Una salinera funciona evaporando agua salada para extraer la sal. Existen dos tipos de salineras, las costeras que usan agua de mar y las de interior que usan manantiales de agua salada. México tiene dos importantes industrias salineras en Guerrero Negro, BCS y Zapotitlán Salinas, Puebla, lo que lo convierte en el séptimo productor mundial y el más importante de Latinoamérica. Las salineras tienen impactos ambientales como ocupar grandes territorios y cambiar las propiedades químicas de