribuido a lo
largo de todo el
vegetal, en
todos los
órganos y
estructuras
Es un tejido complejo
formado por varios tipos
de células.
Constituye la madera
de árboles y arbustos.
Transporte de agua y
sales, acumulación de
reservas.
Floema Situadas fuera
del xilema.
Composición: vasos
cribosos; células
adjuntas; fibras
liberianas y parénquima
liberiano.
Transporte de
productos fotosintéticos,
acumulación de
reservas.
TEJIDOS VEGETALES

37. Por ENCARNA ALCÁCER
TOMÁS