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Índice 
 Antecedentes 
 Características técnicas del mineral 
 Variedad del producto 
 Usos del producto 
 Industrias que los consumen 
 Tecnologías que se aplican a la extracción y beneficio 
 Marco legal 
 Normas y estándares de calidad 
 Mercado 
 Conclusión 
 Referencias
Antecedentes 
En cualquier región del mundo, la sal siempre ha sido necesaria para la 
supervivencia humana. En la historia antigua de México, los señores de la 
tierra y las culturas hegemónicas como la maya y la azteca utilizaban a la sal 
para aplicar sus intenciones políticas. En cuanto al México colonial, desde la 
segunda mitad del siglo XVI hasta principios del XX, la sal cobró una 
importancia adicional. México fue el primer país del mundo que usó la sal en 
gran escala con propósitos industriales en la producción de 
plata. Durante este largo periodo la sal fue fundamental para la economía del 
país.
Características técnicas del 
material 
Halita 
Dureza: 2 a 2.5. 
Densidad: 2.168 g/cm³. 
Gravedad específica o Peso Específico 2.1 
Propiedades ópticas (índice de refracción): isótropo con índice de refracción 
1.544. 
Exfoliación: es imperfecta (cúbica) 
Tenacidad: posee baja tenacidad. 
Brillo: Vítreo algo mate. 
Color: Blanco (también se puede. encontrar de color azul, púrpura, rosado, 
amarillo y gris). 
Raya: Blanca. 
Transparencia: Transparentes a translucidos. 
Brillo: Vítreo. 
Sabor: Salado.
Variedad del producto
Variedad del producto 
Algunas empresas que producen el cloruro de sodio difieren en sus métodos de 
fabricación, granulación y densidad aparente y la presentan en los siguientes 
grados:
Industrias que los consumen 
a) Tratamiento de aguas 
El cloro, como hipoclorito de sodio se emplea como desinfectante del agua. 
b) Industria química 
La industria del cloro-álcali es el mayor segmento del sector químico que usa 
sal 
para producir cloro y como subproducto hidróxido de sodio (comúnmente 
conocido 
como sosa cáustica o lejía). 
Es usada en la elaboración de cloruro de vinil, el cual es la base de las resinas 
polivinílicas de cloruro. 
La sal junto con ácido sulfúrico se utiliza para producir sulfato de sodio y 
ácido clorhídrico. 
En jabones y detergentes en polvo, la sal se utiliza como agente de carga y 
como 
coagulante para la dispersión coloidal después del proceso de saponificación. 
La industria farmacéutica utiliza la sal como reactivo químico y electrolito en 
soluciones salinas.
Industrias que los consumen 
c) Otras industrias 
Procesado de metales 
En fundiciones, refinerías y fábricas de metales ferrosos y no ferrosos. La sal se 
utiliza en los procesos de manufactura de aluminio, berilio, cobre, acero y vanadio 
y en el proceso de concentración de uranio. 
Celulosa 
Para blanquear o decolorar la pulpa de madera. 
Textiles y colorantes 
Es utilizada en forma de soluciones saturadas (salmueras) para separar 
contaminantes orgánicos en las fibras; se mezcla con los colorantes para 
estandarizar los concentrados y favorece la absorción de los colorantes en las 
telas. 
Curtidurías 
En estas industrias la sal es usada para inhibir la acción microbiana en el interior 
de las pieles, así como para restarles humedad. 
Huleras 
La salmuera y el ácido sulfúrico se utilizan como coagulantes del látex, lo que la 
hace necesaria para la elaboración de algunos tipos de hules (neopreno y hule 
blanco).
Industrias que los consumen 
d) Consumo humano 
La sal se agrega a los alimentos para resaltar el sabor; como preservativo, 
aglutinante y aditivo para controlar la fermentación; para dar textura, 
desarrollar 
color y como agente deshidratador, ablandador e inhibidor de enzimas. 
e) Control de hielo y estabilización de carreteras 
Para controlar el deshielo en calles y carreteras. Durante la construcción de 
carreteras la sal se utiliza para dar firmeza al terreno. 
f) Pecuario 
Es utilizado en los alimentos para ganado, fertilizantes, pesticidas y químicos 
agrícolas.
Industrias que los consumen 
g) Otros usos industriales de la sal y sus derivados 
Limpieza 
Se utiliza en la limpieza de manchas de grasa en alfombras, teclas de piano, realza 
colores en alfombras y tapetes al refregarlos con un paño que ha sido empapado 
en una solución de agua y sal. Saca manchas de vino y transpiración, remueve 
manchas de sangre, aclara prendas de algodón o lienzos amarillentos y limpia el 
latón. 
Sodio líquido 
En años más recientes, usado como el líquido refrigerador, o cambiador de calor, 
un elemento esencial en el proceso nuclear. 
Sodio metálico 
Usado en la fabricación de latón y del bronce; cianuro de sodio, alternadamente, 
usado en la fabricación de los materiales de acero templado y de fumigaciones, en 
el color añil y otros tintes sintéticos. 
Cloruro 
Usado sobre todo en producir los polímeros que se utilizan en la fabricación de 
plásticos, de fibras sintéticas y del caucho sintético.
Industrias que los consumen 
Bicarbonato de sodio 
Usado en la fabricación de textiles, procesamiento del cuero, en la fabricación del 
vidrio y ácidos neutralizantes. 
Nitrato de sodio 
Un ingrediente en fertilizantes y explosivos. 
Lentes y prismas 
El cloruro de sodio se utiliza para los lentes y los prismas donde se desea un 
rango de transmisión entre 0.25 μm - 16 μm. 
Energía calorífica de la Sal 
Las bóvedas de la sal son calientes. Desarrollar y usar esta energía directamente 
o haciendo electricidad puede ser una fuente de energía futura posible. 
Presas solares de sal 
Las presas solares son una fuente prometedora de energía renovable, una fuente 
inagotable si la viabilidad económica puede ser establecida. 
Anticongelante en los sistemas geotérmicos caseros 
Debido a su baja toxicidad y no-inflamabilidad, las salmueras de sal se utilizan 
como agente anticongelante en calefacción geotérmica y enfriamiento.
Métodos de producción
EVAPORACIÓN SOLAR 
Este proceso se inicia con la captación de agua de mar, mediante 
bombeo o por gravedad. El proceso, particularmente en las grandes 
salinas, se divide en dos etapas básicas: 
a) Concentración 
El agua de mar es alimentada hacia un área donde por efecto de la 
acción del sol y del viento, se evapora el exceso de agua contenido en 
el agua de mar y se obtiene una solución o salmuera saturada rica en 
cloruro de sodio. En el área de concentración precipitan sales de 
carbonatos y sulfatos de calcio, no deseadas para la siguiente etapa. 
b) Cristalización 
La salmuera saturada generada en la etapa anterior se alimenta a una 
nueva área donde, al continuar el proceso de evaporación solar, 
cristaliza la sal de cloruro de sodio. En esta área precipita únicamente 
cloruro de sodio con impurezas menores de sulfatos. La sal producida 
en el área de Cristalización se cosecha, se lava para eliminar 
impurezas, se clasifica y apila por tamaños y calidades, se envasa y 
embarca.
MINADO POR SALONES Y 
PILARES 
Este tipo de minado subterráneo consiste en desarrollar 
una retícula formada por obras mineras horizontales que 
cortan a la veta, las cuales se denominan cruceros y obras 
horizontales en la misma dirección de la veta, llamadas 
frentes. Conforme se tumba y extrae la roca y/o mineral se 
van formando amplios espacios abiertos en el interior de la 
mina que reciben el nombre de salones, los cuales serán 
tan grandes como las reglas de seguridad lo permitan, y las 
zonas sin minar pasan a constituir los pilares, que sirven de 
soporte natural del techo de la mina. Las sal será llevada a 
la planta trituradora en la que se fragmentará de acuerdo 
al tamaño requerido y posteriormente es transportada para 
ser almacenada en pilas.
MINADO POR SALONES Y 
PILARES
MINADO POR SOLUCIÓN 
El agua es inyectada a través de pozos que se conectan con 
el interior de la formación rocosa que contiene el mineral. 
Una serie de tubos son cementados en el interior de los 
pozos perforados para mejorar la protección a los 
sedimentos circunvecinos. Después un tubo de inyección y 
uno de producción son bajados al fondo del pozo perforado. 
El agua es bombeada a la superficie a través del tubo de 
inyección, la sal es disuelta y la sal resultante de la 
salmuera saturada es bombeada a la superficie a través del 
tubo de producción. La solución extraída se somete al calor 
de una planta de evaporación para la producción de sal 
evaporada.
MINADO POR SOLUCIÓN
AL VACÍO 
Es una planta constituida por una serie de tubos verticales a 
través de los cuales la salmuera es circulada. El primer tubo 
recibe vapor de baja presión y la salmuera se calienta a una 
temperatura generada por la entrada de presión de vapor. La 
salmuera caliente en el primer tubo produce vapor y causa que 
los cristales de sal se desarrollen. La sal en la suspensión 
resultante es alimentada al segundo tubo y circulada a través 
de un segundo calentador que utiliza vapor consumido a partir 
del primer tubo. Las presiones y las temperaturas llegan a ser 
más bajas de un extremo a otro de la serie de evaporadores y 
al final operan en vacío habilitando la salmuera a temperaturas 
mucho más bajas. La salmuera en suspensión es tomada del 
fondo del tubo final y alimenta al centrífugo para extraer más 
humedad. La sal de los centrífugos es para alimentar los 
enfriadores y/o secadores para un secado adicional. Después 
del secado, la sal es cribada y clasificada, más adelante es 
transferida a las grandes tolvas de almacenamiento y por 
último, es empacada y distribuida en sacos o buques cisterna.
AL VACÍO
Marco legal 
En el Artículo 4o. de la Ley Minera, en el párrafo I, queda 
especificado que se sujetarán a ésta los minerales o 
sustancias de las que se extraiga sodio; en el párrafo II, 
queda especificado que también se sujetarán a la misma 
Ley los minerales o grupos de minerales de uso industrial 
como la halita y en el párrafo V se incluye a la sal gema. 
En el Artículo 5o. de la misma Ley, en el párrafo VI, se 
especifica que se exceptúan de la Ley Minera, entre otros 
minerales, “la sal que provenga de salinas formadas en 
cuencas endorréicas”.
Normas y estándares de calidad
Normas y estándares de calidad
Mercado internacional 
Los EU y China dominan la producción mundial de sal, en conjunto producen 
el 40.4% del total anual.
Normas Ecológicas 
NORMA Oficial Mexicana NOM-145- 
SEMARNAT-2003 Confinamiento de 
residuos en cavidades construidas por 
disolución en domos salinos 
geológicamente estables.
Mercado nacional 
La producción de sal de 2005 al 2012 pasó de 9,507.6 a 8,730.2 miles de 
toneladas con una tasa media de decremento de 1.21% anual. Se estima 
que el 82% de la producción nacional es generada por la principal empresa 
salinera del país ubicada en Guerrero Negro, BCS, cuyo mercado es 
netamente de exportación; el 18% restante corresponde a las demás 
salineras las cuales básicamente abastecen el mercado nacional.
Mercado
Conclusión 
La sal es un producto que tiene un precio bajo, por lo tanto, los 
métodos artesanales dan como resultado sal de baja calidad y alto 
costo de producción. Por ello es necesario introducir tecnología 
avanzada o mejorar la que se tiene para obtener un producto de 
mayor calidad, aumentar la productividad y abatir costos; así como 
prevenir la pérdida de cosechas y disminución de la producción. 
Un producto con mejor calidad y bajo costo da la oportunidad de 
introducirse en nuevos mercados con mejores precios de venta. 
Para poder comercializar la sal a nivel internacional es necesario 
que la sal sea de buena calidad para poder pagar costo de envió.
Referencias 
http://www.sabelotodo.org 
http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,365,m,108&r 
=ReP-8173-DETALLE_REPORTAJESABUELO 
http://www.ipicyt.edu.mx/actividades_resumen.php?event 
o=1545 
http://www.economia.gob.mx 
http://www.economia.gob.mx/files/comunidad_negocios/i 
ndustria_comercio/informacionSectorial/minero/mineri 
a_estadisticas_300513/estadisticas_perfiles_granito_051 
3.pdf 
http://mexico.cat.com/cda/layout?m=37840&x=9

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SAL

  • 1.
  • 2. Índice  Antecedentes  Características técnicas del mineral  Variedad del producto  Usos del producto  Industrias que los consumen  Tecnologías que se aplican a la extracción y beneficio  Marco legal  Normas y estándares de calidad  Mercado  Conclusión  Referencias
  • 3. Antecedentes En cualquier región del mundo, la sal siempre ha sido necesaria para la supervivencia humana. En la historia antigua de México, los señores de la tierra y las culturas hegemónicas como la maya y la azteca utilizaban a la sal para aplicar sus intenciones políticas. En cuanto al México colonial, desde la segunda mitad del siglo XVI hasta principios del XX, la sal cobró una importancia adicional. México fue el primer país del mundo que usó la sal en gran escala con propósitos industriales en la producción de plata. Durante este largo periodo la sal fue fundamental para la economía del país.
  • 4. Características técnicas del material Halita Dureza: 2 a 2.5. Densidad: 2.168 g/cm³. Gravedad específica o Peso Específico 2.1 Propiedades ópticas (índice de refracción): isótropo con índice de refracción 1.544. Exfoliación: es imperfecta (cúbica) Tenacidad: posee baja tenacidad. Brillo: Vítreo algo mate. Color: Blanco (también se puede. encontrar de color azul, púrpura, rosado, amarillo y gris). Raya: Blanca. Transparencia: Transparentes a translucidos. Brillo: Vítreo. Sabor: Salado.
  • 6. Variedad del producto Algunas empresas que producen el cloruro de sodio difieren en sus métodos de fabricación, granulación y densidad aparente y la presentan en los siguientes grados:
  • 7. Industrias que los consumen a) Tratamiento de aguas El cloro, como hipoclorito de sodio se emplea como desinfectante del agua. b) Industria química La industria del cloro-álcali es el mayor segmento del sector químico que usa sal para producir cloro y como subproducto hidróxido de sodio (comúnmente conocido como sosa cáustica o lejía). Es usada en la elaboración de cloruro de vinil, el cual es la base de las resinas polivinílicas de cloruro. La sal junto con ácido sulfúrico se utiliza para producir sulfato de sodio y ácido clorhídrico. En jabones y detergentes en polvo, la sal se utiliza como agente de carga y como coagulante para la dispersión coloidal después del proceso de saponificación. La industria farmacéutica utiliza la sal como reactivo químico y electrolito en soluciones salinas.
  • 8. Industrias que los consumen c) Otras industrias Procesado de metales En fundiciones, refinerías y fábricas de metales ferrosos y no ferrosos. La sal se utiliza en los procesos de manufactura de aluminio, berilio, cobre, acero y vanadio y en el proceso de concentración de uranio. Celulosa Para blanquear o decolorar la pulpa de madera. Textiles y colorantes Es utilizada en forma de soluciones saturadas (salmueras) para separar contaminantes orgánicos en las fibras; se mezcla con los colorantes para estandarizar los concentrados y favorece la absorción de los colorantes en las telas. Curtidurías En estas industrias la sal es usada para inhibir la acción microbiana en el interior de las pieles, así como para restarles humedad. Huleras La salmuera y el ácido sulfúrico se utilizan como coagulantes del látex, lo que la hace necesaria para la elaboración de algunos tipos de hules (neopreno y hule blanco).
  • 9. Industrias que los consumen d) Consumo humano La sal se agrega a los alimentos para resaltar el sabor; como preservativo, aglutinante y aditivo para controlar la fermentación; para dar textura, desarrollar color y como agente deshidratador, ablandador e inhibidor de enzimas. e) Control de hielo y estabilización de carreteras Para controlar el deshielo en calles y carreteras. Durante la construcción de carreteras la sal se utiliza para dar firmeza al terreno. f) Pecuario Es utilizado en los alimentos para ganado, fertilizantes, pesticidas y químicos agrícolas.
  • 10. Industrias que los consumen g) Otros usos industriales de la sal y sus derivados Limpieza Se utiliza en la limpieza de manchas de grasa en alfombras, teclas de piano, realza colores en alfombras y tapetes al refregarlos con un paño que ha sido empapado en una solución de agua y sal. Saca manchas de vino y transpiración, remueve manchas de sangre, aclara prendas de algodón o lienzos amarillentos y limpia el latón. Sodio líquido En años más recientes, usado como el líquido refrigerador, o cambiador de calor, un elemento esencial en el proceso nuclear. Sodio metálico Usado en la fabricación de latón y del bronce; cianuro de sodio, alternadamente, usado en la fabricación de los materiales de acero templado y de fumigaciones, en el color añil y otros tintes sintéticos. Cloruro Usado sobre todo en producir los polímeros que se utilizan en la fabricación de plásticos, de fibras sintéticas y del caucho sintético.
  • 11. Industrias que los consumen Bicarbonato de sodio Usado en la fabricación de textiles, procesamiento del cuero, en la fabricación del vidrio y ácidos neutralizantes. Nitrato de sodio Un ingrediente en fertilizantes y explosivos. Lentes y prismas El cloruro de sodio se utiliza para los lentes y los prismas donde se desea un rango de transmisión entre 0.25 μm - 16 μm. Energía calorífica de la Sal Las bóvedas de la sal son calientes. Desarrollar y usar esta energía directamente o haciendo electricidad puede ser una fuente de energía futura posible. Presas solares de sal Las presas solares son una fuente prometedora de energía renovable, una fuente inagotable si la viabilidad económica puede ser establecida. Anticongelante en los sistemas geotérmicos caseros Debido a su baja toxicidad y no-inflamabilidad, las salmueras de sal se utilizan como agente anticongelante en calefacción geotérmica y enfriamiento.
  • 13. EVAPORACIÓN SOLAR Este proceso se inicia con la captación de agua de mar, mediante bombeo o por gravedad. El proceso, particularmente en las grandes salinas, se divide en dos etapas básicas: a) Concentración El agua de mar es alimentada hacia un área donde por efecto de la acción del sol y del viento, se evapora el exceso de agua contenido en el agua de mar y se obtiene una solución o salmuera saturada rica en cloruro de sodio. En el área de concentración precipitan sales de carbonatos y sulfatos de calcio, no deseadas para la siguiente etapa. b) Cristalización La salmuera saturada generada en la etapa anterior se alimenta a una nueva área donde, al continuar el proceso de evaporación solar, cristaliza la sal de cloruro de sodio. En esta área precipita únicamente cloruro de sodio con impurezas menores de sulfatos. La sal producida en el área de Cristalización se cosecha, se lava para eliminar impurezas, se clasifica y apila por tamaños y calidades, se envasa y embarca.
  • 14. MINADO POR SALONES Y PILARES Este tipo de minado subterráneo consiste en desarrollar una retícula formada por obras mineras horizontales que cortan a la veta, las cuales se denominan cruceros y obras horizontales en la misma dirección de la veta, llamadas frentes. Conforme se tumba y extrae la roca y/o mineral se van formando amplios espacios abiertos en el interior de la mina que reciben el nombre de salones, los cuales serán tan grandes como las reglas de seguridad lo permitan, y las zonas sin minar pasan a constituir los pilares, que sirven de soporte natural del techo de la mina. Las sal será llevada a la planta trituradora en la que se fragmentará de acuerdo al tamaño requerido y posteriormente es transportada para ser almacenada en pilas.
  • 15. MINADO POR SALONES Y PILARES
  • 16. MINADO POR SOLUCIÓN El agua es inyectada a través de pozos que se conectan con el interior de la formación rocosa que contiene el mineral. Una serie de tubos son cementados en el interior de los pozos perforados para mejorar la protección a los sedimentos circunvecinos. Después un tubo de inyección y uno de producción son bajados al fondo del pozo perforado. El agua es bombeada a la superficie a través del tubo de inyección, la sal es disuelta y la sal resultante de la salmuera saturada es bombeada a la superficie a través del tubo de producción. La solución extraída se somete al calor de una planta de evaporación para la producción de sal evaporada.
  • 18. AL VACÍO Es una planta constituida por una serie de tubos verticales a través de los cuales la salmuera es circulada. El primer tubo recibe vapor de baja presión y la salmuera se calienta a una temperatura generada por la entrada de presión de vapor. La salmuera caliente en el primer tubo produce vapor y causa que los cristales de sal se desarrollen. La sal en la suspensión resultante es alimentada al segundo tubo y circulada a través de un segundo calentador que utiliza vapor consumido a partir del primer tubo. Las presiones y las temperaturas llegan a ser más bajas de un extremo a otro de la serie de evaporadores y al final operan en vacío habilitando la salmuera a temperaturas mucho más bajas. La salmuera en suspensión es tomada del fondo del tubo final y alimenta al centrífugo para extraer más humedad. La sal de los centrífugos es para alimentar los enfriadores y/o secadores para un secado adicional. Después del secado, la sal es cribada y clasificada, más adelante es transferida a las grandes tolvas de almacenamiento y por último, es empacada y distribuida en sacos o buques cisterna.
  • 20. Marco legal En el Artículo 4o. de la Ley Minera, en el párrafo I, queda especificado que se sujetarán a ésta los minerales o sustancias de las que se extraiga sodio; en el párrafo II, queda especificado que también se sujetarán a la misma Ley los minerales o grupos de minerales de uso industrial como la halita y en el párrafo V se incluye a la sal gema. En el Artículo 5o. de la misma Ley, en el párrafo VI, se especifica que se exceptúan de la Ley Minera, entre otros minerales, “la sal que provenga de salinas formadas en cuencas endorréicas”.
  • 21. Normas y estándares de calidad
  • 22. Normas y estándares de calidad
  • 23. Mercado internacional Los EU y China dominan la producción mundial de sal, en conjunto producen el 40.4% del total anual.
  • 24. Normas Ecológicas NORMA Oficial Mexicana NOM-145- SEMARNAT-2003 Confinamiento de residuos en cavidades construidas por disolución en domos salinos geológicamente estables.
  • 25. Mercado nacional La producción de sal de 2005 al 2012 pasó de 9,507.6 a 8,730.2 miles de toneladas con una tasa media de decremento de 1.21% anual. Se estima que el 82% de la producción nacional es generada por la principal empresa salinera del país ubicada en Guerrero Negro, BCS, cuyo mercado es netamente de exportación; el 18% restante corresponde a las demás salineras las cuales básicamente abastecen el mercado nacional.
  • 26.
  • 27.
  • 29. Conclusión La sal es un producto que tiene un precio bajo, por lo tanto, los métodos artesanales dan como resultado sal de baja calidad y alto costo de producción. Por ello es necesario introducir tecnología avanzada o mejorar la que se tiene para obtener un producto de mayor calidad, aumentar la productividad y abatir costos; así como prevenir la pérdida de cosechas y disminución de la producción. Un producto con mejor calidad y bajo costo da la oportunidad de introducirse en nuevos mercados con mejores precios de venta. Para poder comercializar la sal a nivel internacional es necesario que la sal sea de buena calidad para poder pagar costo de envió.
  • 30. Referencias http://www.sabelotodo.org http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,365,m,108&r =ReP-8173-DETALLE_REPORTAJESABUELO http://www.ipicyt.edu.mx/actividades_resumen.php?event o=1545 http://www.economia.gob.mx http://www.economia.gob.mx/files/comunidad_negocios/i ndustria_comercio/informacionSectorial/minero/mineri a_estadisticas_300513/estadisticas_perfiles_granito_051 3.pdf http://mexico.cat.com/cda/layout?m=37840&x=9